To study the interactions between h

To study the interactions between high methoxy pectin and commercial SPI sample over a wider range of pH values (3-7)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อศึกษาการโต้ตอบระหว่างเพกทินสูง methoxy และพาณิชย์ SPI อย่างช่วงกว้างของค่า pH (3-7)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่าง methoxy เพคตินสูงและตัวอย่าง SPI เชิงพาณิชย์ในช่วงที่กว้างขึ้นของค่าพีเอช (3-7)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาปฏิสัมพันธ์ระหว่างเพคตินเมท็อกซี่สูงและพาณิชย์ SPI ตัวอย่างกว่าช่วงกว้างของค่า pH ( 3-7 )