4. Discussion4.1. Fungi and water a

4. Discussion
4.1. Fungi and water activity during the primary processing of cocoa
This study confirmed the relationship between the availability of water in the food and the ability of microorganisms to grow.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . การอภิปราย
4.1 . กิจกรรมของเชื้อราและน้ำในการประมวลผลหลักของโกโก้
การศึกษานี้ยืนยันความสัมพันธ์ระหว่างความพร้อมของน้ำในอาหาร และความสามารถของจุลินทรีย์เติบโต .