Char Siu (BBQ pork) - Char siu, als

Char Siu (BBQ pork) - Char siu, also known as BBQ pork, is Cantonese-style barbecued pork. It is usually made with long strips of boneless pork, typically pork shoulder. The distinctive feature of char siu is its coating of seasonings which turn the meat dark red, or occasionally burnt, during cooking. The seasoning mixture for char siu usually includes sugar or honey, five-spice powder, red food colouring, soy sauce, and sherry or rice wine. The words char siu literally mean "fork roasted", which is the traditional preparation method. Long forks hold the meat in a covered oven or over a fire. Char siu is rarely eaten on its own, but used in the preparation of other foods, most notably char siu bau, where it is stuffed in buns, and char siew rice (or Barbecued pork with rice), where it is served with rice. Char siu is common in places with a large Cantonese-speaking community, including southern China, Malaysia and Singapore. It is also commonly served in Chinese restaurants and food markets in other parts of the world.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

char siu (หมูแดง) - char siu ยังเป็นที่รู้จักหมูบาร์บีคิวเป็นกวางตุ้งสไตล์หมูย่าง มันถูกสร้างขึ้นมักจะมีแถบยาวเนื้อหมูไม่มีกระดูกไหล่เนื้อหมูปกติ คุณลักษณะที่โดดเด่นของถ่าน siu เป็นสารเคลือบผิวของรสซึ่งเปิดเนื้อสีแดงเข้มหรือเผาเป็นครั้งคราวในระหว่างการปรุงอาหาร ส่วนผสมปรุงรสสำหรับ char siu มักจะมีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, ผงห้าเครื่องเทศ,สีผสมอาหารสีแดง, ซอสถั่วเหลืองและไวน์เชอร์รี่หรือข้าว คำ char siu แท้จริงหมายถึง "ส้อมคั่ว" ซึ่งเป็นวิธีการเตรียมแบบดั้งเดิม ส้อมยาวถือเนื้อในเตาอบที่ครอบคลุมหรือไฟไหม้ char siu กินไม่ค่อยได้ด้วยตัวเอง แต่ใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ ที่สะดุดตาที่สุด char siu Bau ซึ่งจะมีการยัดไส้ในขนมปังและ char siew ข้าว (หรือหมูย่างข้าว),ซึ่งจะมีการเสิร์ฟพร้อมข้าว char siu เป็นเรื่องธรรมดาในสถานที่ที่มีชุมชนที่พูดภาษากวางตุ้งขนาดใหญ่รวมถึงภาคใต้ของประเทศจีน, มาเลเซียและสิงคโปร์ มันจะยังทำหน้าที่ทั่วไปในร้านอาหารจีนและตลาดอาหารในส่วนอื่น ๆ ของโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อักขระ (บาร์บีคิวหมู - โจ๊กโจ๊กอักขระ เป็นบาร์บีคิวหมู มีบริการสไตล์กวางตุ้งหมู มักจะทำ ด้วยแถบยาวของไม่มีกระดูกหมู ไหล่หมูโดยทั่วไป คุณลักษณะโดดเด่นของอักขระโจ๊กเป็นการเคลือบของรสที่เปิดเนื้อเข้มสีแดง หรือ ไหม้บางครั้ง ในระหว่างการปรุงอาหาร ส่วนผสมเครื่องปรุงรสสำหรับโจ๊กอักขระมักมีน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ผงเครื่องเทศห้า ให้สีอาหารสีแดง ซอสถั่วเหลือง และไวน์เชอร์รี่หรือข้าว โจ๊กอักขระคำหมายถึง "ส้อมคั่ว" ซึ่งเป็นวิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง ส้อมยาวเก็บเนื้อ ในเตาครอบคลุม หรือไฟ โจ๊กอักขระจะไม่ค่อยกินนั้นเอง แต่ใช้ในการเตรียมอาหารอื่น ๆ ส่วนใหญ่อักขระโจ๊กเบา ซึ่งมันเป็นไส้ในขนม ปัง และอักขระซิวข้าว (หรือ Barbecued หมูข้าว), ที่มันถูกเสิร์ฟพร้อมข้าว อักขระโจ๊กอยู่ทั่วไปในสถานที่มีขนาดใหญ่พูดกวางตุ้งชุมชน ภาคใต้ของจีน มาเลเซีย และสิงคโปร์ นอกจากนี้โดยทั่วไปอาหารในร้านอาหารจีนและอาหารตลาดในส่วนอื่น ๆ ของโลก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

siu ปัดกวาดบ้าน siu (เนื้อหมูบาร์บีคิว) - ปัดกวาดบ้านนอกจากนั้นยังรู้จักกันในชื่อเป็นเนื้อหมูบาร์บีคิวเป็นเนื้อหมูบาร์บีคิวอาหารจีนกวางตุ้งแบบมีสไตล์ เป็นโรงแรมที่สร้างขึ้นพร้อมด้วยแถบยาวห้ามนำเข้าเนื้อหมูโดยปกติแล้วไหล่เนื้อหมูโดยปกติแล้ว คุณสมบัติที่โดดเด่นของ siu ปัดกวาดบ้านมีการเคลือบของเครื่องปรุงรสอาหารซึ่งหมุนสีแดงเข้มหรือในบางครั้งถูกเผาในระหว่างการประกอบอาหาร การผสมผสานเครื่องปรุงรสที่สำหรับ siu ปัดกวาดบ้านโดยปกติจะประกอบด้วยผงห้า - เครื่องเทศน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสีแดงสีของอาหารและไวน์ซอสถั่วเหลืองข้าวหรือไวน์เชอรี. ถ้อยคำที่ siu ปัดกวาดบ้านอย่างแท้จริงหมายถึง"ส้อมคั่ว"ซึ่งเป็นวิธีการในการเตรียมแบบดั้งเดิมได้ ช้อนส้อมค้างไว้นานเนื้อในเตาอบแบบมีหลังคาหรือผ่านไปที่ siu ปัดกวาดบ้านเป็นสิ่งที่แทบจะไม่เกิดขึ้นกินอาหารด้วยตัวของท่านเองได้แต่ถูกใช้ในการเตรียมอาหารอื่นๆซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุด bau siu ปัดกวาดบ้านที่มีไส้ในขนมปังและข้าวเสี้ยวปัดกวาดบ้าน(หรือเนื้อหมูบาร์บีคิวพร้อมด้วยข้าว)ที่โรงแรมคือจัดให้บริการพร้อมด้วยข้าว siu ปัดกวาดบ้านพบได้ทั่วไปในสถานที่ชุมชนพร้อมด้วยอาหารจีนกวางตุ้ง - สื่อสารด้วยขนาดใหญ่รวมถึงจีนมาเลเซียและสิงคโปร์ทางตอนใต้ โรงแรมจัดให้บริการในตลาดอาหารและร้านอาหารจีนในส่วนพื้นที่อื่นๆของโลกที่ยังใช้กันอยู่ทั่วไป