kiwifruit, apples, pears and strawberries (Williamson, Tudzynski,
Tudzynski, & van Kan, 2007). The synthetic fungicides provide the primary
means for controlling postharvest decay of fruit (Soylu, Kurt, &
Soylu, 2010). Although the synthetic fungicides are effective, their continued
or repeated application has significant drawbacks, including
cost, handling hazards, contamination of fruits and vegetables with fungicide
residues, and threats to human health and the environment
(Paster & Bullerman, 1988). These adverse effects have led to intensified
worldwide research efforts to develop safe and biodegradable alternatives
as natural fungicides to replace synthetic chemicals (Costa et al.,
2000).
The application of plant essential oil (EOs) treatment at pre- or postharvest
stage has been considered as an alternative treatment to the use
of synthetic fungicides to prevent fruit postharvest decay and to extend
the storage life while retaining the overall quality of different fresh
 
กีวี , แอปเปิ้ล , ลูกแพร์และสตรอเบอร์รี่ ( วิลเลียมสัน tudzynski 
 tudzynski & , รถตู้ , กาญจน์ , 2007 ) สารเคมีสังเคราะห์ที่ให้หลัก 
 หมายถึงการควบคุมการสลายตัวของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว ( soylu เคิร์ท & 
 soylu , 2010 ) แม้สารเคมีสังเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องของพวกเขาหรือการแทนได้ ) 
 
 ข้อด้อย รวมถึงค่าใช้จ่ายในการจัดการอันตรายการปนเปื้อนของสารเคมีตกค้างในผักและผลไม้ด้วย 
 และภัยคุกคามต่อสุขภาพของมนุษย์และสิ่งแวดล้อม 
 ( paster & bullerman , 1988 ) ผลข้างเคียงเหล่านี้ได้นำไปสู่ความพยายามวิจัยทั่วโลกพัฒนาอย่างเข้มข้น 
 
 เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและย่อยสลายสารเคมีธรรมชาติแทนสารเคมีสังเคราะห์ ( คอสตา et al . , 2000 
 
 )การประยุกต์ใช้พืชน้ำมันหอมระเหย ( กล้อง ) การรักษาก่อนหรือหลังการเก็บเกี่ยว 
 เวทีได้รับการพิจารณาเป็นทางเลือกในการรักษาเพื่อการใช้สารเคมีสังเคราะห์ เพื่อป้องกัน 
 ของผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว และการขยายการสลาย 
 กระเป๋าชีวิตในขณะที่การรักษาคุณภาพโดยรวมของต่าง ๆสด
การแปล กรุณารอสักครู่..
