Food fortification (FF) is defined

Food fortification (FF) is defined as the addition of
one or more essential nutrients to a food, whether or not it
is normally contained in the food, for the purpose of
preventing or correcting a demonstrated deficiency of one
or more nutrients in the population or specific population
groups [1]. Fortification therefore differs from enrichment,
which is the process of restoring the nutrients to a food
removed during refinement or production. Fortification
commonly uses staple foods as vehicles to deliver
micronutrients generally lacking or not contained in
sufficient concentration in the diet of a population and
has been practiced since the 1930s to target specific health
conditions such as iodine deficiency through the
iodisation of salt, anaemia through the fortification of
cereals with iron and vitamins, and neural tube defects
through the fortification of wheat flour with folic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป้อมปราการอาหาร (ff) หมายถึงการเพิ่มขึ้นของ
หนึ่งหรือจำเป็นเพิ่มเติมสารอาหารให้กับอาหารไม่ว่าจะเป็นหรือไม่ก็
มีอยู่ตามปกติในอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการ
การป้องกันหรือการแก้ไขข้อบกพร่องของการแสดงให้เห็นอย่างใดอย่างหนึ่งหรือมากกว่า
สารอาหาร ในประชากรประชากรที่เฉพาะเจาะจงหรือกลุ่ม
[1] ป้อมปราการจึงแตกต่างจากการตกแต่ง,
ซึ่งเป็นกระบวนการของการฟื้นฟูสารอาหาร
ถอดออกในช่วงการปรับแต่งหรือการผลิต ป้อมปราการ
ปกติแล้วจะใช้อาหารหลักเป็นยานพาหนะในการส่ง
โดยทั่วไปขาดแร่ธาตุอาหารหรือไม่ที่มีอยู่ใน
ความเข้มข้นสูงพอในอาหารของประชากรและ
ได้รับการฝึกตั้งแต่ปี 1930 ในการกำหนดเป้​​าหมายสุขภาพ
เงื่อนไขที่เฉพาะเจาะจงเช่นการขาดสารไอโอดีนผ่าน
iodisation เกลือโรคโลหิตจางผ่านป้อมปราการของ
ธัญพืชที่มีธาตุเหล็กและวิตามินและข้อบกพร่องท่อประสาท
ผ่านป้อมปราการของแป้งสาลีที่มีกรดโ​​ฟลิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารระบบป้อมปราการ (FF) ถูกกำหนดให้เป็นการเพิ่ม
น้อยสำคัญสารอาหาร หรือไม่ก็
มีอยู่ปกติในอาหาร เพื่อ
ป้องกัน หรือแก้ไขขาดสาธิตหนึ่ง
หรือสารอาหารเพิ่มมากขึ้นในประชากรหรือประชากรเฉพาะ
กลุ่ม [1] ระบบป้อมปราการจึงแตกต่างจากบ่อ,
ซึ่งเป็นกระบวนการคืนสารอาหารอาหาร
ออกในระหว่างการรีไฟน์เมนท์หรือผลิต ระบบป้อมปราการ
เย็บทั่วไปใช้เล่มอาหารเป็นยานพาหนะส่ง
โดยทั่วไปขาด หรือไม่อยู่ในองค์ประกอบตามโรค
ความเข้มข้นเพียงพอในอาหารของประชากร และ
ได้รับการฝึกฝนตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1930 เป้าหมายเฉพาะสุขภาพ
เช่นขาดไอโอดีนผ่าน
iodisation ของโรคโลหิตจาง เกลือผ่านระบบป้อมปราการของ
ธัญพืช มีเหล็ก และวิตามิน และข้อบกพร่องท่อ neural
ผ่านระบบป้อมปราการของแป้งข้าวสาลีมีกรดโฟลิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำให้แรงขึ้นอาหาร( ff )นอกจากนี้ยังมีการกำหนดเป็นที่ของ
หนึ่งหรือมากกว่าสารอาหารที่จำเป็นในการ บริโภค อาหารที่ไม่ว่าจะเป็นหรือไม่โดยปกติจะเป็น
มีอยู่ในอาหารที่สำหรับวัตถุประสงค์ของ
ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้หรือแสดงให้เห็นถึงการแก้ไขปัญหาการขาดธาตุหนึ่ง
สารอาหารมากกว่าหรือในกลุ่มประชากรหรือเฉพาะประชากร
กลุ่ม[ 1 ] ดังนั้นจึงทำให้แรงขึ้นแตกต่างจากความร่ำรวย
ซึ่งเป็นกระบวนการของการกู้คืนสารอาหารที่เป็นอาหาร
ซึ่งจะช่วยถอดออกระหว่างการผลิตหรือการคัดกรอง
ซึ่งจะช่วยทำให้แรงขึ้นโดยทั่วไปจะใช้อาหารประจำวันเป็นยานพาหนะในการนำเสนอ
ซึ่งจะช่วยโดยทั่วไปแล้วขาดสารอาหารหรือไม่มีอยู่ใน
ซึ่งจะช่วยไม่เพียงพอความเข้มข้นในการ บริโภค อาหารของประชากรและ
ซึ่งจะช่วยได้รับการฝึกมาตั้งแต่ปี 1930 เพื่อเป้าหมายเฉพาะเพื่อ สุขภาพ
เงื่อนไขต่างๆเช่นการขาดธาตุไอโอดีนผ่าน
iodisation ของเกลือโรคโลหิตจางผ่านทำให้แรงขึ้นของ
ซีเรียลด้วยวิตามินและเตารีดและท่อดูดฝุ่นเกินข้อบกพร่อง
ผ่านทำให้แรงขึ้นของแป้งสาลีด้วยกรดกรดโฟลิค.