In general the viscosity of composi

In general the viscosity of composite flour was lower than wheat flour.

Sweet potato flour has the lower viscosity than wheat flour, but maize starch has a higher viscosity than wheat flour.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไป ความหนืดของแป้งโดยรวมไม่ต่ำกว่าแป้งข้าวสาลี มันเทศแป้งมีความหนืดต่ำกว่าแป้งข้าวสาลี แต่แป้งข้าวโพดมีความหนืดสูงกว่าแป้งข้าวสาลี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปความหนืดของแป้งผสมต่ำกว่าแป้งสาลี. แป้งมันเทศมีความหนืดต่ำกว่าแป้งสาลีแป้งข้าวโพด แต่มีความหนืดสูงกว่าแป้งสาลี