3.5. LipolysisGreater FFA content w

3.5. Lipolysis

Greater FFA content was observed with increasing fermentation time, indicating lipolysis of Nham lipids during fermentation (Fig. 6a). LC106 had the highest free fatty acids, followed by LC104 and control, respectively. Greater free fatty acids in LC104 and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5 lipolysis

เนื้อหาที่ปรับปรุงคุณภาพมากขึ้นเป็นที่สังเกตด้วยการเพิ่มเวลาการหมักแสดง lipolysis ของไขมันในระหว่างการหมักแหนม (รูปที่ 6a) lc106 มีกรดไขมันฟรีสูงสุดตามด้วย lc104 และการควบคุมตามลำดับ กรดไขมันอิสระมากขึ้นในการ lc104 และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 การผลิตระหว่างประเทศ

FFA มากกว่าเนื้อหาถูกตรวจสอบ ด้วยเวลาหมักเพิ่ม ระบุการผลิตระหว่างประเทศ Nham โครงการในระหว่างการหมัก (Fig. 6a) LC106 ได้สูงที่สุดฟรีกรดไขมัน ตาม ด้วย LC104 และควบคุม ตามลำดับ กรดไขมันอิสระมากขึ้นใน LC104 และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . มากกว่า FFA Issue เนื้อหา lipolysis

พบว่าด้วยการเพิ่มเวลาหมักแสดง lipolysis nham ของไขมันในระหว่างหมัก(รูปที่ 6 ) LC 106 มีกรดไขมันแบบไม่เสียค่าบริการสูงสุดตามด้วย LC ทั้งสิ้น 104 และการควบคุมตามลำดับ มากกว่ากรดไขมันโอแบบไม่เสียค่าบริการใน LC ทั้งสิ้น 104 และ
ตามมาตรฐาน