2.1. MaterialsApples (cv. Granny Sm

2.1. Materials
Apples (cv. Granny Smith) were bought in a local market and
stored at 5 C during 48 h prior to juice extraction. High methoxyl
pectin Genu Pectin Type 121 Slow Set (Cp Kelco, Brasil) was
donated by Cp Kelco Argentina. Anhydrous citric acid Parafarm
(Saporiti, Argentina) was used to regulate the pH. Food grade sucrose
and potable bottled water, each from the same batch, were
bought in the local market.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1. วัสดุแอปเปิ้ล (พันธุ์สมิธยาย) ที่ซื้อในตลาดท้องถิ่น และเก็บไว้ที่ 5 C ระหว่าง h 48 ก่อนสกัดน้ำ Methoxyl สูงมีเพกทินมหาราชเพกทินชนิด 121 ช้าตั้ง (Cp Kelco, Brasil)บริจาค โดยอาร์เจนตินา Cp Kelco กรดซิตริกได Parafarm(Saporiti อาร์เจนตินา) ถูกใช้เพื่อควบคุม pH อาหารเกรดซูโครสและใช้น้ำดื่มบรรจุขวด แต่ละจากชุดเดียวกันซื้อในตลาดท้องถิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1 วัสดุแอปเปิ้ล (พันธุ์. ยายสมิ ธ ) กำลังซื้อในตลาดท้องถิ่นและเก็บไว้ที่5 C ในช่วง 48 ชั่วโมงก่อนที่จะมีการสกัดน้ำผลไม้ เมท ธ อกซิสูงเพคตินGenu เพคตินประเภท 121 ชุดช้า (ซีพีเคลโก, Brasil) ได้รับการบริจาคมาจากซีพีเคลโกอาร์เจนตินา กรดซิตริกรัส Parafarm (Saporiti, อาร์เจนตินา) ถูกนำมาใช้ในการควบคุมค่า pH น้ำตาลซูโครสฟู้ดเกรดและน้ำดื่มบรรจุขวดดื่มจากแต่ละชุดเดียวกันกำลังซื้อในตลาดท้องถิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1 . แอปเปิ้ลวัสดุ
( พันธุ์ Granny Smith ) ถูกซื้อในตลาดท้องถิ่นและเก็บที่อุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียส ในช่วง 48
H ก่อนการสกัดน้ำผลไม้ สูง methoxyl
เพคตินเพคตินชนิดเจนิ 121 ช้า ( CP kelco Brasil ) คือ
บริจาคโดย CP kelco อาร์เจนตินา รัสกรดซิตริก parafarm
( saporiti , อาร์เจนตินา ) ถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมกรดด่างอาหารเกรดซูโครส
และน้ำขวดดื่มแต่ละจากชุดเดียวกัน )
,ซื้อในตลาดท้องถิ่น