The Effect of Feeding Pellets versu

The Effect of Feeding Pellets versus Mash on Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chicks
The effect of feeding pellets, mash and mix of pellets and mash on growth performance and carcass characteristics of Hubbard broiler chicks was studied. Ninety one day-old chicks were used in a completely randomized design with three forms of diets. Each dietary treatment consists of 3 replicates with 10 chicks in each replicate. Live body weight (LW), weight gain (WG), feed intake (FI) and feed conversion ratio (FCR) were measured weekly from the first week to sixth week. Carcass components were recorded at the end of trial (day 42). Dressing out percentage on hot and cold base, relative and absolute weight of liver, heart, gizzard and abdominal fat and length of small intestine were recorded. All performance parameters were not affected (p>0.05) by the inclusion of different forms of diets. The results indicate that mash feed had significantly (p0.05) effect on other carcass characteristics. It is concluded that similarities in growth response between mash, mixed and pellet-fed birds may be attributed to the pellet quality and greater lysine requirements of the pellet-fed birds. Key words: Broiler chicks, growth performance, carcass characteristics, Mash, Pellets.












INTRODUCTION Modern broilers have genetically selected for improved feed conversion ratio and rapid growth rate. Today’s fast growing broiler chickens can reach 2 kg body weight within 35 days, consuming only 3 kg feed [8]. This rapid rate of growth is due to high feed intake rather than increased nutrient digestibility [15]. Thus, increased feed intake is perhaps the single most important factor determining feed efficiency for broilers [2]. Optimal feed intake is dependent on a number of factors such as environmental temperature, nutrient density, and physical feed quality. The later is considered to have a very significant impact on broiler growth [13]. It is well documented that feed represents the major cost of poultry production, constituting up to 70% of the total cost. However, the cost of feed processing represents a significant portion of feed costs and likely gives the greatest opportunity for influencing broiler performance beyond nutritional adequacy [6]. Using of different techniques of feed processing e. g. extrusion, milling and pelleting is depending on facility and purpose of production. The physical form of feed (mash, pellet and crumble) is a key factor in meat yield of broiler. Mash is a finely ground and mixed feed that gives greater unification of growth and is more economical. However, ground feed is not so palatable and does not retain its nutritive value so well as ungrounded feed [14]. Pellet system of feeding consists of mechanically pressing the mash into hard dry pellets. It is generally accepted that the feeding of pellets improves broiler growth rate compared to mash [9, 17]. Reasons for the enhanced performance may be due to decreased ingredient segregation, increased digestibility, reduction of energy during prehension, less time and energy expended for prehension, destruction of pathogenic organisms, thermal modification of starch and protein and increased palatability [4,5], However, feeding pelleted rations is not enough to ensure enhanced performance of poultry [13]. The quality of pellets must be taken into account also [7]. Crumble also is a type of feed prepared at the feed mill by pelleting of the mixed ingredients and then crushing the pellet to a consistency coarser than mash. Recently this form of feed has become popular in broiler production due to its convenience of feeding [9]. The objective of the present study was to investigate the effect of pellet and mash diets on the broiler chicks’ performance and carcass characteristics.
MATERIALS AND METHODS
This study was conducted in an open- sided poultry house at the Poultry Farm, Faculty of Agricultural Technology and Fish Science at University of Alneelain. In this study, 90 one-day-old unsexed Hubbard broiler chickens were used in a completely randomized design with 3 treatments (mash, mixed pellet and mash and pellet). Each treatment replicated three times with 10 birds/replicate. Each replicate was provided with feeder and drinker. Feed and water were offered ad–libitum. The broiler chicks were weighed on arrival, and kept on a deep litter floor system. They were fed on pre-starter diets from 0-5 days and on mash starter ration for three weeks (Table 1). Then after, they were fed on the three experimental forms of diet with a similar composition of ingredients from fourth to sixth week (Table 2). Live body weight, feed intake, weight gain and feed conversion ratio were calculated weekly from week 1-6. At the end of experiment, three birds per treatments were slaughtered for carcass measurements. Feed samples were analyzed for proximate composition according to the methods outlined in the [1]. Statistical analysis of the data was carried out using one-way analysis of variance [21] in [20] version 6.12. [11] was used to detect significant differences between treatment means.











RESULTS AND DISCUSSION
The results of broiler performance as affected by physical form of feed are shown in Table 4 and Figure 1. Feed Intake was not significantly (P>0.05) affected by physical type of feed. However, Broilers fed mash diet had numerically increased feed intake compared with birds fed mash + pellet or pellet. This agreed with [18] who owed the increased feed intake to excessive feed wastage. These results were in disagreement with [16] and [10], who found that feed intake, weight gain, and final body weight increased, whereas feed conversion decreased among birds fed pellets compared with mash and 50:50 reground mash and pellets. This observation suggests that high pellet quality may be necessary to fully
obtain benefits of pelleting. For the current study, the poor performance of birds fed pellets feed may be due to low quality of pellets. For instance crumble-pellet form with 3200 Kcal/Kg and 23% protein had the highest weight gain and the best FCR [13]. In addition, vitamins are susceptible to damage during thermo-mechanical processing. Vitamin A loss has been suggested to increase with pelleting due to high pressure created in the die [12]. Furthermore, [3] found that growth performance decreased with a steam conditioning temperature of 900C, whereas conditioning at 700C was shown to increase performance. Mean values of carcass characteristics as affected by physical form of the diet are shown in Table 5. All carcass parameters except for relative weight of gizzard were not significantly (p>0.05) influenced by the form of the diet. This was in a disagreement with [19] who found that the weight of breast, thigh, abdominal fat, heart was significantly (P







A Comparative Effect of Mash and Pellet Feed on Broiler Performance and Ascites at High Altitude (Field Study)
Abstract:
In this study, a total of 11000 Ross-308 broiler chicks, in 4 groups (2750 chicks) eachwere fed on mash or pellet diet from the 1 to 28 day of age to compare their performance according to different diet. The chicken st th groups were reared on deep litter in open poultry farm at about 2450 meter altitude above sea. The chicks were fed on Mash from koudijus (Gr. 1), Pellet from koudijus (Gr.2), Pellet from Hendrix N.V. (Gr.3) and Pellet from Hendrix N.V Merksem (Gr.4). The results showed that feeding on Pelleted ration improved the weightgain, feed intake and feed /gain compared to mash diets. The highest body weight throughout all of the4 weeks wasobserved in Pellet fromHendrix fed chickens (1103.73gm), while the lowestbody weight in different weeks were observed inMash from Koudijus. During the whole period it was observed that pelleting increased the feed intake compared to mash feed. The highest (1595g/bird) at 4 week and the lowest (1474g /bird/week) feed th consumption were observed in pellet Hendrix (gr 4) and Mash Koudijus (gr1); respectively. The highest (0.786) FCR value was observed in mash group, which indicated lowfeed conversion efficiency.The mashfeed given only for the first four weekssignificantly reduced the subsequent incidence of ascites. The mortality with ascites in birds receiving pelleted feed wasconsistentlythe greatestand was the lowest in birds fed on mash.








INTRODUCTION
dry pellets or “artificial grains”. It is generally accepted The cost of feed is a primary concern to the poultry feed conversion [3, 4], broiler performance [5] with an industry since it is compromises about 60-70 % of the increased feed intake [6, 7]. Reasons for the enhanced total cost of broiler production [1].Researchers, performance may be due to increased digestibility, Nutritionists, feed mill mangers and live production decreasedingredient segregation, Decreased feed specialists continually look for opportunities to improve wastage, reduction of energy during prehension and feed conversion as well as to improve growth and to improved palatability [8] and the so The modern reduce broiler production costs. Various feed forms broiler industry has traditionally fed a pelleted diet to including pellet, mash or crumble are supplied to broiler. birds. The quality of pellets must be taken into Ration forms are the most important factor which directly account also because feeding pelleted rations is not influences the cost of mixed feed and production enough to ensure enhanced performance of poultry performance of broiler. Mash is a form of a complete feed [9]. Pelleting of feed also provides the benefits of: that is finely ground and mixed so that birds cannot easily increasing the bulkdensity of feed; improving feed flow separate out ingredients; each mouthful provides a well- ability; and providing opportunities to reduce feed balanced diet. Mash diet gives greater unification of formula costs through the use of alternative feed growth and less death l

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการให้อาหารอัดเม็ดเมื่อเทียบกับประสิทธิภาพและลักษณะซากของไก่เนื้อลูกไก่ที่คลุกเคล้ามีศึกษาผลของการให้อาหารอัดเม็ด ผสม และผสมคลุกเคล้าและขี้ลักษณะซากและประสิทธิภาพของการเจริญเติบโตของ Hubbard ไก่เนื้อลูกไก่ Ninety เก่าหนึ่งใช้ในการออกแบบ randomized สมบูรณ์มีสามรูปแบบของอาหารลูกไก่ ทรีตเมนท์อาหารจำนวน 3 เหมือนกับกับลูกไก่ 10 ในแต่ละซ้ำ น้ำหนักตัวอยู่ (LW), น้ำหนัก (WG), อาหารบริโภค (ไร้สาย) และอัตราส่วนการแปลงอาหาร (FCR) ถูกวัดทุกสัปดาห์จากสัปดาห์แรกถึงสัปดาห์ที่หก ส่วนประกอบซากถูกบันทึกที่จุดสิ้นสุดของการทดลอง (42 วัน) แต่งตัวออกเปอร์เซ็นต์ในน้ำร้อน และเย็นฐาน แบบสัมพัทธ์ และแบบสัมบูรณ์น้ำหนักของตับ หัวใจ gizzard และไขมันหน้าท้อง และความยาวของลำไส้เล็กได้รับการบันทึก พารามิเตอร์ทั้งหมดประสิทธิภาพการทำงานไม่ได้รับผลกระทบ (p > 0.05) โดยรวมของอาหารในรูปแบบต่าง ๆ ผลลัพธ์บ่งชี้ว่า อาหารคลุกเคล้าได้อย่างมีนัยสำคัญ (p0.05) มีผลต่อลักษณะซากอื่น ๆ มันจะสรุปว่า ความคล้ายคลึงในการตอบสนองการเจริญเติบโตระหว่างที่คลุกเคล้าเข้า ผสม และ อาหารเม็ดนกอาจเกิดจากคุณภาพเม็ดและแอล-ไลซีนความต้องการมากขึ้นของนกเลี้ยงเม็ด คำสำคัญ: ไก่เนื้อลูกไก่ ลักษณะซาก คลุกเคล้า ขี้ ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตแปลงพันธุกรรมไว้ออกทันสมัยแนะนำสำหรับแปลงปรับปรุงตัวดึงข้อมูลอัตราส่วนและอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็ว วันนี้ของรวดเร็วเติบโตไก่สามารถไปถึงน้ำหนักตัว 2 กก.ภายใน 35 วัน ใช้เพียง 3 กิโลกรัมเลี้ยง [8] นี้อัตราการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากการบริโภคอาหารสูงมากกว่า digestibility ธาตุอาหารเพิ่มขึ้น [15] ได้ บริโภคอาหารเพิ่มขึ้นจึงอาจเป็นปัจจัยสำคัญเดียวที่กำหนดประสิทธิภาพการใช้อาหารสำหรับไก่เนื้อ [2] บริโภคอาหารที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเช่นอุณหภูมิสิ่งแวดล้อม ความหนาแน่นของธาตุอาหาร และคุณภาพอาหารทางกายภาพ ในภายหลังถือว่ามีผลสำคัญมากในการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ [13] มันดีเป็นเอกสารที่ดึงข้อมูลแสดงถึงต้นทุนที่สำคัญของการผลิตสัตว์ปีก พ.ศ.2542 ถึง 70% ของต้นทุนรวม อย่างไรก็ตาม ต้นทุนของการประมวลผลอาหารหมายถึงส่วนสำคัญของต้นทุนอาหาร และอาจทำให้โอกาสยิ่งใหญ่ที่สุดมีอิทธิพลต่อประสิทธิภาพในไก่เนื้อนอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ [6] การใช้เทคนิคต่าง ๆ ของตัวดึงข้อมูลการประมวลผลอีกรัมผง กัด และ pelleting ขึ้นอยู่กับสิ่งอำนวยความสะดวกและวัตถุประสงค์ของการผลิต รูปร่างของตัวดึงข้อมูล (คลุกเคล้า เม็ด และพังทลาย) เป็นปัจจัยสำคัญของผลตอบแทนเนื้อของไก่เนื้อ คลุกเคล้าจะประณีตพื้น และผสมอาหารที่ให้มากกว่าการรวมกันของการเติบโต และประหยัดมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ดินอาหารไม่อร่อยมาก และไม่เก็บค่าวิจัยดีเป็นอาหาร ungrounded [14] ระบบให้อาหารเม็ดประกอบด้วยกลไกการกดคลุกเคล้าเป็นเกล็ดแห้งยาก โดยทั่วไปยอมรับว่า อาหารอัดเม็ดช่วยเพิ่มอัตราการเจริญเติบโตของไก่เนื้อเปรียบเทียบกับสาย [9, 17] เหตุผลในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอาจเกิดจากการแบ่งแยกส่วนผสมลดลง digestibility เพิ่มขึ้น ลดลงของพลังงานระหว่าง prehension เวลา และพลังงานที่ใช้สำหรับ prehension ทำลายชีวิต pathogenic แก้ไขความร้อนของแป้ง และโปรตีน และ palatability เพิ่มขึ้น [4,5] อย่างไรก็ตาม ได้ pelleted ให้อาหารไม่เพียงพอให้ประสิทธิภาพขั้นสูงของสัตว์ปีก [13] คุณภาพของขี้ต้องนำมาพิจารณายัง [7] ยังพังทลายเป็นชนิดของอาหารที่เตรียมไว้ที่โรงงานผลิตอาหารสัตว์ โดย pelleting ของส่วนผสมผสม และบดเม็ดเพื่อความสอดคล้อง coarser กว่าคลุกเคล้าแล้ว ล่าสุด นี้รูปแบบของอาหารได้เป็นนิยมในการผลิตไก่เนื้อเนื่องจากความสะดวกสบายของอาหาร [9] วัตถุประสงค์ของการศึกษาปัจจุบันมีการ ตรวจสอบผลของอาหารเม็ดและผสมลักษณะประสิทธิภาพและซากของไก่เนื้อลูกไก่วัสดุและวิธีการ การศึกษานี้ได้ดำเนินการเปิด - สัตว์ปีกหน้าบ้านที่ ฟาร์มสัตว์ปีก คณะ เทคโนโลยีเกษตร และปลาวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย Alneelain ในการศึกษานี้ 90 อายุ 1 วัน unsexed Hubbard ไก่ถูกใช้ในแบบ randomized ทั้งหมดกับการรักษา 3 (คลุกเคล้า เม็ดผสม และคลุกเคล้า และเม็ด) การรักษาแต่ละซ้ำสามครั้งกับ 10 นก/จำลอง ทำซ้ำแต่ละได้รับป้อนและ drinker อาหารและน้ำถูกนำเสนอโฆษณา – libitum ลูกไก่ไก่เนื้อมีน้ำหนักมา และเก็บไว้บนระบบพื้นแคร่ลึก พวกเขาถูกเลี้ยงใน starter ก่อนอาหารจาก 0-5 ration วัน และหน่วยเริ่มต้นในช่วงสามสัปดาห์ (ตารางที่ 1) แล้ว หลัง พวกเขาถูกติดตามในสามทดลองรูปแบบของอาหารที่มีองค์ประกอบคล้ายคลึงกันของส่วนผสมจากสี่หกสัปดาห์ (ตารางที่ 2) น้ำหนักสด ตัว น้ำหนัก และอัตราการแปลงอาหารได้คำนวณรายสัปดาห์จากสัปดาห์ที่ 1-6 เมื่อสิ้นสุดการทดลอง นกสามต่อรักษาถูกฆ่าในวัดซาก มีวิเคราะห์ตัวอย่างอาหารความเคียงองค์ประกอบตามวิธีที่ระบุไว้ใน [1] วิเคราะห์ทางสถิติของข้อมูลได้ดำเนินการใช้ต่างของการวิเคราะห์ทางเดียว [21] [20] รุ่น 6.12 [11] ถูกใช้เพื่อตรวจสอบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างวิธีการรักษาผลและการสนทนา ผลของประสิทธิภาพของไก่เนื้อตามที่ได้รับผลกระทบ โดยรูปร่างของตัวดึงข้อมูลจะแสดงในตาราง 4 และภาพประกอบ 1 ตัวไม่มีนัยสำคัญ (P > 0.05) รับผลกระทบจากชนิดทางกายภาพของอาหาร อย่างไรก็ตาม ผสมอาหารเลี้ยงไก่เนื้อได้เรียงตามตัวเลขเพิ่มขึ้นบริโภคอาหารเปรียบเทียบกับนกที่เลี้ยงผสม + เม็ด หรือเม็ด นี้ตกลงกับ [18] ที่ค้างการบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้นมากเกินไปอาหารสูญเสีย ผลลัพธ์เหล่านี้อยู่กัน ด้วย [16] และ [10], ซึ่งพบว่า ตัว น้ำหนัก และสุดท้ายน้ำหนักเพิ่มขึ้น ในขณะที่การแปลงอาหารที่ลดลงระหว่างนกเลี้ยงเปรียบเทียบกับสาย และสาย reground คนละครึ่ง และขี้ขี้ สังเกตนี้แนะนำว่า คุณภาพเม็ดสูงอาจจำเป็นต้องครบได้รับประโยชน์ของ pelleting การศึกษาปัจจุบัน ประสิทธิภาพที่ดีของนกเลี้ยงอาหารอาจเป็น เพราะคุณภาพต่ำของขี้ขี้ ตัวอย่าง แบบฟอร์มเม็ดพังทลายกับ 3200 กิโลแคลอรี/กก.และ 23% โปรตีนมีน้ำหนักสูงสุดและ FCR ดี [13] นอกจากนี้ วิตามินไวต่อการเสียหายในระหว่างการประมวลผลของเครื่องกลเทอร์โม การสูญเสียวิตามินเอได้ถูกแนะนำให้เพิ่มกับ pelleting เนื่องจากความดันสูงที่สร้างในตาย [12] นอกจากนี้, [3] พบว่า เจริญเติบโตประสิทธิภาพการลดลง ด้วยไอน้ำที่ปรับอุณหภูมิ 900C ขณะปรับที่ 700C ที่แสดงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการ ค่าเฉลี่ยของลักษณะซากรับผลกระทบจากรูปแบบทางกายภาพของอาหารจะแสดงในตาราง 5 พารามิเตอร์ซากทั้งหมดยกเว้นน้ำหนักสัมพัทธ์ของ gizzard ไม่อย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) โดยรูปแบบของอาหารที่มีผลต่อการ นี้อยู่กันด้วย [19] ที่พบว่า น้ำหนักไขมันหน้าท้อง ต้นขา เต้านม หัวใจได้อย่างมีนัยสำคัญ (Pผลการเปรียบเทียบของสายและเม็ดอาหารไก่เนื้อและท้องมานที่ระดับความสูง (พื้นที่เก็บข้อมูล)บทคัดย่อ: ในการศึกษานี้ จำนวน 11000 Ross 308 ไก่เนื้อลูกไก่ eachwere 4 กลุ่ม (ลูกไก่ 2750) ที่เลี้ยงในอาหารที่คลุกเคล้าหรือเม็ดจากวัน 1-28 อายุการเปรียบเทียบการปฏิบัติตามอาหารที่แตกต่างกันในการ กลุ่ม th เซนต์ไก่ถูกผลิตภัณฑ์บนแคร่ในฟาร์มสัตว์ปีกเปิดที่เกี่ยวกับ 2450 เมตรสูงเหนือทะเลลึก ลูกไก่ถูกเลี้ยงในสายจาก koudijus (กลุ่ม 1), เม็ดจาก koudijus (Gr.2), เม็ดจาก Hendrix N.V. (Gr.3) และเม็ดจาก Hendrix N.V Merksem (Gr.4) ผลพบว่า อาหารในอาหาร Pelleted ปรับปรุง weightgain อาหารบริโภค และอาหาร /gain เปรียบเทียบกับอาหารที่คลุกเคล้าเข้า น้ำหนักสูงสุดทั่วทุก the4 wasobserved สัปดาห์ในเม็ด fromHendrix เลี้ยงไก่ (1103.73 กรัม), ในขณะที่น้ำหนัก lowestbody ในสัปดาห์อื่นสุภัค inMash จาก Koudijus ในระหว่างรอบระยะเวลาทั้งหมด จะถูกตรวจสอบว่า pelleting เพิ่มการบริโภคอาหารเมื่อเทียบกับอาหารที่คลุกเคล้าเข้า สูงสุด (1595g/นก) ในสัปดาห์ที่ 4 และต่ำสุด (1474g /bird/week) อาหาร th ปริมาณสุภัคเม็ด Hendrix (gr 4) และสาย Koudijus (gr1); ตามลำดับ ค่า FCR (0.786) สูงสุดถูกสังเกตในกลุ่ม หน่วยที่ระบุประสิทธิภาพการแปลง lowfeed Mashfeed ที่กำหนดเฉพาะสำหรับ weekssignificantly แรกสี่ลดลงต่อมาเกิดท้องมาน การตาย มีท้องมานในนกรับ greatestand wasconsistentlythe pelleted อาหารต่ำในนกที่เลี้ยงบนสายได้INTRODUCTION dry pellets or “artificial grains”. It is generally accepted The cost of feed is a primary concern to the poultry feed conversion [3, 4], broiler performance [5] with an industry since it is compromises about 60-70 % of the increased feed intake [6, 7]. Reasons for the enhanced total cost of broiler production [1].Researchers, performance may be due to increased digestibility, Nutritionists, feed mill mangers and live production decreasedingredient segregation, Decreased feed specialists continually look for opportunities to improve wastage, reduction of energy during prehension and feed conversion as well as to improve growth and to improved palatability [8] and the so The modern reduce broiler production costs. Various feed forms broiler industry has traditionally fed a pelleted diet to including pellet, mash or crumble are supplied to broiler. birds. The quality of pellets must be taken into Ration forms are the most important factor which directly account also because feeding pelleted rations is not influences the cost of mixed feed and production enough to ensure enhanced performance of poultry performance of broiler. Mash is a form of a complete feed [9]. Pelleting of feed also provides the benefits of: that is finely ground and mixed so that birds cannot easily increasing the bulkdensity of feed; improving feed flow separate out ingredients; each mouthful provides a well- ability; and providing opportunities to reduce feed balanced diet. Mash diet gives greater unification of formula costs through the use of alternative feed growth and less death l

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการให้อาหารเม็ดเมื่อเทียบกับผลการดำเนินงาน Mash
ซากและลักษณะของนกไก่เนื้อผลของการให้อาหารเม็ดบดและผสมเม็ดและบดต่อการเจริญเติบโตและลักษณะซากของฮับบาร์ดลูกไก่ไก่เนื้อได้รับการศึกษา เก้าสิบเอ็ดลูกไก่ถูกนำมาใช้ในการออกแบบแบบสุ่มสมบูรณ์กับสามรูปแบบของอาหาร การรักษาแต่ละอาหารประกอบด้วย 3 ซ้ำ 10 ลูกไก่ในแต่ละซ้ำ น้ำหนักตัวอยู่ (LW) น้ำหนัก (WG) ปริมาณอาหารที่กิน (FI) และอัตราการเปลี่ยนอาหาร (FCR) เป็นวัดประจำสัปดาห์จากสัปดาห์แรกที่หกสัปดาห์ ชิ้นส่วนซากที่ถูกบันทึกไว้ในตอนท้ายของการพิจารณาคดี (วันที่ 42) รวมทั้งการตกแต่งออกร้อยละบนฐานร้อนและเย็นญาติและน้ำหนักที่แน่นอนของตับหัวใจกระเพาะอาหารของนกและไขมันในช่องท้องและความยาวของลำไส้เล็กที่ถูกบันทึกไว้ ค่าประสิทธิภาพทุกคนได้รับผลกระทบไม่ได้ (p> 0.05) โดยรวมของรูปแบบที่แตกต่างกันของอาหาร ผลการศึกษาพบว่าฟีดบดอย่างมีนัยสำคัญ (P0.05) ผลกระทบต่อลักษณะซากอื่น ๆ มันเป็นข้อสรุปว่าความคล้ายคลึงกันในการตอบสนองการเจริญเติบโตระหว่างบดผสมเม็ดและนกที่เลี้ยงอาจจะประกอบกับเม็ดที่มีคุณภาพและความต้องการที่มากขึ้นของไลซีนนกเม็ดเลี้ยง คำสำคัญ:. ลูกไก่ไก่เนื้อ, การเจริญเติบโตลักษณะซาก Mash, เม็ดบทนำสมัยใหม่ไก่เนื้อได้เลือกทางพันธุกรรมสำหรับอัตราการเปลี่ยนอาหารที่ดีขึ้นและอัตราการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ที่เติบโตอย่างรวดเร็วในวันนี้ไก่เนื้อสามารถเข้าถึงกิโลกรัมน้ำหนักตัวที่ 2 ภายใน 35 วันการบริโภคเพียง 3 กิโลกรัมอาหาร [8] นี้อัตราที่รวดเร็วของการเจริญเติบโตเกิดจากการกินอาหารค่อนข้างสูงกว่าการย่อยสารอาหารที่เพิ่มขึ้น [15] ดังนั้นปริมาณอาหารที่กินเพิ่มขึ้นอาจจะเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดเพียงอย่างเดียวการกำหนดประสิทธิภาพการใช้อาหารสำหรับไก่เนื้อ [2] ปริมาณอาหารที่กินที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นอุณหภูมิสิ่งแวดล้อมความหนาแน่นของสารอาหารและคุณภาพทางกายภาพอาหาร ต่อมาได้รับการพิจารณาจะมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญมากต่อการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ [13] มันเป็นเอกสารที่ดีที่แสดงให้เห็นถึงฟีดค่าใช้จ่ายที่สำคัญของการผลิตสัตว์ปีก, constituting ได้ถึง 70% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด แต่ค่าใช้จ่ายของการประมวลผลอาหารหมายถึงเป็นส่วนสำคัญของค่าใช้จ่ายอาหารและมีแนวโน้มที่จะช่วยให้โอกาสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่มีอิทธิพลต่อผลการดำเนินงานสำหรับไก่เนื้อเกินความเพียงพอทางโภชนาการ [6] การใช้เทคนิคที่แตกต่างกันของการอัดขึ้นรูปเช่นการประมวลผลอาหารและอัดเม็ดสีขึ้นอยู่กับสถานที่และวัตถุประสงค์ของการผลิต รูปแบบทางกายภาพของอาหาร (บดเม็ดและสลาย) เป็นปัจจัยสำคัญในการให้ผลผลิตเนื้อไก่เนื้อ Mash เป็นพื้นดินอย่างประณีตและผสมอาหารที่ช่วยให้การรวมกันมากขึ้นของการเจริญเติบโตและประหยัดมากขึ้น แต่ฟีดพื้นดินไม่ได้เป็นที่พอใจและไม่รักษาคุณค่าทางโภชนาการของตนให้ดีเป็นอาหารไม่มีเหตุผล [14] ระบบการให้อาหารเม็ดของประกอบด้วยกลไกการกดบดเป็นเม็ดแห้งยาก เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าการให้อาหารเม็ดช่วยเพิ่มอัตราการเติบโตของไก่เนื้อเมื่อเทียบกับบด [9, 17] เหตุผลในการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานอาจจะเกิดจากการลดลงการแยกส่วนประกอบย่อยที่เพิ่มขึ้นลดการใช้พลังงานในช่วง prehension เวลาน้อยลงและพลังงานที่ใช้สำหรับ prehension ทำลายเชื้อโรค, การปรับเปลี่ยนความร้อนของแป้งและโปรตีนและความอร่อยที่เพิ่มขึ้น [4,5] อย่างไรก็ตามการให้อาหารเม็ดอาหารไม่เพียงพอที่จะให้ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นของสัตว์ปีก [13] คุณภาพของเม็ดจะต้องถูกนำเข้าบัญชียัง [7] พังยังเป็นประเภทของอาหารที่เตรียมไว้ที่โรงงานอาหารสัตว์โดยการอัดเม็ดของส่วนผสมที่ผสมแล้วบดอัดเม็ดเพื่อสอดคล้องบดหยาบกว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้รูปแบบของอาหารนี้ได้กลายเป็นที่นิยมในการผลิตไก่เนื้อเนื่องจากการความสะดวกสบายของการให้อาหาร [9] วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของเม็ดและอาหารคลุกเคล้ากับประสิทธิภาพลูกไก่ไก่เนื้อและลักษณะซาก. วัสดุและวิธีการศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการในบ้านเปิดโล่งด้านสัตว์ปีกที่ฟาร์มสัตว์ปีก, คณะเทคโนโลยีการเกษตรและ ปลาวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย Alneelain ในการศึกษานี้ 90 หนึ่งวันเก่าขันทีฮับบาร์ดไก่ถูกนำมาใช้ในการออกแบบแบบสุ่มสมบูรณ์กับการรักษาที่ 3 (บดเม็ดผสมและบดและอัดเม็ด) การรักษาแต่ละจำลองแบบสามครั้งมี 10 ตัว / ซ้ำ แต่ละซ้ำให้กับป้อนและดื่ม ฟีดและน้ำถูกนำเสนอโฆษณา libitum ลูกไก่ไก่เนื้อได้รับการชั่งน้ำหนักเมื่อเดินทางมาถึงและเก็บไว้ในระบบชั้นครอกลึก พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูในอาหารก่อนการเริ่มต้น 0-5 วันและอาหารเริ่มต้นบดเป็นเวลาสามสัปดาห์ (ตารางที่ 1) แล้วหลังจากที่พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูในสามรูปแบบการทดลองของการรับประทานอาหารที่มีองค์ประกอบที่คล้ายกันของส่วนผสมจากสี่หกสัปดาห์ (ตารางที่ 2) น้ำหนักตัวสด, ปริมาณอาหารที่กินน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและอัตราการเปลี่ยนอาหารจะถูกคำนวณรายสัปดาห์จากสัปดาห์ที่ 1-6 ในตอนท้ายของการทดลองสามนกต่อการรักษาที่ถูกฆ่าสำหรับการตรวจวัดซาก ฟีดตัวอย่างมาวิเคราะห์องค์ประกอบใกล้เคียงตามวิธีการที่ระบุไว้ใน [1] วิเคราะห์ทางสถิติของข้อมูลที่ถูกดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์ทางเดียวความแปรปรวน [21] ใน [20] รุ่น 6.12 [11] ถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างวิธีการรักษา. ผลและอภิปรายผลของการปฏิบัติงานไก่เนื้อเป็นผลกระทบจากรูปแบบทางกายภาพของอาหารที่แสดงในตารางที่ 4 และรูปที่ 1. การบริโภคอาหารไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (P> 0.05) ผลกระทบจากทางกายภาพ ชนิดของอาหาร แต่ไก่ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่บดได้กินอาหารที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับตัวเลขที่เลี้ยงนก + บดเม็ดหรือเม็ด นี้เห็นด้วยกับ [18] ที่ค้างชำระกินอาหารเพิ่มขึ้นถึงการสูญเสียอาหารที่มากเกินไป ผลลัพธ์เหล่านี้อยู่ในความขัดแย้งกับ [16] และ [10] ซึ่งพบว่าปริมาณอาหารที่กินการเพิ่มของน้ำหนักและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเป็นครั้งสุดท้ายในขณะที่การเปลี่ยนอาหารลดลงในหมู่นกที่เลี้ยงเมื่อเทียบกับเม็ดบดและบด 50:50 reground และเม็ด ข้อสังเกตนี้แสดงให้เห็นว่ามีคุณภาพสูงเม็ดอาจมีความจำเป็นในการรองรับการได้มาซึ่งประโยชน์ของการอัดเม็ด สำหรับการศึกษาในปัจจุบันประสิทธิภาพที่ดีของนกที่เลี้ยงอาหารเม็ดอาจจะเป็นเพราะมีคุณภาพต่ำเม็ด ยกตัวอย่างเช่นรูปแบบที่แตกสลายเม็ดกับ 3200 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมและโปรตีน 23% มีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นสูงที่สุดและดีที่สุด FCR [13] นอกจากนี้วิตามินมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายระหว่างการประมวลผลเทอร์โมกล วิตามินสูญเสียได้รับการแนะนำให้เพิ่มขึ้นด้วยการอัดเม็ดเนื่องจากความดันสูงที่สร้างขึ้นในตาย [12] นอกจากนี้ [3] พบว่าการเจริญเติบโตลดลงเมื่ออุณหภูมิของเครื่องอบไอน้ำ 900C ขณะที่เครื่องที่ 700C ก็แสดงให้เห็นในการเพิ่มประสิทธิภาพ ค่าเฉลี่ยของลักษณะซากเป็นผลกระทบจากรูปแบบทางกายภาพของอาหารที่จะแสดงในตารางที่ 5 พารามิเตอร์ทั้งหมดยกเว้นซากน้ำหนักสัมพัทธ์ของกระเพาะอาหารของนกไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) อิทธิพลจากรูปแบบของอาหาร นี่คือความไม่เห็นด้วยกับ [19] ที่พบว่าน้ำหนักของเต้านม, ต้นขา, ไขมันในช่องท้องหัวใจอย่างมีนัยสำคัญ (P ศึกษาเปรียบเทียบผลของการบดและเม็ดกินไก่ประสิทธิภาพและน้ำในช่องท้องในพื้นที่สูง (สนามการศึกษา) บทคัดย่อ: ใน การศึกษาครั้งนี้รวมทั้งสิ้น 11,000 Ross-308 ลูกไก่ไก่เนื้อใน 4 กลุ่ม (2750 ลูกไก่) eachwere กินอาหารบดหรือเม็ดจาก 1-28 วันของอายุเพื่อเปรียบเทียบผลการดำเนินงานของพวกเขาตามที่จะรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน. กลุ่มไก่เซนต์ปีบริบูรณ์ได้ เลี้ยงในครอกลึกลงไปในฟาร์มสัตว์ปีกเปิดที่ระดับความสูงประมาณ 2,450 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล. ลูกไก่ได้รับการเลี้ยงดูใน Mash จาก koudijus (Gr. 1), เม็ดจาก koudijus (Gr.2) เม็ดจากเฮนดริกเนวาดา (GR.3) และเม็ด จากเฮนดริก NV Merksem (Gr.4). ผลการศึกษาพบว่าการกินอาหารเม็ดที่ดีขึ้น weightgain ที่ปริมาณอาหารที่กินและอาหาร / กำไรเมื่อเทียบกับอาหารที่บด. น้ำหนักร่างกายสูงสุดทั่วทุกสัปดาห์ the4 wasobserved ในเม็ด fromHendrix เลี้ยงไก่ (1,103.73 กรัม) ในขณะที่น้ำหนัก lowestbody ในสัปดาห์ที่ผ่านที่แตกต่างกันถูกตั้งข้อสังเกตจาก Koudijus INMASH ในช่วงตลอดระยะเวลาที่มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าอัดเม็ดที่เพิ่มขึ้นปริมาณอาหารที่กินเมื่อเทียบกับฟีดบด สูงสุด (1595g / นก) สัปดาห์ที่ 4 และต่ำสุดที่ (1474g / นก / สัปดาห์) อาหารบริบูรณ์บริโภคพบในเม็ดนดริกซ์ (กรัม 4) และ Mash Koudijus (GR1); ตามลำดับ สูงสุด (0.786) ค่า FCR พบว่าในกลุ่มบดซึ่งชี้ให้เห็นการแปลง lowfeed efficiency.The mashfeed ได้รับเพียงครั้งแรกที่สี่ weekssignificantly ลดอุบัติการณ์ที่ตามมาของน้ำในช่องท้อง อัตราการตายที่มีน้ำในช่องท้องในนกที่ได้รับฟีดเม็ด wasconsistentlythe greatestand เป็นต่ำสุดในนกกินบด. บทนำเม็ดแห้งหรือ "เมล็ดเทียม" เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปค่าใช้จ่ายของฟีดเป็นความกังวลหลักในการแปลงอาหารสัตว์ปีก [3, 4] ประสิทธิภาพไก่ [5] กับอุตสาหกรรมเพราะมันบั่นทอนประมาณ 60-70% ของปริมาณอาหารที่กินเพิ่มขึ้น [6, 7] . เหตุผลที่ค่าใช้จ่ายทั้งหมดที่เพิ่มขึ้นของการผลิตไก่เนื้อ [1] .Researchers ประสิทธิภาพอาจจะเกิดจากการย่อยเพิ่มขึ้นโภชนาการ, mangers โรงงานอาหารสัตว์และการผลิตแยก decreasedingredient สดผู้เชี่ยวชาญอาหารลดลงอย่างต่อเนื่องมองหาโอกาสในการปรับปรุงการสูญเสียในการลดการใช้พลังงานในช่วง prehension และการเปลี่ยนอาหารเช่นเดียวกับการปรับปรุงการเจริญเติบโตและความอร่อยที่ดีขึ้น [8] และที่ทันสมัยลดต้นทุนการผลิตไก่เนื้อ อาหารต่าง ๆ ในรูปแบบอุตสาหกรรมไก่เนื้อมีประเพณีเลี้ยงเป็นอาหารเม็ดที่จะรวมทั้งเม็ดบดหรือสลายจะจ่ายให้กับไก่เนื้อ นก คุณภาพของเม็ดจะต้องดำเนินการในรูปแบบปันส่วนเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่โดยตรงบัญชียังเป็นเพราะการให้อาหารเม็ดอาหารไม่ได้มีอิทธิพลต่อค่าใช้จ่ายของการผสมอาหารและการผลิตพอที่จะให้ประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นของประสิทธิภาพการทำงานของไก่เนื้อสัตว์ปีก Mash เป็นรูปแบบของอาหารที่สมบูรณ์ [9] อัดเม็ดอาหารนอกจากนี้ยังมีประโยชน์ของ: ที่บดละเอียดและผสมเพื่อให้นกไม่สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างง่ายดาย bulkdensity ของฟีด; การปรับปรุงการไหลอาหารแยกออกจากส่วนผสม; แต่ละคำมีความสามารถที่ดี; และให้โอกาสในการที่จะลดการรับประทานอาหารที่สมดุลอาหาร อาหาร Mash ให้รวมกันมากขึ้นของค่าใช้จ่ายในสูตรผ่านการใช้งานของการเจริญเติบโตทางเลือกอาหารและการเสียชีวิตน้อยกว่าลิตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของอาหารอัดเม็ดและบดต่อสมรรถภาพการผลิตและลักษณะซากของไก่กระทง
ผลของอาหารอัดเม็ด , บดและผสมเม็ดและบดต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตและลักษณะซากของไก่กระทง ฮับบาร์ด ศึกษา เก้าสิบวันลูกไก่ถูกใช้ในแผนการทดลองแบบสุ่มตลอดที่มีสามรูปแบบของอาหารแต่ละการทดลอง 3 ซ้ำ 10 ตัวในแต่ละจําลอง น้ำหนักมีชีวิต ( LW ) เพิ่มน้ำหนัก ( WG ) ปริมาณอาหารที่กิน ( FI ) และอัตราส่วนการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ( FCR ) วัดสัปดาห์แรกถึงสัปดาห์ที่ 6 ส่วนประกอบของซากที่ถูกบันทึกไว้เมื่อสิ้นสุดการทดลอง ( 42 วัน ) แต่งตัวออกเปอร์เซ็นต์การร้อนและเย็นฐานสัมพัทธ์และสัมบูรณ์ น้ำหนักของตับ หัวใจปลาตะเพียนและไขมันหน้าท้องและความยาวของลำไส้ที่ถูกบันทึกไว้ . แสดงพารามิเตอร์ทั้งหมดไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P > 0.05 ) โดยรวมของรูปแบบที่แตกต่างกันของอาหาร การบดอาหารอย่างมีนัยสำคัญ ( p0.05 ) ผลต่อลักษณะอื่น ๆ สรุปได้ว่า ความคล้ายคลึงกันในการตอบสนองกับมันบดผสมเม็ดเลี้ยงนกอาจจะเกิดจากเม็ดคุณภาพและมากกว่าความต้องการไลซีนของเม็ดอาหารนก คำสำคัญ : ไก่กระทง , ประสิทธิภาพ , การเจริญเติบโต ลักษณะซาก คลุกเคล้าเม็ด












แนะนำไก่มีพันธุกรรมที่ทันสมัยปรับปรุงอาหารและอัตราส่วนการแปลงอัตราการเติบโตอย่างรวดเร็ววันนี้ไก่จะเติบโตอย่างรวดเร็วถึง 2 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวภายใน 35 วัน บริโภคเพียง 3 กิโลกรัมอาหาร [ 8 ] อัตรานี้อย่างรวดเร็วของการเจริญเติบโตเนื่องจากการบริโภคอาหารสูงมากกว่าการเพิ่มการย่อยได้ [ 15 ] ดังนั้น ปริมาณอาหารที่บริโภค อาจเป็นปัจจัยเดียวที่สําคัญที่สุดการกำหนดประสิทธิภาพของอาหารไก่กระทง [ 2 ]การบริโภคอาหารที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับจำนวนของปัจจัย ได้แก่ อุณหภูมิ ความหนาแน่นของสารอาหาร สิ่งแวดล้อม ทางกายภาพ และอาหารที่มีคุณภาพ ต่อมาถือว่ามีผลกระทบที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของไก่กระทง [ 13 ] มันเป็นเอกสารที่ดีที่ฟีดเป็นต้นทุนหลักของการผลิตสัตว์ปีก ที่ประกอบขึ้นเป็น 70 % ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด อย่างไรก็ตาม