8.1.1 Raw, fresh or frozen fish rec

8.1.1 Raw, fresh or frozen fish reception (Processing Step 1)
Potential hazards: microbiological pathogens, viable parasites,
biotoxins, scombrotoxin, chemicals (including
veterinary drug residues) and physical
contamination.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

8.1.1 ปลาดิบ สด หรือแช่แข็งตลอด (การประมวลผลขั้นตอนที่ 1)อันตรายที่อาจเกิด: เชื้อจุลินทรีย์ ปรสิตได้biotoxins มนุษย์ scombrotoxin เคมีภัณฑ์ (รวมยาสัตว์ตกค้าง) และทางกายภาพปนเปื้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

8.1.1 วัตถุดิบ, การรับปลาสดหรือแช่แข็ง (การประมวลผลขั้นตอนที่ 1)
อันตรายที่อาจเกิด: เชื้อโรคจุลินทรีย์ปรสิตทำงานได้
biotoxins, scombrotoxin สารเคมี (รวมถึง
สารตกค้างยาสัตว์) และทางกายภาพ
การปนเปื้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

8.1.1 ดิบ สด หรือการรับปลาแช่แข็ง ( การประมวลผล ขั้นตอนที่ 1 )อันตรายที่อาจเกิดขึ้น : จุลชีววิทยาเชื้อโรค ปรสิต วางอนาคตbiotoxins ษ โบรท็อกซิน , สารเคมี ( รวมทั้งการตกค้างของยาในสัตว์ ) และทางกายภาพการปนเปื้อน