2.6. Bacterial enumerationFor enume

2.6. Bacterial enumeration
For enumeration of bacteria, 10 g of treated lettuce or strawberry
sample was transferred into a sterile stomacher bag (Gosselin SM2B-01,
Villeurbanne, France) containing 90 mL of Peptone Buffer water (PBW;
Oxoid, U.K.) and homogenized in a stomacher (BagMixer, Interscience,
St Nom la Bretêche, France) for 2 min. The decision for which part to
analyze, was taken at the inoculation stage according to suggestions of
previous researchers. 10 g of lettuce or strawberry was inoculated
(according to ISO 6887-1:1999, the minimum volume of a representative
test sample is 10 g), treated with disinfection technologies and
finally analyzed (Bialka et al., 2008; Oliveira et al., 2011; Sagong et al.,
2011). One milliliter of the homogenized sample was then 10-fold serially
diluted in 9 mL of sterile BPW (0.1%), and appropriate dilutions
were pour-plated into appropriate selective media. All samples were
analyzed according to ISO standard methods. More specifically,
Chromocult TBX plates were incubated at 44 ± 1 °C according to ISO,
16649-2:2001 for E. coli analysis. Baird Parker agar base plates were in-
cubated at 37 ± 1 °C according ISO 6888-1:1999 for Staphylococci
analysis. XLD plates were incubated at 37 ± 1 °C according to ISO
6579:2002 for Salmonella analysis. Listeria agar base plates were incubated
at 37 ± 1 °C according to ISO, 11290:1996 for Listeria analysis.
Reductions of bacteria were calculated on a per gram of fruit and
vegetable basis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.6. แบคทีเรียการแจงนับสำหรับการแจงนับของแบคทีเรีย 10 กรัมผักกาดหอมบำบัดหรือสตรอเบอร์รี่โอนย้ายตัวอย่างลงในถุงปลอดเชื้อแผงประดับหน้าอก (Gosselin SM2B-01Villeurbanne ฝรั่งเศส) ที่ประกอบด้วยขนาด 90 มล.น้ำ Peptone บัฟเฟอร์ (PBWOxoid สหราชอาณาจักร) และ homogenized ในมีแผงประดับหน้าอก (BagMixer, Interscienceเซนต์ Nom la Bretêche ฝรั่งเศส) สำหรับ 2 นาที การตัดสินใจสำหรับส่วนการวิเคราะห์ ถ่ายที่ระยะ inoculation ตามข้อเสนอแนะของนักวิจัยก่อนหน้านี้ 10 กรัมผักกาดหอมหรือสตรอเบอร์รี่ถูก inoculated(ตาม ISO 6887-1:1999 ระดับเสียงต่ำสุดของตัวแทนตัวอย่างทดสอบเป็น 10 กรัม), รักษา ด้วยเทคโนโลยีฆ่าเชื้อโรค และfinally วิเคราะห์ (Bialka et al. 2008 Oliveira et al. 2011 Sagong et al.,2011) . หนึ่งมิลลิเมตรตัวอย่าง homogenized ถูกแล้ว 10-fold seriallyเจือจางใน 9 mL ของสมาคมฯ เป็นหมัน (0.1%), และ dilutions เหมาะสมเทชุบไปเลือกสื่อที่เหมาะสมได้ ตัวอย่างทั้งหมดได้วิเคราะห์ตามวิธีมาตรฐานของ ISO เพิ่มเติม specificallyได้รับการกก Chromocult TBX แผ่นที่ 44 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO16649-2:2001 สำหรับการวิเคราะห์ไล แผ่นฐานอาหารปาร์คเกอร์ Baird ได้ในcubated ที่ 37 ± 1 ° C ตาม ISO 6888-1:1999 สำหรับสแตฟฟิลการวิเคราะห์ ได้รับการกก XLD แผ่นที่ 37 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO6579:2002 วิเคราะห์ Salmonella ต่ออาหารฐานแผ่นได้รับการกกที่ 37 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO, 11290:1996 สำหรับการวิเคราะห์ต่อคำนวณการลดเชื้อแบคทีเรียบนตัวต่อกรัมของผลไม้ และผักพื้นฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 การแจงนับแบคทีเรีย
สำหรับการแจงนับของแบคทีเรีย 10 กรัมของผักกาดหอมหรือสตรอเบอร์รี่ได้รับการปฏิบัติ
ตัวอย่างถูกย้ายลงในถุง Stomacher หมัน (Gosselin SM2B-01,
Villeurbanne, ฝรั่งเศส) ที่มี 90 มิลลิลิตรของน้ำ Peptone บัฟเฟอร์ (PBW;
Oxoid สหราชอาณาจักร) และปั่นใน Stomacher (BagMixer, Interscience,
เซนต์ Nom La Breteche ฝรั่งเศส) เป็นเวลา 2 นาที การตัดสินใจที่เป็นส่วนหนึ่งในการ
วิเคราะห์ที่ถูกนำมาอยู่ในขั้นตอนการฉีดวัคซีนให้เป็นไปตามข้อเสนอแนะของ
นักวิจัยก่อนหน้านี้ 10 กรัมของผักกาดหอมหรือสตรอเบอร์รี่ได้รับเชื้อ
(ตามมาตรฐาน ISO 6887-1: 1999 ปริมาณขั้นต่ำของการเป็นตัวแทน
ตัวอย่างการทดสอบคือ 10 กรัม) ได้รับการรักษาด้วยเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อโรคและ
Fi Nally วิเคราะห์ (Bialka et al, 2008; Oliveira et al. 2011. Sagong, et al,
2011) หนึ่งมิลลิลิตรของกลุ่มตัวอย่างหดหายถูกแล้ว 10 เท่าลำดับ
เจือจางใน 9 มล BPW หมัน (0.1%) และเจือจางที่เหมาะสม
ถูกเทชุบลงในสื่อเลือกที่เหมาะสม ตัวอย่างทั้งหมดถูก
วิเคราะห์ตามวิธีการมาตรฐาน ISO เพิ่มเติม speci ถอนรากถอนโคน fi,
แผ่น Chromocult TBX ถูกบ่มที่ 44 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO,
16649-2: 2001 ที่สำหรับการวิเคราะห์เชื้อ E. coli บาร์ดปาร์กเกอร์ฐานวุ้นแผ่นถูกห
cubated ที่ 37 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO 6888-1: 1999 เชื้อเดี่ยว
วิเคราะห์ แผ่น XLD ถูกบ่มที่อุณหภูมิ 37 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO
6579: 2002 สำหรับการวิเคราะห์เชื้อ Salmonella Listeria วุ้นฐานแผ่นถูกบ่ม
ที่อุณหภูมิ 37 ± 1 ° C ตามมาตรฐาน ISO, 11290: 1996 สำหรับการวิเคราะห์เชื้อ Listeria.
ลดแบคทีเรียจะถูกคำนวณบนต่อกรัมของผลไม้และ
พื้นฐานผัก