Although Yog-2 had a similar partic

Although Yog-2 had a similar particle size distribution to that of
Yog-4, the presence of non-ropy EPS made it more similar to Yog-1
(Yog-1 and Yog-2 shared the same LB strain). In Yog-2, it was likely
that part of the non-ropy EPS (aggregated EPS and thread-like EPS)
was interacting with the protein gel and the rest stayed in the
serum. The EPS in the serum could prevent agglomeration although
not as potent as for the ropy EPS.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แม้ว่า Yog-2 มีการกระจายขนาดอนุภาคคล้ายกับที่Yog-4 ของ EPS ไม่ ropy ทำขึ้นคล้ายคลึงกับ Yog-1(Yog-1 และ Yog 2 ร่วมสายพันธุ์ LB เดียวกัน) ใน Yog-2 มันเป็นไปได้ส่วนหนึ่งของกำไรไม่ใช่ ropy (รวมกำไรและกำไรต่อหุ้นใจ)มีการโต้ตอบกับเจโปรตีนและส่วนเหลือในการซีรั่ม EPS ในซีรั่มอาจป้องกัน agglomeration แม้ว่าไม่ได้มีศักยภาพสำหรับ ropy EPS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่า Yog-2 มีการกระจายขนาดอนุภาคคล้ายกับที่ของ
Yog-4, การปรากฏตัวของกำไรต่อหุ้นที่ไม่เหนียวทำให้มันขึ้นคล้ายกับ Yog-1
(Yog-1 และ Yog-2 ที่ใช้ร่วมกันสายพันธุ์เดียวกัน LB) ใน Yog-2, มันก็น่าจะเป็น
ส่วนหนึ่งของกำไรต่อหุ้นที่ไม่เหนียว (รวมกำไรต่อหุ้นและกำไรต่อหุ้นด้ายเหมือน)
ได้รับการมีปฏิสัมพันธ์กับเจลโปรตีนและส่วนที่เหลืออยู่ใน
ซีรั่ม กำไรต่อหุ้นในซีรั่มสามารถป้องกันการรวมตัวกันแม้จะ
ไม่ได้ที่มีศักยภาพเป็นกำไรต่อหุ้นสำหรับเหนียว