Effect of nitrogen source supplemen

Effect of nitrogen source supplementation on lactic acid fermentation In
this experiment, a 5 g/L yeast extract or 5 g/L ammonium sulphate was added to
mMRS medium containing G25X50. Batch fermentations were performed in a 1-L
jar fermentor under the same conditions described above.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการแห้งเสริมแหล่งไนโตรเจนในกรดหมักในสารสกัดจากยีสต์ 5 g/L นี้ทดลอง หรือมีเพิ่มแอมโมเนียมซัลเฟต 5 g/Lประกอบด้วย G25X50 ปานกลาง mMRS ได้ดำเนินการหมักแหนมชุด 1-Lfermentor ขวดภายใต้เงื่อนไขเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการเสริมแหล่งไนโตรเจนในการหมักกรดแลคติกในการทดลองนี้ 5 กรัม / ลิตรสารสกัดจากยีสต์หรือ 5 กรัม / ลิตรแอมโมเนียมซัลเฟตถูกบันทึกอยู่ในสื่อที่มีMMRs G25X50 หมักแหนมรุ่นที่ได้รับการดำเนินการใน 1 ลิตรขวดถังหมักภายใต้เงื่อนไขเดียวกันที่อธิบายข้างต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของแหล่งไนโตรเจนที่มีต่อการหมักกรดแลคติกใน
2 , 5 กรัมต่อลิตรและสารสกัดจากยีสต์ หรือ 5 กรัมต่อลิตรแอมโมเนียมซัลเฟตคือเพิ่ม
Mmrs ขนาดกลางที่มี g25x50 . fermentations ชุดแสดงใน 1-l
โถถังหมักภายใต้เงื่อนไขเดียวกันที่อธิบายข้างต้น