Combined UV-C plus aqueous ozone (1

Combined UV-C plus aqueous ozone (1 ppm) provided 3.13 ± 0.47 log CFU/fruit Salmonella reduction which was significantly lower (p < 0.05) compared to the rest of the combination treatments; whereas the treatment of UV-C followed by immersion in a novel antimicrobial preparation ‘HEN’, formulated mixing hydrogen peroxide, EDTA and nisin provided the best log reduction (4.71 ± 0.25 log CFU/fruit).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมโอโซน UV-C บวกอควี (1 ppm) มี 3.13 ± 0.47 ล็อกลดซัล CFU/ผลไม้ ซึ่งถูกมากต่ำกว่า (p < 0.05) เมื่อเปรียบเทียบกับส่วนเหลือของชุดรักษา ในขณะที่การรักษาของ UV-C ตามแช่เตรียมจุลินทรีย์นวนิยาย 'ไก่' สูตรผสมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ EDTA และ nisin ให้ลดล็อกสุด (4.71 ± 0.25 ล็อก CFU/ผลไม้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวม UV-C บวกโอโซนน้ำ (1 ppm) ให้ 3.13 ± 0.47 log CFU / ผลไม้ลดเชื้อ Salmonella ซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) เมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือของการรักษารวมกันนั้น ในขณะที่การรักษา UV-C ตามด้วยการแช่ในการเตรียมยาต้านจุลชีพนวนิยาย 'ไก่' ที่สูตรผสมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ EDTA และไนซินให้ลดลงเข้าสู่ระบบที่ดีที่สุด (4.71 ± 0.25 log CFU / ผลไม้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รังสียูวี ซีรวมบวกโอโซนน้ำ ( 1 ppm ) ให้ 3.13 ± 0.47 log CFU / ผลไม้ลดเชื้อซัลโมเนลลาซึ่งลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) เมื่อเทียบกับส่วนที่เหลือของการรักษา ซึ่งการรักษารังสียูวี ซี ตามด้วยการแช่ในนวนิยาย ' ไก่ ' การเตรียมยาสูตรผสมไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และให้บริการตามลำดับหลังการบันทึกที่ดีที่สุด ( 4.71 ± 025 log CFU / ผลไม้ )