The elemental composition of honey

The elemental composition of honey is directly related to type and quality of resources that bees collect and bring to hives (Hernandez et al. 2005; Rehman et al. 2008; Baroni et al. 2009; Juszczak et al. 2009; Nanda et al. 2009; Silva et al. 2009).

However, different anthropogenic factors can be an additional source of trace elements in honey (Pohl 2009).

When forage areas are polluted, various pollutants can reach honey through nectar, pollen or honeydew of melliferous plants that grow on contaminated soils and absorb contaminated water.

Bees themselves can transmit contaminants from the environment into hives and change quality of honey.

Honey can also become contaminated with trace elements during its collection, processing, confection and storage.

In particular, a natural acidity of honey (pH of 3–5) may enhance corrosion of beekeeping tools made of galvanized steel, aluminum and brass, as well as containers used for settling of honey, its storage and shipment (Pohl et al. 2012a).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธาตุองค์ประกอบของน้ำผึ้งโดยตรงเกี่ยวข้องกับชนิดและคุณภาพของทรัพยากรที่ผึ้งเก็บ และนำไปลมพิษ (ว่ายน้ำ et al. 2005 Rehman et al. 2008 Baroni et al. 2009 Juszczak et al. 2009 นันดา et al. 2009 Silva et al. 2009) อย่างไรก็ตาม ปัจจัยต่าง ๆ ที่มาของมนุษย์ได้เป็นแหล่งเพิ่มเติมของธาตุในน้ำผึ้ง (Pohl 2009) เมื่อพื้นที่พืชอาหารสัตว์ปนเปื้อน สารมลพิษต่าง ๆ สามารถเข้าถึงน้ำผึ้งหวาน เกสร หรือน้ำหวานของพืช melliferous ที่เติบโตในดินที่ปนเปื้อน และดูดซับน้ำที่ปนเปื้อน ผึ้งเองสามารถส่งสิ่งปนเปื้อนจากสภาพแวดล้อมที่เป็นลมพิษ และเปลี่ยนแปลงคุณภาพของน้ำผึ้ง น้ำผึ้งยังเป็นปนเปื้อนกับธาตุในระหว่างการ ประมวลผล กลิ้ง ๆ และเก็บข้อมูล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีกรดธรรมชาติของน้ำผึ้ง (pH 3 – 5) อาจเพิ่มการกัดกร่อนของเครื่องมือเลี้ยงผึ้งที่ทำจากเหล็กชุบสังกะสี อลูมิเนียม และทองเหลือง เป็นภาชนะที่ใช้สำหรับการตกตะกอนของน้ำผึ้ง จัดเก็บ และจัดส่ง (Pohl et al. 2012a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบธาตุของน้ำผึ้งจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับชนิดและคุณภาพของทรัพยากรที่ผึ้งเก็บรวบรวมและนำไปลมพิษ (Hernandez et al, 2005. Rehman et al, 2008. Baroni et al, 2009. Juszczak et al, 2009. ดา, et al 2009.. ซิลวา et al, 2009)

อย่างไรก็ตามปัจจัยของมนุษย์ที่แตกต่างกันอาจจะเป็นแหล่งที่มาของธาตุในน้ำผึ้ง (Pohl 2009).

เมื่อพื้นที่อาหารสัตว์ที่มีการปนเปื้อนมลพิษต่างๆสามารถเข้าถึงน้ำผึ้งผ่านทิพย์เกสรหรือน้ำหวานของพืช melliferous ว่า เติบโตในดินที่ปนเปื้อนและการดูดซับน้ำที่ปนเปื้อน.

ผึ้งตัวเองสามารถส่งสารปนเปื้อนจากสภาพแวดล้อมเข้าลมพิษและคุณภาพการเปลี่ยนแปลงของน้ำผึ้ง.

น้ำผึ้งยังสามารถกลายเป็นปนเปื้อนด้วยธาตุในระหว่างการเก็บรวบรวมการประมวลผล, ลูกกวาดและการเก็บรักษา.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเป็นกรดตามธรรมชาติของ น้ำผึ้ง (pH 3-5) อาจเพิ่มการกัดกร่อนของเครื่องมือการเลี้ยงผึ้งที่ทำจากเหล็กชุบสังกะสี, อลูมิเนียมและทองเหลืองเช่นเดียวกับภาชนะที่ใช้สำหรับการตกตะกอนของน้ำผึ้งที่เก็บสินค้าและการจัดส่งของ (Pohl et al. 2012a)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบของธาตุที่รักจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับชนิดและคุณภาพของทรัพยากรที่ผึ้งเก็บและนำลมพิษ ( เฮอร์นานเดซ et al . 2005 ; เร et al . 2008 ; baroni et al . 2009 ; juszczak et al . 2009 ; Nanda et al . 2009 ; ซิลวา et al . 2009 )อย่างไรก็ตาม ปัจจัยมนุษย์ที่แตกต่างกันสามารถเป็นแหล่งที่มาเพิ่มเติมของแร่ธาตุในน้ำผึ้ง ( โพล 2009 )เมื่อพื้นที่มีพืชอาหารสัตว์ปนเปื้อนมลพิษต่าง ๆ สามารถเข้าถึงที่รักผ่านทิพย์เกสร หรือแตงไทยของซึ่งให้น้ำผึ้ง พืชที่ปลูกในดินปนเปื้อนและซับน้ำที่ปนเปื้อนผึ้งเองสามารถส่งผ่านสารปนเปื้อนจากสิ่งแวดล้อมเป็นพิษและคุณภาพเปลี่ยนผึ้งน้ำผึ้งยังสามารถกลายเป็นปนเปื้อนด้วยธาตุในระหว่างการเก็บ , การประมวลผล , ขนมและการเก็บรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่ง , ความเป็นกรดตามธรรมชาติของน้ำผึ้ง ( pH 3 – 5 ) อาจเพิ่มการกัดกร่อนของการเลี้ยงผึ้งเครื่องมือที่ทำจากเหล็กชุบสังกะสี อลูมิเนียม และทองเหลือง รวมทั้งภาชนะที่ใช้สำหรับการจัดเก็บและการขนส่ง ( ที่รักของชีวิตประจำวัน et al . 2012a )