Kundur [. Benincasa hispida (Thunb.

Kundur [. Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.], a member of the family Cucurbitaceae, is one of the famous crops that are grown primarily for its fruits and usually recognized with its nutritional and medicinal properties especially in Asian countries. Kundur fruit has been valued as a nutritious vegetable as it provides a good source for natural sugars, amino acids, organic acids, mineral elements and vitamins. A number of medicinal properties such as anti-diarrheal, anti-obesity, anti-ulcer, and antioxidant and diuretic have been ascribed to this fruit of high economic value. As a rich source of functionally important bioactives and therapeutics such as triterpenes, phenolics, sterols, and glycosides, the fruit has been widely used for the treatment of epilepsy, ulcer, and other nervous disorders in the native medicine system of Asia. This review focuses on the cultivation, nutritional and chemical composition, as well as medicinal and therapeutic properties of this multipurpose fruit, as one of the potential sources of bioactives for functional food and nutraceutical applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คูตูร์ [. (Thunb) Cogn.], สมาชิกของครอบครัววงศ์แตง, เป็นหนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงที่ปลูกเป็นหลักสำหรับผลไม้และมักจะได้รับการยอมรับกับคุณสมบัติทางโภชนาการและยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเอเชีย. ผลไม้ kundur ได้รับการประเมินเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีแหล่งที่ดีสำหรับน้ำตาลธรรมชาติ, กรดอะมิโน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบแร่และวิตามิน. จำนวนของสรรพคุณทางยาเช่นป้องกันโรคอุจจาระร่วง, ป้องกันอาการอ้วน, ป้องกันแผล, และสารต้านอนุมูลอิสระและยาขับปัสสาวะได้รับการกำหนดผลไม้นี้ของมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง. ในฐานะที่เป็นแหล่งที่มาที่อุดมไปด้วยการใช้งาน bioactives สำคัญและ therapeutics เช่น triterpenes, phenolics, sterols และไกลโครา, ผลไม้ที่ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการรักษาโรคลมชัก, แผล, และความผิดปกติทางประสาทอื่นๆในระบบยาพื้นเมืองของเอเชีย. รีวิวนี้มุ่งเน้นไปที่การเพาะปลูกองค์ประกอบทางโภชนาการและสารเคมีเช่นเดียวกับคุณสมบัติของยาและการรักษาของผลไม้เอนกประสงค์นี้เป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของ bioactives สำหรับการทำงานของอาหารและการประยุกต์ใช้การออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม ...

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ควินดัล บวบเป็นพืชที่มีชื่อเสียงทั่วโลกสำหรับการเจริญเติบโตของผลไม้และคุณสมบัติทางโภชนาการและสมุนไพรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย ควินดัลผลไม้ถือว่าเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพราะมันเป็นแหล่งที่ดีของน้ำตาลธรรมชาติกรดอะมิโนกรดอินทรีย์แร่ธาตุและวิตามิน มันมีคุณสมบัติทางการแพทย์ต่างๆเช่นท้องเสียป้องกันโรคอ้วนป้องกันแผลสารต้านอนุมูลอิสระและยาขับปัสสาวะซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญเช่นไตรเทอร์ปีนฟีนอลสเตียรอยด์และกลูโคไซด์ผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคทางระบบประสาทเช่นโรคลมชักและแผลในระบบการแพทย์พื้นเมืองของเอเชีย บทความนี้รีวิวการปลูกองค์ประกอบทางโภชนาการเคมีสมุนไพรและการรักษาคุณสมบัติของผลไม้อเนกประสงค์และสรุปแหล่งที่มีศักยภาพของพวกเขาเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับอาหารการทำงานและอาหารเพื่อสุขภาพ