หน่วยอาหารเรื่อง อาหาร 5 หมู่จุดประ

หน่วยอาหาร
เรื่อง อาหาร 5 หมู่
จุดประสงค์
1. จำแนกและจัดกลุ่มอาหารหมู่ต่างๆ ได้
2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
กิจกรรมและประสบการณ์
ขั้นนำ
เด็กออกมาเล่าถึงอาหารที่รับประทานเมื่อเช้า
ขั้นสอน
1. เด็กและครูสนทนาร่วมกันถึงอาหารหลัก 5 หมู่ ได้แก่ 1. เนื้อ นม ไข่ ให้โปรตีน 2. ข้าว แป้ง น้ำตาล ให้คาร์โบไฮเดรต 3. ผักต่างๆ ให้เกลือแร่ 4. ผลไม้ต่างๆ ให้วิตามิน 5. เนย น้ำมัน ให้ไขมัน โดยครูนำชาร์ต “อาหาร 5 หมู่” มาประกอบการสนทนา
2. ครูนำข้าวผัดหมูมาแยกส่วนประกอบออกตามอาหารหลัก 5 หมู่ให้เด็กดู คือ แตงกวา มะเขือเทศ ให้เกลือแร่และวิตามิน ข้าวเป็นแป้งให้คาร์โบไฮเดรต หมูเป็นเนื้อสัตว์ให้โปรตีน น้ำมันที่ใช้ผัดให้ไขมัน
3. ครูแบ่งเด็กออกเป็น 4 กลุ่ม และแจกอาหารให้กลุ่มละ 1 ชนิด แล้วให้เด็กแต่ละกลุ่มทดลองแยกส่วนประกอบตามอาหาร 5 หมู่ จากนั้นตรวจร่วมกัน
ขั้นสรุป
1. ครูนำชาร์ต “อาหาร 5 หมู่” มาแสดง แล้วทบทวนถึงประโยชน์ของอาหารแต่ละหมู่ร่วมกัน
2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 1 แล้วระบายสีภาพที่ตรงกับหมู่อาหาร
สื่อการเรียนรู้
1. ชาร์ต “อาหาร 5 หมู่”
2. ข้าวผัด และอาหารชนิดต่าง ๆ 4 ชนิด
3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 1
ประเมินผล
1. สังเกตจากการสนทนาและตอบคำถามเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่
2. สังเกตจากการแยกส่วนประกอบของอาหารตามอาหาร 5 หมู่
3. ตรวจผลงานการระบายสีภาพที่ตรงกับหมู่อาหาร




เรื่อง รสชาติ
จุดประสงค์
1. รู้จักรสชาติ และจำแนกรสชาติต่าง ๆ ได้
2. เขียนคำพยางค์เดียวง่าย ๆ ได้
กิจกรรมและประสบการณ์
ขั้นนำ
ให้อาสาสมัครออกมาเล่าถึงอาหารที่ชอบ คนละ 1 ชนิด
ขั้นสอน
1. ให้เด็กชิมอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ครูนำมา คือ น้ำซุปต้มมะระ น้ำเชื่อม น้ำเกลือ ขนมอบกรอบรสเผ็ด น้ำมะนาว แล้วครูถามเด็กดังนี้
- อาหารที่เด็กชิมมีรสชาติเป็นอย่างไร
- มีอาหารชนิดใดบ้างที่มีรสชาติเหมือนอาหารที่เด็กชิม
2. ครูนำชาร์ต “รสชาติ” ที่มีคำศัพท์รสชาติต่าง ๆ เช่น หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ขม และภาพอาหารชนิดต่าง ๆ เช่น น้ำพริก กาแฟ น้ำมะนาวปั่น ขนมปังทาเนย ไอศกรีมมาแสดง แล้วให้อาสาสมัครออกมาติดภาพอาหารตามคำศัพท์บนชาร์ต
3. เด็กและครูตรวจความถูกต้องในการติดภาพบนชาร์ตร่วมกัน
ขั้นสรุป
1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับรสชาติต่าง ๆ ว่าอาหารมีรสชาติต่างกัน เช่น หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และขม
2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 2 แล้วเขียนคำลงในช่องว่างให้ตรงกับรสชาติของอาหารในภาพ
สื่อการเรียนรู้
1. อาหารชนิดต่าง ๆ (ซุปต้มมะระ น้ำเชื่อม น้ำเกลือ ขนมอบกรอบรสเผ็ด น้ำมะนาว) 2. ชาร์ต “รสชาติ”
3. ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (น้ำพริก กาแฟ น้ำมะนาวปั่น ขนมปังทาเนย ไอศกรีม)
3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 2
ประเมินผล
1. สังเกตจากการสนทนาและตอบคำถามเกี่ยวกับรสชาติของอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ได้ชิม
2. สังเกตจากการติดภาพอาหารชนิดต่าง ๆ บนชาร์ต
3. ตรวจผลงานการเขียนคำลงในช่องว่างให้ตรงกับรสชาติของอาหารในภาพ


เรื่อง การทำอาหาร
จุดประสงค์
1. รู้จักวิธีการทำอาหารและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างวิธีการทำอาหารและอาหารที่ปรุงแล้วได้
2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
กิจกรรมและประสบการณ์
ขั้นนำ
1. ครูนำภาพผัดผักรวมมิตร แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ปลาทูทอด และต้มยำกุ้งมาแสดง แล้วสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับวิธีการประกอบอาหารต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด) จากนั้นให้เด็กร่วมกันลงคะแนนโดยการยกมือว่าอยากให้ครูสาธิตการทำอาหารชนิดใด
2. เด็กและครูสรุปผลการยกมือของเด็กว่าอาหารชนิดใดได้คะแนนมากที่สุด (แกงจืดเต้าหู้หมูสับ)
ขั้นสอน
1. เด็กสังเกตและแนะนำส่วนประกอบในการทำ “แกงจืดเต้าหู้หมูสับ” ร่วมกัน
2. ครูอธิบายขั้นตอนการทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับตามชาร์ต "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ"
3. เด็กและครูร่วมกันทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับตามขั้นตอน โดยให้เด็กหยิบส่วนประกอบให้ครูนำลงใส่ในหม้อน้ำซุป
4. เด็กและครูรับประทานแกงจืดเต้าหู้หมูสับร่วมกัน
ขั้นสรุป
1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นการอาหารดิบให้สุกรับประทานได้ และวิธีการทำอาหารมีหลายประเภท เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด
2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 3 แล้วตัดภาพด้านล่างมาติดลงใน  ให้ถูกต้อง
สื่อการเรียนรู้
1. ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด)
2. ชาร์ต "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ" และส่วนประกอบต่าง ๆ ในการทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 3
ประเมินผล
1. สังเกตจากการสนทนาเกี่ยวกับการทำอาหารวิธีต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด)
2. สังเกตจากการช่วยทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ
3. ตรวจผลงานการตัดภาพด้านล่างมาติดลงใน  ให้ถูกต้อง



เรื่อง อาหารให้ประโยชน์
จุดประสงค์
1. รู้จักและบอกประโยชน์ของอาหารประเภทต่างๆ ได้
2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
กิจกรรมและประสบการณ์
ขั้นนำ
ครูนำชาร์ต “อาหาร 5 หมู่” มาแสดง แล้วทบทวนเกี่ยวกับหมู่ต่าง ๆ ร่วมกัน
ขั้นสอน
1. ครูนำภาพเด็กร่างกายแข็งแรง(หมู่ที่ 1 เนื้อ นม ไข่) เด็กเล่นกีฬา(หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล) เด็กขับถ่ายสะดวก(หมู่ที่ 3 ผักต่างๆ) เด็กหน้าตาแจ่มใส่ผิวพรรณ(หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ) และเด็กสุขภาพดี(หมู่ที่ 5 เนย น้ำมัน) มาแสดง แล้วให้เด็กร่วมกันทายว่าเด็กในแต่ะละภาพเป็นประโยชน์ของอาหารหมู่ใด
2. เด็กและครูเฉลยร่วมกัน โดยครูพลิกด้านหลังของภาพคือภาพหมู่อาหารที่ถูกต้อง
3. ครูนำ “สลัดผัก” มาแสดง แล้วให้เด็กสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับส่วนประกอบและประโยชน์ของสลัดผัก
4. เด็กรับประทานสลัดผักร่วมกัน แล้วช่วยกันทำความสะอาดห้องเรียนหลังจากรับประทานเสร็จ
ขั้นสรุป
1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารชนิดต่าง ๆ เช่น ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตแข็งแรง ขับถ่ายสะดวก มีภูมิต้านทานโรคภัย
2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 4แล้วเขียนลงใน  ภาพที่เป็นประโยชน์ของอาหาร
สื่อการเรียนรู้

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หน่วยอาหารเรื่องอาหาร 5 หมู่จุดประสงค์ 1. จำแนกและจัดกลุ่มอาหารหมู่ต่าง ๆ ได้ 2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตากิจกรรมและประสบการณ์ ขั้นนำ เด็กออกมาเล่าถึงอาหารที่รับประทานเมื่อเช้าขั้นสอน 1. เด็กและครูสนทนาร่วมกันถึงอาหารหลัก 5 หมู่ได้แก่ 1 เนื้อนมไข่ให้โปรตีน 2 ข้าวแป้งน้ำตาลให้คาร์โบไฮเดรต 3 ผักต่าง ๆ ให้เกลือแร่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ ให้วิตามิน 5 เนยน้ำมันให้ไขมันโดยครูนำชาร์ตมาประกอบการสนทนา "อาหาร 5 หมู่" 2. ครูนำข้าวผัดหมูมาแยกส่วนประกอบออกตามอาหารหลัก 5 หมู่ให้เด็กดูคือแตงกวามะเขือเทศให้เกลือแร่และวิตามินข้าวเป็นแป้งให้คาร์โบไฮเดรตหมูเป็นเนื้อสัตว์ให้โปรตีนน้ำมันที่ใช้ผัดให้ไขมัน 3. ครูแบ่งเด็กออกเป็น 4 กลุ่มและแจกอาหารให้กลุ่มละ 1 สิ่งแล้วให้เด็กแต่ละกลุ่มทดลองแยกส่วนประกอบตามอาหาร 5 หมู่จากนั้นตรวจร่วมกันขั้นสรุป 1. ครูนำชาร์ต "อาหาร 5 หมู่" มาแสดงแล้วทบทวนถึงประโยชน์ของอาหารแต่ละหมู่ร่วมกัน 2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 1 แล้วระบายสีภาพที่ตรงกับหมู่อาหารสื่อการเรียนรู้ 1. ชาร์ต "อาหาร 5 หมู่" 2. ข้าวผัดและอาหารชนิดต่างๆ 4 สิ่ง 3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 1ประเมินผล 1. สังเกตจากการสนทนาและตอบคำถามเกี่ยวกับอาหาร 5 หมู่ 2. สังเกตจากการแยกส่วนประกอบของอาหารตามอาหาร 5 หมู่ 3. ตรวจผลงานการระบายสีภาพที่ตรงกับหมู่อาหารเรื่องรสชาติ จุดประสงค์ 1. รู้จักรสชาติและจำแนกรสชาติต่างๆ ได้ 2. เขียนคำพยางค์เดียวง่ายๆ ได้กิจกรรมและประสบการณ์ ขั้นนำ ให้อาสาสมัครออกมาเล่าถึงอาหารที่ชอบคนละ 1 สิ่งขั้นสอน 1. ให้เด็กชิมอาหารชนิดต่างๆ ที่ครูนำมาคือน้ำซุปต้มมะระน้ำเชื่อมน้ำเกลือขนมอบกรอบรสเผ็ดน้ำมะนาวแล้วครูถามเด็กดังนี้ -อาหารที่เด็กชิมมีรสชาติเป็นอย่างไร -มีอาหารชนิดใดบ้างที่มีรสชาติเหมือนอาหารที่เด็กชิม 2. ครูนำชาร์ต "รสชาติ" ที่มีคำศัพท์รสชาติต่างๆ เช่นหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดขมและภาพอาหารชนิดต่างๆ เช่นน้ำพริกกาแฟน้ำมะนาวปั่นขนมปังทาเนยไอศกรีมมาแสดงแล้วให้อาสาสมัครออกมาติดภาพอาหารตามคำศัพท์บนชาร์ต 3. เด็กและครูตรวจความถูกต้องในการติดภาพบนชาร์ตร่วมกันขั้นสรุป 1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับรสชาติต่าง ๆ ว่าอาหารมีรสชาติต่างกัน เช่น หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และขม 2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 2 แล้วเขียนคำลงในช่องว่างให้ตรงกับรสชาติของอาหารในภาพสื่อการเรียนรู้ 1. อาหารชนิดต่าง ๆ (ซุปต้มมะระ น้ำเชื่อม น้ำเกลือ ขนมอบกรอบรสเผ็ด น้ำมะนาว) 2. ชาร์ต “รสชาติ” 3. ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (น้ำพริก กาแฟ น้ำมะนาวปั่น ขนมปังทาเนย ไอศกรีม) 3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 2ประเมินผล 1. สังเกตจากการสนทนาและตอบคำถามเกี่ยวกับรสชาติของอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ได้ชิม 2. สังเกตจากการติดภาพอาหารชนิดต่าง ๆ บนชาร์ต 3. ตรวจผลงานการเขียนคำลงในช่องว่างให้ตรงกับรสชาติของอาหารในภาพเรื่อง การทำอาหาร จุดประสงค์ 1. รู้จักวิธีการทำอาหารและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ระหว่างวิธีการทำอาหารและอาหารที่ปรุงแล้วได้ 2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา กิจกรรมและประสบการณ์ ขั้นนำ 1. ครูนำภาพผัดผักรวมมิตร แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ปลาทูทอด และต้มยำกุ้งมาแสดง แล้วสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับวิธีการประกอบอาหารต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด) จากนั้นให้เด็กร่วมกันลงคะแนนโดยการยกมือว่าอยากให้ครูสาธิตการทำอาหารชนิดใด 2. เด็กและครูสรุปผลการยกมือของเด็กว่าอาหารชนิดใดได้คะแนนมากที่สุด (แกงจืดเต้าหู้หมูสับ) ขั้นสอน 1. เด็กสังเกตและแนะนำส่วนประกอบในการทำ “แกงจืดเต้าหู้หมูสับ” ร่วมกัน 2. ครูอธิบายขั้นตอนการทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับตามชาร์ต "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ" 3. เด็กและครูร่วมกันทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับตามขั้นตอน โดยให้เด็กหยิบส่วนประกอบให้ครูนำลงใส่ในหม้อน้ำซุป 4. เด็กและครูรับประทานแกงจืดเต้าหู้หมูสับร่วมกันขั้นสรุป 1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นการอาหารดิบให้สุกรับประทานได้ และวิธีการทำอาหารมีหลายประเภท เช่น ต้ม ผัด แกง ทอด 2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 3 แล้วตัดภาพด้านล่างมาติดลงใน  ให้ถูกต้องสื่อการเรียนรู้ 1. ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด) 2. ชาร์ต "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ" และส่วนประกอบต่าง ๆ ในการทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ 3. ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 3ประเมินผล 1. สังเกตจากการสนทนาเกี่ยวกับการทำอาหารวิธีต่าง ๆ (ต้ม ผัด แกง ทอด) 2. สังเกตจากการช่วยทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ 3. ตรวจผลงานการตัดภาพด้านล่างมาติดลงใน  ให้ถูกต้องเรื่อง อาหารให้ประโยชน์จุดประสงค์
1. รู้จักและบอกประโยชน์ของอาหารประเภทต่างๆ ได้
2. พัฒนากล้ามเนื้อย่อยและการประสานสัมพันธ์ระหว่างมือกับตา
กิจกรรมและประสบการณ์
ขั้นนำ
ครูนำชาร์ต “อาหาร 5 หมู่” มาแสดง แล้วทบทวนเกี่ยวกับหมู่ต่าง ๆ ร่วมกัน
ขั้นสอน
1. ครูนำภาพเด็กร่างกายแข็งแรง(หมู่ที่ 1 เนื้อ นม ไข่) เด็กเล่นกีฬา(หมู่ที่ 2 ข้าว แป้ง น้ำตาล) เด็กขับถ่ายสะดวก(หมู่ที่ 3 ผักต่างๆ) เด็กหน้าตาแจ่มใส่ผิวพรรณ(หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ) และเด็กสุขภาพดี(หมู่ที่ 5 เนย น้ำมัน) มาแสดง แล้วให้เด็กร่วมกันทายว่าเด็กในแต่ะละภาพเป็นประโยชน์ของอาหารหมู่ใด
2. เด็กและครูเฉลยร่วมกัน โดยครูพลิกด้านหลังของภาพคือภาพหมู่อาหารที่ถูกต้อง
3. ครูนำ “สลัดผัก” มาแสดง แล้วให้เด็กสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับส่วนประกอบและประโยชน์ของสลัดผัก
4. เด็กรับประทานสลัดผักร่วมกัน แล้วช่วยกันทำความสะอาดห้องเรียนหลังจากรับประทานเสร็จ
ขั้นสรุป
1. เด็กและครูสรุปร่วมกันเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารชนิดต่าง ๆ เช่น ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตแข็งแรง ขับถ่ายสะดวก มีภูมิต้านทานโรคภัย
2. ให้เด็กดูภาพในชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้ สิ่งแวดล้อมรอบตัว อนุบาล 3 เล่ม3 หน้า 4แล้วเขียนลงใน  ภาพที่เป็นประโยชน์ของอาหาร
สื่อการเรียนรู้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หน่วยอาหาร
เรื่องอาหาร 5 หมู่
จุดประสงค์
1 จำแนกและจัดกลุ่มอาหารหมู่ต่างๆได้
2 5 หมู่ ได้แก่ 1. เนื้อนมไข่ให้โปรตีน 2. ข้าวแป้งน้ำตาลให้คาร์โบไฮเดรต 3. ผักต่างๆให้เกลือแร่ 4. ผลไม้ต่างๆให้วิตามิน 5. เนยน้ำมันให้ไขมันโดยครูนำชาร์ต "อาหาร 5 หมู่" มาประกอบ การสนทนา2 5 หมู่ให้เด็กดูคือแตงกวามะเขือเทศให้เกลือแร่และวิตามินข้าวเป็นแป้งให้คาร์โบไฮเดรตหมูเป็นเนื้อสัตว์ให้โปรตีนน้ำมันที่ใช้ผัดให้ไขมัน3 ครูแบ่งเด็กออกเป็น 4 กลุ่มและแจกอาหารให้กลุ่มละ 1 ชนิด 5 หมู่จากนั้นตรวจร่วมกันสรุปขั้น1 ครูนำชาร์ต "อาหาร 5 หมู่" มาแสดง สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 1 ชาร์ต "อาหาร 5 หมู่" 2 ข้าวผัดและอาหารชนิดต่าง ๆ 4 ชนิด3 ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 1 ประเมินผล1 5 หมู่2 5 หมู่3 รสชาติจุดประสงค์1 รู้จักรสชาติและจำแนกรสชาติต่าง ๆ ได้2 เขียนคำพยางค์เดียวง่าย ๆ คนละ 1 ชนิดขั้นสอน1 ให้เด็กชิมอาหารชนิดต่าง ๆ ที่ครูนำมาคือน้ำซุปต้มมะระน้ำเชื่อมน้ำเกลือขนมอบกรอบรสเผ็ดน้ำมะนาวแล้วครูถามเด็กดังนี้- ครูนำชาร์ต "รสชาติ" ที่มีคำศัพท์รสชาติต่าง ๆ เช่นหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดขมและภาพอาหารชนิดต่าง ๆ เช่นน้ำพริกกาแฟน้ำมะนาวปั่นขนมปังทาเนยไอศกรีมมาแสดง ๆ ว่าอาหารมีรสชาติต่างกันเช่นหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดและขม2 สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 2 อาหารชนิดต่าง ๆ (ซุปต้มมะระน้ำเชื่อมน้ำเกลือขนมอบกรอบรสเผ็ดน้ำมะนาว) 2. ชาร์ต "รสชาติ" 3 ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (น้ำพริกกาแฟน้ำมะนาวปั่นขนมปังทาเนยไอศกรีม) 3 ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 2 ประเมินผล1 ๆ ที่ได้ชิม2 สังเกตจากการติดภาพอาหารชนิดต่าง ๆ บนชาร์ต3 การทำอาหารจุดประสงค์1 ครูนำภาพผัดผักรวมมิตรแกงจืดเต้าหู้หมูสับปลาทูทอดและต้มยำกุ้งมาแสดง ๆ (ต้มผัดแกงทอด) (แกงจืดเต้าหู้หมูสับ) ขั้นสอน1 "แกงจืดเต้าหู้หมูสับ" ร่วมกัน2 "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ" 3 และวิธีการทำอาหารมีหลายประเภทเช่นต้มผัดแกงทอด2 สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 2 เล่ม 2 หน้า 3 แล้วตัดภาพด้านล่างมาติดลงในให้ถูกของคุณต้องสื่อการเรียนรู้1 ภาพอาหารชนิดต่าง ๆ (ต้มผัดแกงทอด) 2 ชาร์ต "วิธีทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ" และส่วนประกอบต่าง ๆ ในการทำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ3 ชุดกิจกรรมพัฒนาการเรียนรู้สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 3 ประเมินผล1 ๆ (ต้มผัดแกงทอด) 2 ให้ถูกของคุณต้องเรื่องอาหารให้ประโยชน์จุดประสงค์1 ได้2 "อาหาร 5 หมู่" มาแสดงแล้วทบทวนเกี่ยวกับหมู่ต่าง ๆ ร่วมกันขั้นสอน1 ครูนำภาพเด็กร่างกายแข็งแรง (หมู่ที่ 1 เนื้อนมไข่) เด็กเล่นกีฬา (หมู่ที่ 2 ข้าวแป้งน้ำตาล) เด็กขับถ่ายสะดวก (หมู่ที่ 3 ผักต่างๆ) เด็กหน้าตาแจ่มใส่ผิวพรรณ (หมู่ที่ 4 ผลไม้ต่าง ๆ ) และ เด็กสุขภาพดี (หมู่ที่ 5 เนยน้ำมัน) มาแสดง เด็กและครูเฉลยร่วมกัน ครูนำ "สลัดผัก" มาแสดง เด็กรับประทานสลัดผักร่วมกัน ๆ เช่นช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตแข็งแรงขับถ่ายสะดวกมีภูมิต้านทานโรคภัย2 สิ่งแวดล้อมรอบตัวอนุบาล 3 เล่ม 3 หน้า 4 แล้วเขียนลงใน