The principal cause of carotenoid l

The principal cause of carotenoid loss during processing and storage of food is enzymatic or nonenzymatic oxidation [32].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สาเหตุหลักของ carotenoid สูญหายระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษาอาหารเป็นเอนไซม์ หรือ nonenzymatic ออกซิเดชัน [32]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สาเหตุหลักของการสูญเสีย carotenoid ระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษาอาหารที่มีเอนไซม์หรือออกซิเดชัน nonenzymatic [32]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สาเหตุหลักของการสูญเสียแคโรทีนในระหว่างการประมวลผลและการเก็บรักษาอาหารเป็นเอนไซม์ หรือ nonenzymatic ออกซิเดชัน [ 32 ]