Background: It is a widespread beli

Background: It is a widespread belief in Asian countries that mung bean soup (MBS) may afford a protective effect against
heat stress. Lack of evidence supports MBS conferring a benefit in addition to water.
Results: Here we show that vitexin and isovitexin are the major antioxidant components in mungbean (more than 96% of
them existing in the bean seed coat), and both of them could be absorbed via gavage into rat plasma. In the plasma of rats
fed with mungbean coat extract before or after exposure to heat stress, the levels of malonaldehyde and activities of lactate
dehydrogenase and nitric oxide synthase were remarkably reduced; the levels of total antioxidant capacity and glutathione
(a quantitative assessment of oxidative stress) were significantly enhanced.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นหลัง: เป็นความเชื่อที่แพร่หลายในประเทศแถบเอเชียที่เมล็ดถั่วต้ม (MBS) อาจจ่ายผลป้องกันกับความร้อนความเครียด ขาดหลักฐานสนับสนุน MBS conferring สวัสดิการนอกเหนือจากน้ำผลลัพธ์: นี่แสดงว่า vitexin และ isovitexin เป็นส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในถั่วเขียว (กว่า 96% ของพวกเขาอยู่ในหุ้มเมล็ดถั่ว), และพวกเขาทั้งสองที่สามารถดูดซึมผ่าน gavage ในพลาสม่าหนู ในพลาสม่าของหนูเลี้ยง ด้วยถั่วเขียวตราสารสกัดก่อน หรือ หลังสัมผัสกับความร้อนความเครียด ระดับของ malonaldehyde และกิจกรรมของ lactatedehydrogenase และไนตริกออกไซด์ synthase ถูกลดไข้แต่ ระดับของสารต้านอนุมูลอิสระรวมกำลังและกลูตาไธโอน(การประเมินผลเชิงปริมาณของความเครียด oxidative) ได้เพิ่มมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นหลัง: มันเป็นความเชื่อที่แพร่หลายในประเทศแถบเอเชียที่ซุปถั่วเขียว (MBS) อาจจ่ายการป้องกันผลกระทบกับ
ความเครียดความร้อน ขาดหลักฐานสนับสนุน MBS หารือผลประโยชน์นอกเหนือไปจากน้ำ.
ผลการศึกษา: ที่นี่เราแสดงให้เห็นว่า vitexin และ isovitexin เป็นองค์ประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญในถั่วเขียว (มากกว่า 96% ของ
พวกเขาที่มีอยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ดถั่ว) และทั้งสองของพวกเขาอาจจะ ดูดซึมผ่านทาง Gavage ในพลาสมาหนู ในพลาสม่าของหนู
ที่เลี้ยงด้วยสารสกัดจากถั่วเขียวเสื้อก่อนหรือหลังการสัมผัสกับความร้อนความเครียดระดับของ malonaldehyde และกิจกรรมของการให้น้ำนม
dehydrogenase และเทสไนตริกออกไซด์ลดลงอย่างน่าทึ่ง; ระดับของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดและกลูตาไธโอน
(การประเมินผลเชิงปริมาณของความเครียด oxidative) ได้รับการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลัง : มันคือความเชื่อที่แพร่หลายในประเทศแถบเอเชียว่า ถั่วเขียว ถั่วต้ม ( MBS ) อาจได้ผลการป้องกัน
ความเครียดความร้อน ขาดหลักฐานสนับสนุน MBS พระราชทานผลประโยชน์นอกจากน้ำ .
ผลลัพธ์ : ที่นี่เราแสดงให้เห็นว่า 5-Dihydroxyxanthone โซไวเทกซินที่มีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและถั่วเขียว ( มากกว่า 96% ของ
พวกเขาที่มีอยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ดถั่ว )และทั้งสองของพวกเขาสามารถถูกดูดซึมผ่านเข้าไปในหนู gavage พลาสมา ในพลาสมาของหนูที่ได้รับสารสกัดจากถั่วเขียว
เสื้อก่อนหรือหลังจากการสัมผัสกับความร้อน ความเครียด ระดับของมาโลนัลดีไฮด์และกิจกรรมของ lactate dehydrogenase และไนตริกออกไซด์เป็นอย่างน่าทึ่ง
และลดลง ; ระดับสารต้านอนุมูลอิสระ และ กลูต้าไธโอน
รวม( การประเมินเชิงปริมาณของความเครียด oxidative )
เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ