Microbiological evaluation of foods is of prime importance because of the presence of harmful pathogens and their inactivation is essential to ensure the hygienic quality of food material (Chaudry et al.,2004).
ประเมินทางจุลชีววิทยาของอาหารเป็นหลักสำคัญเนื่องจากสถานะของโรคที่เป็นอันตรายและยกเลิกการเรียกของพวกเขาเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้คุณภาพสุขอนามัยของวัสดุอาหาร (Chaudry et al., 2004)
การประเมินผลทางจุลชีววิทยาของอาหารที่มีความสำคัญเฉพาะเพราะการปรากฏตัวของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายและการใช้งานของพวกเขาเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มีคุณภาพถูกสุขอนามัยของวัสดุอาหาร (Chaudry et al., 2004)
คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารมีความสําคัญเฉพาะ เพราะการแสดงตนของเชื้อโรคที่เป็นอันตรายและทำให้พวกเขาเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของวัสดุที่ถูกสุขลักษณะอาหาร ( chaudry et al . , 2004 )