The present study was performed to investigate the effect of feeding citric acid with different
protein levels on duck performance, carcass traits and blood parameters. A total
number of 40 two weeks old Molar ducklings were randomly distributed into 4 equal
groups, each of 10. The control diet was formulated to contain approximately crude protein
(CP) (16%) and metabolizable energy (3000 kcal/kg diet) as recommended by NRC (1994).
The first group was fed on control diet (16% CP) without any feed additives, while groups
2, 3 and 4 (T2, T3 and T4) were fed on basal diets containing 16, 14 and 12% CP respectively
and supplemented with citric acid at 1.50% of the grower-finisher diet. The results
showed that, birds fed on 16% protein diet supplemented with citric acid recorded significantly
the best live body weight, body weight gain, feed intake and feed conversion compared
with other treatments. There were no significant differences in hot carcass
percentage, eviscerated percentage, dressing percentage and relative percentage of internal
organs (gizzard, heart, liver and spleen) between different experimental groups. There were
no significant differences in the level of serum total protein and triglycerides, while there
were significant (P
การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการเพื่อศึกษาผลของการให้อาหารที่มีกรดซิตริกที่แตกต่างกันระดับโปรตีนต่อประสิทธิภาพการทำงานเป็ดลักษณะซากและพารามิเตอร์เลือด รวมจำนวน 40 สองสัปดาห์เป็ดกรามเก่ามีการกระจายแบบสุ่มเป็น 4 เท่ากันกลุ่มแต่ละ10. การควบคุมอาหารเป็นสูตรที่จะมีโปรตีนประมาณ(CP) (16%) และพลังงานที่ (3000 กิโลแคลอรี / อาหารกิโลกรัม) เป็น แนะนำโดยอาร์ซี (1994). กลุ่มแรกที่ถูกเลี้ยงในอาหารควบคุม (16% CP) โดยไม่ต้องสารอาหารใด ๆ ในขณะที่กลุ่มที่2, 3 และ 4 (T2, T3 และ T4) ได้รับการเลี้ยงดูในอาหารพื้นฐานที่มี 16, 14 และ 12 CP% ตามลำดับและเสริมด้วยกรดซิตริก1.50% ของอาหารที่ปลูกหมัดเด็ด ผลการศึกษาพบว่านกที่เลี้ยงในอาหารที่มีโปรตีน 16% เสริมด้วยกรดซิตริกที่บันทึกไว้อย่างมีนัยสำคัญน้ำหนักตัวสดที่ดีที่สุดการเพิ่มของน้ำหนักร่างกายไอดีและการเปลี่ยนอาหารอาหารเมื่อเทียบกับการรักษาอื่น ๆ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในซากอุ่นเป็นร้อยละร้อยละชำแหละร้อยละร้อยละแต่งตัวและญาติของภายในอวัยวะเป้าหมาย(กึ๋นหัวใจตับและม้าม) ระหว่างกลุ่มทดลองที่แตกต่างกัน มีไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในระดับของซีรั่มโปรตีนรวมและไตรกลีเซอไรด์ในขณะที่มีอย่างมีนัยสำคัญ(P <0.05) ความแตกต่างในอัลบูมิเซรั่ม, โกลบูลิ, คอเลสเตอรอลและกรดยูริคระหว่างกลุ่มควบคุมและการรักษาอื่นๆ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการมีค่าความเป็นกรดในลำไส้ระหว่างกลุ่มทดลองที่แตกต่างกัน ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจฟีดญาติเป็นที่สูงที่สุดในนกเลี้ยงอาหารที่มีโปรตีน 16% เสริมด้วยกรดซิตริกเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับการรักษาอื่นๆ มันอาจจะสรุปได้ว่ารวมอาหาร 1.50% กรดซิตริกใน16% อาหารที่มีโปรตีนน้ำหนักตัวที่ดีขึ้น, น้ำหนัก, ปริมาณอาหารที่กินและอัตราการเปลี่ยนอาหารและลักษณะซาก
การแปล กรุณารอสักครู่..
