The gluten development is whatgives

The gluten development is what
gives wheat dough an elastic structure that allows it to be
worked in a variety of ways, and which allows the
retention of gas bubbles in an intact structure, resulting in
a sponge-like texture to the final product

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพัฒนาตังเป็นอะไรให้แป้งข้าวสาลีเป็นโครงสร้างที่ยืดหยุ่นที่ช่วยให้ทำงานในหลากหลายวิธีการ และให้การเก็บรักษาของฟองแก๊สในโครงสร้างเหมือนเดิม ในเนื้อคล้ายฟองน้ำเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาตังคือสิ่งที่
จะช่วยให้แป้งข้าวสาลีโครงสร้างยืดหยุ่นที่ช่วยให้สามารถ
ทำงานในความหลากหลายของวิธีและซึ่งจะช่วยให้
การเก็บรักษาของฟองก๊าซในโครงสร้างเหมือนเดิมผลใน
เนื้อคล้ายฟองน้ำกับผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาโปรตีนเป็นสิ่งที่
ให้ข้าวสาลีแป้งยืดหยุ่นโครงสร้างที่ช่วยให้สามารถ
ทำงานในวิธีการที่หลากหลาย ซึ่งช่วยให้
ความคงทนในการจำของฟองก๊าซในโครงสร้างเหมือนเดิม ส่งผล
ฟองน้ำเหมือนพื้นผิวในผลิตภัณฑ์สุดท้าย