prepared RS from normal and waxy st

prepared RS from normal and waxy starches by HMT at 18% moisture and showed that HMT reduced enzyme susceptibility

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียม RS จากสมบัติปกติ และแว็กซี่ โดย hmt ทำที่ความชื้น 18% และพบว่า hmt ทำลดภูมิไวรับเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาร์เอสจัดทำจากแป้งข้าวเหนียวปกติและโดย HMT ที่ความชื้น 18% และพบว่า HMT ลดความไวต่อการทำงานของเอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เตรียม RS จากปกติและครีมแป้งโดย HMT ที่ความชื้น 18% และพบว่าเอนไซม์กลุ่ม HMT ลดลง