You get choline in your diet from foods that contain lecithin, which the body breaks down into choline. Some foods that contain lecithin are rice, eggs, red meat, liver, cabbage, cauliflower, soybeans, chickpeas, lentils, green beans, split peas, and soy lecithin. Lecithin is also a common food additive; it’s used in ice cream, margarine, mayonnaise and chocolate bars to help bind the fat in these foods with water.
คุณจะได้รับโคลีนในอาหารของคุณจากอาหารที่มีเลซิตินที่ร่างกายแบ่งออกเป็นโคลีน อาหารบางอย่างที่มีเลซิตินคือข้าว, ไข่, เนื้อแดง, ตับ, กะหล่ำปลี, กะหล่ำ, ถั่วเหลือง, ถั่วชิกพี, ถั่ว, ถั่วเขียว, ถั่วแยกและเลซิตินจากถั่วเหลือง เลซิตินยังเป็นสารเติมแต่งอาหารที่พบบ่อย มันใช้ในไอศครีมเนยเทียมมายองเนสและช็อคโกแลตบาร์ที่จะช่วยให้ผูกไขมันในอาหารเหล่านี้ด้วยน้ำ
การแปล กรุณารอสักครู่..
