AbstractPurpose– The purpose of thi

Abstract
Purpose– The purpose of this paper is to provide an exploratory review of how the global hotel
industry publicly communicates its approach to sustainability.
Design/methodology/approach– The paper begins with an outline of the growing importance of
sustainability within the hospitality industry and a short discussion of the characteristics
of sustainability. The paper draws its empirical material from the most recent information on
sustainability posted on the world’s leading hotel chains’ corporate websites.
Findings– The findings reveal that while there is considerable variation in the information the
leading hotel chains provided publicly on their sustainability commitments and achievements, they
embrace a wide range of environmental, social and economic issues. More critically, the authors argue
that these commitments are driven more by the search for efficiency gains, that they are couched
within existing business models centred on continuing growth, and that as such the global hotel
industry is currently pursuing a “weak” rather than a “strong” model of sustainability.
Practical implications– The paper suggests that although the leading global hotel companies are
well placed to take a leading role in promoting sustainability, they may need to extend their
sustainability reporting and to introduce external assurance procedures.
Originality/value– The paper provides an accessible review of the sustainability agendas currently
being pursued within the global hotel industry and as such it will interest academics, students and
practitioners interested in both the hospitality industry and corporate sustainability strategies.
KeywordsHospitality, Sustainability, Global hotel industry
Paper typeResearch paper
Introduction
Since the early 1900s the concept of sustainability has attracted increasing attention in
political, media and investment circles. In Ernst & Young and the GreenBiz Group’s
recent review of trends in corporate sustainability strategy, for example, it was argued
that “over the past two decades corporate sustainability efforts have evolved into a
complex and disciplined business imperative focused on customer and stakeholder
requirements” (Ernst & Young and GreenBiz, 2012, p. 4). Many business leaders have
been developing sustainability plans and programmes as an increasingly important
element of their corporate strategies. A number of factors help to explain this trend.
These include the growth amount of legislation and regulation on environmental and
social issues; concerns about increasing shortages of vital natural resources; increased
shareholder awareness of the importance of ethically sound corporate investments; and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
วัตถุประสงค์วัตถุประสงค์ของบทความนี้คือการให้ตรวจสอบการสำรวจวิธีการที่โรงแรม
อุตสาหกรรมทั่วโลกต่อสาธารณชนสื่อสารวิธีการเพื่อความยั่งยืน.
design/methodology/approach- กระดาษเริ่มต้นด้วยโครงร่างของการเจริญเติบโตของการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายใน
อุตสาหกรรมการบริการและการสนทนาสั้น ๆ ของลักษณะ
ของความยั่งยืนกระดาษดึงวัสดุเชิงประจักษ์จากข้อมูลล่าสุดที่
ยั่งยืนโพสต์บนเว็บไซต์ขององค์กรของโลกที่กลุ่มโรงแรมชั้นนำ.
ผลการวิจัยที่ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าในขณะที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในข้อมูล
กลุ่มโรงแรมชั้นนำให้สาธารณะในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพวกเขา ความมุ่งมั่นและความสำเร็จของพวกเขาโอบกอด
หลากหลายของสิ่งแวดล้อมประเด็นทางสังคมและเศรษฐกิจ วิกฤตมากขึ้นผู้เขียนเถียง
ที่ผูกพันเหล่านี้ถูกผลักดันมากขึ้นโดยการค้นหาการเพิ่มประสิทธิภาพที่พวกเขาจะสำนวน
ภายในแบบจำลองทางธุรกิจที่มีอยู่เป็นศูนย์กลางการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและที่เป็นเช่นโรงแรม
อุตสาหกรรมทั่วโลกกำลังติดตาม "อ่อนแอ" มากกว่ารูปแบบ "ที่แข็งแกร่ง" ของความยั่งยืน.
ผลกระทบที่ปฏิบัติกระดาษที่แสดงให้เห็นว่าแม้ว่า บริษัท ชั้นนำระดับโลกที่มีโรงแรม
วางไว้อย่างดีที่จะใช้บทบาทนำในการส่งเสริมการพัฒนาอย่างยั่งยืนของพวกเขาอาจจำเป็นต้องขยาย
ของพวกเขาอย่างยั่งยืนและการรายงานที่จะแนะนำขั้นตอนการประกันภายนอก.
originality/value- กระดาษให้ ทบทวนเข้าถึงวาระการพัฒนาอย่างยั่งยืนในปัจจุบัน
ถูกไล่ล่าในอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลกและเป็นเช่นนั้นจะสนใจนักวิชาการนักศึกษาและผู้ปฏิบัติงาน
สนใจทั้งในอุตสาหกรรมการบริการและกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์กร.
keywordshospitality ยั่งยืนอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลก
กระดาษ typeresearch กระดาษ

แนะนำตั้งแต่ต้นปี 1900 แนวคิดของการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้ดึงดูดความสนใจเพิ่มขึ้นใน
ทางการเมืองสื่อและวงการการลงทุน ใน Ernst &หนุ่มสาวและกลุ่ม greenbiz ทบทวน
ล่าสุดของแนวโน้มในการใช้กลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์กรตัวอย่างเช่นมันเป็นที่ถกเถียงกันอยู่
ว่า "ที่ผ่านมาสองทศวรรษที่ผ่านมาความพยายามในการพัฒนาอย่างยั่งยืนขององค์กรได้พัฒนาเป็น
ซับซ้อนและระเบียบวินัยความจำเป็นทางธุรกิจที่มุ่งเน้นลูกค้าและผู้มีส่วนได้เสีย
ต้องการ "(เอิร์นส์&เด็กและ greenbiz, 2012, พี. 4)ผู้นำธุรกิจหลายคนได้รับการพัฒนา
แผนอย่างยั่งยืนและโปรแกรมที่เป็นความสำคัญมากขึ้น
องค์ประกอบของกลยุทธ์ขององค์กรของพวกเขา จำนวนของปัจจัยช่วยอธิบายถึงแนวโน้มนี้
เหล่านี้รวมถึงปริมาณการเจริญเติบโตของการออกกฎหมายและกฎระเบียบเกี่ยวกับประเด็นทางสังคมและสิ่งแวดล้อม
. ความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้น
การรับรู้ของผู้ถือหุ้นที่มีความสำคัญของการลงทุนขององค์กรเสียงจริยธรรมและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
Purpose– วัตถุประสงค์ของเอกสารนี้คือการ ให้ทบทวนวิธีการเชิงบุกเบิกโรงแรมสากล
อุตสาหกรรมสื่อสารสาธารณะของวิธี sustainability.
Design/methodology/approach– กระดาษเริ่ม มีเค้าของความสำคัญของการเติบโต
ความยั่งยืนภายในอุตสาหกรรมและการสนทนาสั้น ๆ ลักษณะ
อย่างยั่งยืน กระดาษวาดวัสดุรวมจากข้อมูลล่าสุดบน
ความยั่งยืนบนโลกของผู้นำของกลุ่มโรงแรมองค์กรเว็บไซต์.
Findings– ค่อย ๆ ค้นพบมีว่ามีความผันแปรมากในข้อมูล
นำกลุ่มโรงแรมที่บริการสาธารณะบนความผูกพันความยั่งยืนและความสำเร็จ พวกเขา
โอบกอดความหลากหลายของสิ่งแวดล้อม ปัญหาสังคม และเศรษฐกิจ มากเหลือ โต้เถียงผู้เขียน
ที่ผูกพันเหล่านี้จะขับเคลื่อนมากขึ้น โดยหาประสิทธิภาพกำไร ว่า พวกเขากำลัง couched
ภายในแบบจำลองทางธุรกิจที่มีอยู่ที่ศูนย์กลางบนต่อการเจริญเติบโต และเช่นที่โรงแรมสากล
อุตสาหกรรมจะกำลังติดตาม "อ่อนแอ" มากกว่าแบบ "แข็งแรง" อย่างยั่งยืน
ปฏิบัติ implications– กระดาษแนะที่แม้ว่าในบริษัทชั้นนำของโลกโรงแรม
ไว้อย่างดีจะมีบทบาทนำในการส่งเสริมความยั่งยืน พวกเขาอาจจำเป็นต้องขยายความ
รายงานความยั่งยืนและ จะแนะนำขั้นตอนการประกันภายนอกได้
ความคิดริ เริ่ม/value– กระดาษให้ตรวจสอบการเข้าของวาระความยั่งยืนอยู่ในขณะนี้
การติดตามภาย ในอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลก และเป็นเช่นนี้ ก็จะสนใจนักวิชาการ นักเรียน และ
ผู้สนใจทั้งในอุตสาหกรรมและกลยุทธ์ความยั่งยืนขององค์กร.
KeywordsHospitality ความยั่งยืน โรงแรมสากลอุตสาหกรรม
กระดาษกระดาษ typeResearch
แนะนำ
ตั้งแต่ภาพกลายต้น แนวคิดของการพัฒนาอย่างยั่งยืนได้ดึงดูดความสนใจเพิ่มขึ้นใน
การเมือง วงการสื่อและการลงทุน ในเอิร์นสท์&หนุ่มและ กลุ่ม GreenBiz
ตรวจทานล่าสุดแนวโน้มกลยุทธ์ความยั่งยืนขององค์กร ตัวอย่าง มันถูกโต้เถียง
ที่ "กว่าสองทศวรรษที่ผ่านมา ความยั่งยืนขององค์กรมีพัฒนาเป็นการ
จำทางธุรกิจที่ซับซ้อน และมีระเบียบวินัยมุ่งเน้นลูกค้าและผู้
ความต้องการ" (เอิร์นสท์&หนุ่มและ GreenBiz, 2012, p. 4) มีผู้นำธุรกิจหลาย
การพัฒนาแผนความยั่งยืนและโครงการเป็นความสำคัญมากขึ้น
องค์ประกอบของกลยุทธ์ขององค์กร ปัจจัยที่ช่วยในการอธิบายแนวโน้มนี้
ได้แก่ยอดเจริญเติบโตของกฎหมายและข้อบังคับเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม และ
ประเด็นทางสังคม ความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนทรัพยากรธรรมชาติสำคัญ เพิ่ม เพิ่ม
ผู้ถือหุ้นรับรู้ความสำคัญของการลงทุนขององค์กรอย่างมีจริยธรรมเสียง และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งจะช่วยเป็นนามธรรมตามวัตถุประสงค์ที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะของรายงานนี้คือการให้บริการที่ exploratory ตรวจสอบที่โรงแรม
ซึ่งจะช่วยโลกอุตสาหกรรมสื่อสารสาธารณะของแนวทางในการพัฒนาอย่างยั่งยืน.
/การออกแบบวิธีการ/วิธีการ - กระดาษจะเริ่มต้นด้วยที่ขอบของที่กำลังเติบโตขึ้นถึงความสำคัญของความยั่งยืน
ซึ่งจะช่วยอยู่ในกลุ่มธุรกิจการให้บริการและการประชุมเพื่อไปถึงได้ไม่ไกลนักเป็นของที่ลักษณะ
ของความยั่งยืน.กระดาษที่ดึงข้อมูลเชิงประจักษ์ของโรงแรมจากข้อมูลล่าสุดที่อยู่บน
ซึ่งจะช่วยพัฒนาอย่างยั่งยืนประกาศไว้ในเว็บไซต์ของบริษัทของเครือโรงแรมชั้นนำของโลกได้
พบการค้นพบ - ที่แสดงให้เห็นว่าในขณะที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในเครือโรงแรมข้อมูลที่
ซึ่งจะช่วยนำไปสู่ที่สาธารณะจัดให้บริการตามความยั่งยืนของพวกเขาและความสำเร็จพวกเขา
ซึ่งจะช่วยรองรับความหลากหลายของ สภาพแวดล้อมเกี่ยวกับปัญหาทางเศรษฐกิจและสังคม. ถึงขั้นวิกฤติมากกว่าที่ผู้เขียนให้เหตุผลว่า
ซึ่งจะช่วยรักษาคำมั่นได้รับการนั่งรถมากขึ้นโดยที่การค้นหาเพื่อ ประสิทธิภาพ การทำงานได้ที่มีความหมายคล้ายคลึงกัน
อยู่ ภายใน รูปแบบธุรกิจที่มีอยู่ให้นักเรียนเป็นศูนย์กลางนั้นเป็นที่เติบโตอย่างต่อเนื่องและที่เป็นเช่นที่โรงแรม
ซึ่งจะช่วยโลกอุตสาหกรรมมีอยู่ในขณะนี้ไล่ตามที่"อ่อนแอ"มากกว่าที่"แรง"รุ่นของความยั่งยืน.
เอกสารข้อมูลความเกี่ยวพันกับ - ที่ใช้งานได้จริงให้เห็นว่าแม้ว่าจะเป็นโรงแรมชั้นนำของโลกที่บริษัทได้รับการวางจะมีบทบาทนำในการส่งเสริมให้ยั่งยืน
ซึ่งจะช่วยเป็นอย่างดีก็อาจจำเป็นต้องขยายฐานการรายงาน
ความยั่งยืนของพวกเขาและการแนะนำขั้นตอนการรับรอง ภายนอก .
เป็นความคิดริเริ่มและความคุ้มค่า - กระดาษให้ตรวจสอบสามารถเข้าถึงได้ของวาระอยู่ได้อย่างยั่งยืนในขณะนี้
การไล่ตามอยู่ในระดับโลกโรงแรมและอุตสาหกรรมเป็นนั้นก็จะตรงกับความสนใจนักวิชาการนักศึกษาและ
ซึ่งจะช่วยผู้มีส่วนได้เสียทั้งในกลุ่มธุรกิจการให้บริการและความยั่งยืนของกลยุทธ์.
keywordshospitality ,ความยั่งยืน,ระดับโลกโรงแรมอุตสาหกรรมกระดาษ

typeresearch กระดาษแนะนำ
นับตั้งแต่ช่วงต้นปี 1900 ตามแนวความคิดของความยั่งยืนมีความเชื่อมั่นในความสามารถในการเพิ่มความสนใจ
ทางการเมือง,การลงทุนเป็นวงกลมและมีเดีย ใน, Ernst &หนุ่มและ greenbiz กลุ่ม' s
เมื่อไม่นานมานี้การตรวจสอบของแนวโน้มในองค์กรความยั่งยืนยุทธศาสตร์,ตัวอย่างเช่น,มันเป็นเหตุผล
ว่า"ในช่วงสองทศวรรษของความยั่งยืนก็พยายามที่จะพัฒนาเข้าสู่
คอมเพล็กซ์และมีวินัยทางธุรกิจเป็นสิ่งจำเป็นที่มุ่งเน้นในส่วนของลูกค้าและความต้องการ
"(, Ernst &หนุ่มและ greenbiz , 2012 , p . p . 4 )ผู้นำทางธุรกิจจำนวนมากมี
ซึ่งจะช่วยการพัฒนาโปรแกรมและแผนพัฒนาอย่างยั่งยืนเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อการเพิ่มขึ้นของกลยุทธ์
ซึ่งจะช่วยให้บริษัทของพวกเขา จำนวนของปัจจัยช่วยอธิบายถึงแนวโน้มนี้.
เหล่านี้รวมถึงการขยายตัวของจำนวนเงินตามระเบียบและกฎหมายในประเด็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมและสังคม
ซึ่งจะช่วยแก้ไขปัญหาขาดแคลนเพิ่มขึ้นของทรัพยากรธรรมชาติสำคัญเพิ่มขึ้น
การตระหนักถึงความสำคัญของผู้ถือหุ้นของการลงทุนของบริษัทและจริยธรรม