Organically and integrated produced

Organically and integrated produced orange (Citrus sinensis (l.) Osbeck cv. Salustiana) fruits were assayed in terms of fruit characteristics and juice phytochemicals over a period of two years. Fruit size and juice volume were higher under organic farming system. There were not any significant differences concerning either the carbohydrates’ or organic acids’ concentrations of the juice. Similar results were obtained concerning the total phenol, the total o-diphenol and the total flavonoid concentration of the juice, while neither hesperidin nor narirutin differentiated significantly. However, β-carotene concentration was detected in higher concentration in organically produced fruit (0.43 mg L−1). Juice extracted from both integrated and organically produced fruits exhibited similar antioxidant capacity values (based on 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl and ferric reducing/antioxidant power assays), while correlation analysis revealed the significant contribution of phenolic compounds to antioxidant capacity (r = 0.75–0.86). Most of the amino acids determined were quantified in similar concentration in the juice of both organic and integrated produced fruits (approximately 1600 mg L−1). The present results indicate that integrated oranges cv Salustiana, under the cultivation management implemented in this experiment, present similar antioxidant and nutritional values to the organically produced ones.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อินทรีย์ และบูรณาการผลิตส้ม (Citrus sinensis (l.) พันธุ์ Osbeck Salustiana) ผลไม้ถูก assayed ในแง่ของลักษณะของผลไม้และสารอาหารจากพืชน้ำในช่วงสองปีนี้ ไดรฟ์ข้อมูลขนาดและน้ำผลไม้ได้สูงภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับความเข้มข้นของคาร์โบไฮเดรตหรือกรดอินทรีย์ของน้ำผลไม้ ผลที่คล้ายกันได้รับเกี่ยวกับฟีนอลรวม o-diphenol รวม และความเข้มข้นของน้ำผลไม้ flavonoid รวมขณะ hesperidin ไม่ narirutin แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม β-แคโรทีนความเข้มข้นที่พบในความเข้มข้นสูงในการผลิตอินทรีย์ผลไม้ (0.43 มิลลิกรัม L−1) น้ำที่สกัดจากผลไม้รวม และผลิตอินทรีย์จัดแสดงคล้ายสารต้านอนุมูลอิสระค่าความจุ (ตาม 2.2 นไดฟีนิลได 1 picryl hydrazyl และแหล่งลด/สารต้านอนุมูลอิสระพลัง assays), ในขณะที่ความสัมพันธ์วิเคราะห์เปิดเผยส่วนสำคัญของสารฟีนอการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ (r = 0.75 – 0.86) ส่วนใหญ่ของกรดอะมิโนที่กำหนดได้วัดความเข้มข้นคล้ายกับในน้ำแบบบูรณาการ และอินทรีย์ผลไม้ผลิต (ประมาณ 1600 mg L−1) ผลลัพธ์ปัจจุบันบ่งชี้ว่า รวมส้ม cv Salustiana ภายใต้การจัดการเพาะปลูกที่นำมาใช้ในการทดลองนี้ ปัจจุบันคล้ายสารต้านอนุมูลอิสระและคุณค่าทางโภชนาการเพื่อคนผลิตอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อินทรีย์และบูรณาการการผลิตสีส้ม (Citrus sinensis (L.) Osbeck CV. Salustiana) ผลไม้และนำไปวิเคราะห์ในแง่ของลักษณะผลไม้และสารอาหารจากพืชน้ำในช่วงสองปีที่ผ่านมา ขนาดผลและปริมาณน้ำที่สูงขึ้นภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์ มีไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญใด ๆ เกี่ยวกับทั้งคาร์โบไฮเดรตหรือกรดอินทรีย์ 'ความเข้มข้นของน้ำ ผลที่คล้ายกันที่ได้รับเกี่ยวกับฟีนอลทั้งหมดรวม O-diphenol และความเข้มข้น flavonoid รวมของน้ำในขณะที่ค่า hesperidin มิได้แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ narirutin แต่ความเข้มข้นของβแคโรทีนถูกตรวจพบในความเข้มข้นที่สูงขึ้นในผลไม้ที่ผลิตอินทรีย์ (0.43 mg L-1) น้ำผลไม้สกัดจากผลไม้ทั้งบูรณาการและผลิตอินทรีย์แสดงค่าสารต้านอนุมูลอิสระคล้ายกัน (ขึ้นอยู่กับ 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl และธาตุเหล็กลด / ชุดตรวจสารต้านอนุมูลอิสระ) ในขณะที่การวิเคราะห์ความสัมพันธ์เปิดเผยผลงานที่สำคัญของสารประกอบฟีนอลกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ ( r = 0.75-0.86) ที่สุดของกรดอะมิโนที่กำหนดได้รับปริมาณความเข้มข้นที่คล้ายกันในน้ำผลไม้ที่ผลิตทั้งอินทรีย์และบูรณาการ (ประมาณ 1,600 มิลลิกรัม L-1) ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่าส้มแบบบูรณาการ CV Salustiana ภายใต้การบริหารการเพาะปลูกนำมาใช้ในการทดลองนี้สารต้านอนุมูลอิสระที่คล้ายกันในปัจจุบันและคุณค่าทางโภชนาการกับคนผลิตอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อินทรีย์และบูรณาการผลิตส้ม ( ส้มเช้ง osbeck ( L . ) พันธุ์ salustiana ) ผลไม้มีปริมาณในแง่ของลักษณะผลและผลไม้ phytochemicals ในช่วงสองปี ขนาดผลและปริมาณน้ำได้สูงขึ้นภายใต้ระบบเกษตรอินทรีย์ มีไม่ใด ๆ ความแตกต่างที่สำคัญเกี่ยวกับทั้งคาร์โบไฮเดรต " หรือ " อินทรีย์กรดความเข้มข้นของน้ำผลไม้ ผลที่คล้ายกันได้รับเกี่ยวกับฟีนอลรวม รวมปริมาณฟลาโวนอยด์และไดฟีนอลทั้งหมดของน้ำผลไม้ ขณะทั้ง hesperidin และ narirutin แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ อย่างไรก็ตาม บีตา - แคโรทีนปริมาณที่ตรวจพบในความเข้มข้นสูงในผลิตอินทรีย์ผลไม้ ( 0.43 mg L − 1 ) น้ำผลไม้สกัดจากผลไม้รวมและผลิตอินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกันค่า ( ตาม hydrazyl 2,2-diphenyl-1-picryl และลด / สารต้านอนุมูลอิสระพลังหรือเฟอร์ ) ในขณะที่การวิเคราะห์สหสัมพันธ์พบประโยชน์ของสารประกอบฟีนอลกับสารต้านอนุมูลอิสระ ( r = 0.75 ) 0.86 ) ที่สุดของกรดอะมิโนที่กำหนดเป็นปริมาณความเข้มข้นที่คล้ายกันในน้ำผลไม้ทั้งอินทรีย์และผลิตผลไม้รวม ( ประมาณ 1 , 600 mg L − 1 ) ผลพบว่า ส้มพันธุ์ salustiana รวมภายใต้การจัดการการเพาะปลูกที่ใช้ในการทดลองนี้ ปัจจุบัน ที่คล้ายกันอนุมูลอิสระและคุณค่าทางโภชนาการที่ผลิตอินทรีย์ที่