A chef tournant works as a generali

A chef tournant works as a generalized line cook. He must substitute onto any of the stations on a restaurant line, such as grill, saute, cold appetizer or fry. The chef tournant must be able to prepare all the menu items on each station, know how to prepare the station for service and know how to make all components on the station, such as a sauce or compote.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Tournant พ่อครัวทำงานเป็นคนครัวเมจแบบทั่วไปบรรทัด เขาต้องทดแทนบนของสถานีในรายการอาหาร เช่นย่าง ผัด จานเย็น หรือทอด Tournant พ่อครัวต้องสามารถจัดเตรียมรายการเมนูทั้งหมดในแต่ละสถานี รู้วิธีการเตรียมสถานีบริการ และรู้วิธีการทำส่วนประกอบทั้งหมดในสถานี เช่นซอสหรือ compote

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Tournant พ่อครัวปรุงอาหารทำงานเป็นสายทั่วไป เขาจะต้องทดแทนบนใด ๆ ของสถ​​านีในสายอาหารเช่นย่าง, ผัด, อาหารจานเย็นหรือทอด Tournant พ่อครัวจะต้องสามารถที่จะเตรียมความพร้อมทุกรายการเมนูในแต่ละสถานีทราบวิธีการเตรียมความพร้อมของสถ​​านีบริการและรู้วิธีที่จะทำให้ทุกองค์ประกอบที่สถานีรถไฟเช่นซอสหรือผลไม้แช่อิ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เชฟ tournant ทำงานเป็นพ่อครัวตัว . เขาต้องทดแทนบนใด ๆของร้านอาหารสถานีบนบรรทัด เช่นย่าง , ผัด , อาหารจานเย็นหรือร้อน เชฟ tournant ต้องสามารถเตรียมรายการเมนูในแต่ละสถานี รู้วิธีการเตรียมสถานีให้บริการ และรู้วิธีที่จะทำให้ทุกองค์ประกอบ บนสถานี เช่น ซอส หรือแยม