This paper is a review. In our regi

This paper is a review. In our region, there is
marginal interest in the cultivation and utilization of
Zea mays ssp. ceratina grain. Numerous data presented
in particular sections of this paper relate to the origin,
history of cultivation, grain properties, agronomy
as well as the use of maize raw material in industry and
for animal feed production.
Maize played an enormous role in the ancient
civilisations of the New World from the oldest times.
This cereal was grown across the whole American
continent down to the present Argentina and Chile. It
appeared quite soon afterwards in Europe, Africa and
Asia (N o w i ń s k i , 1970). Maize reached Poland
much later (19th century) and was known under the
name of “Turkish wheat” (F e l i s i a k , 1987). In the
regions of Wielkopolska (Greater Poland) and Małopolska
(Lesser Poland), green maize was originally
harvested, whereas grain maize was grown in gardens.
A new era in maize cultivation began after M i k o -
ł o w s k i - P o m o r s k i , G ó r s k i and G o l o n k a
had introduced new more productive varieties. However,
a true breakthrough in maize breeding occurred
in the middle of the 1950’s as a result of the use of
the heterosis effect (G ą s i o r o w s k i , 2005, 2006,
2008). Currently, maize is one of the three most important
agricultural plant species in the world, alongside
wheat and rice. As an annual plant, it is mostly
grown for grain which is used for the production of
flour, animal feed and ethanol. Grain production per
unit area has been growing systematically; it increased
from 1.9 t × ha-1 in 1960 up to 5.1 t × ha-1 in 2008.
A major part of maize grain is used as livestock feed
in the form of cracked maize but, as reported by N o -
c e k and T a m m i n g a (1991), there are limitations
in using maize for livestock feeding due to its low protein
and vitamin content.
Among the subpsecies compared, Zea mays ssp.
indurata and Z. mays ssp. indentata are of the greatest
importance (M i c h a l s k i , 1997). The significance of
the subspecies Zea mays ssp. saccharata in growing
maize is much smaller, while Z.mays ssp. ceratina has
a marginal role (C o l l i n s , 1909, 1920; W a l i g ó r a
et al. 1998). The first reports about the occurrence and
cultivation of waxy maize in China come from 1909
(C o l l i n s , 1909).
A decision to grow a particular maize subspecies
involves many aspects and is based on specific
climatic and soil conditions, tradition and consumer
needs as well as on the market for maize raw material.
Sweet corn is more and more frequently promoted as
a vegetable product and also as raw material for the
processing industry (W a l i g ó r a et al. 1998). In Poland
sweet corn is grown on an area of not more than
4,000 ha, which is associated with its low consumption,
since sweet corn consumption remains at a level
of 0.5 kg/person (W a l i g ó r a , 2006). Waxy maize
(Z. mays ssp. ceratina) is even less popular in Europe;
it differs from other subspecies by the unique structure
of its starch due to a reduced percentage of the
amylose fraction and an increased percentage of amylopectin.
In nutritional terms, the composition of the
waxy maize grain is similar to that of other subspecies
of Z. mays, which is associated with, among others,
a low amount of protein (9%) (Z a r a t e et al. 2004).
200,000 tonnes of waxy maize grain is now produced
in Europe, mainly in France. In this country, the average
annual acreage is 30,000 ha in the southern and northern
regions, out of the total crop area of 1.5 million
hectares (B o c k et al. 2002). Waxy maize production
in Europe accounts for not more than 2% of the total
maize crop area and the utilization of waxy maize depends
on the quality of raw material obtained. Waxy
maize grain is thought to be an interesting alternative
to hybrid maize if it is used for industrial purposes, i.e.
the recovery of starch and its processing into particular
substances or for modified starch production. The
grain of this species is mostly intended for industrial
use, though it can also be used as animal fodder to
feed poultry (M u s s e h l , 1944; D i n n et al. 1982),
pigs (J o h n s t o n and A n d e r s o n , 1992; E r t l and
D a l e , 1997), and cattle (A k a y and J a c k s o n ,
2001). However, the current scale of waxy maize cultivation
is relatively small, which nowadays is translated
into its small economic importance.
It is thought that total maize grain production
will be one of the largest in Europe in the near future
due to the developing starch and biofuel industries.
Assuming that the agricultural policy of the below
mentioned states does not change until 2020, maize
grain production in the USA will be 297 million tonnes,
295 million tonnes in China, and 54 million tonnes
in Brazil, whereas the Eastern Europe countries will
reach a total production of 40 million tonnes.
The need, widespread in recent years, to improve
the nutritional values of maize grain as a major
cereal in Asian countries has not resulted in an
increased amount of protein in the grain composition.
Hence, common protein deficiency and protein-calorie
malnutrition in people can be observed in many
regions in the world where maize is the main source
of food. Attempts have now been undertaken in plant
breeding to improve maize varieties in terms of their
quality related to a higher percentage of protein in the
grain, including endogenous amino acids – lysine and
tryptophan (O r et al. 1993; D a n g , 2010). In Asia
the cultivation of waxy maize is promoted to increase
human food production, while the leading subspecies
producing ‘flint’ or ‘dent’ kernels are now the primary
source of livestock feed (silage and cracked maize). Its
high carbohydrate content and relatively long storage
period predispose it for such purposes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอกสารนี้เป็นความเห็น ในภูมิภาคของเรา จะมีสนใจกำไรเบื้องต้นในการเพาะปลูกและใช้ประโยชน์ของSsp. ซี mays ceratina เมล็ด นำเสนอข้อมูลมากมายโดยเฉพาะใน ส่วนของกระดาษนี้เกี่ยวข้องกับจุดเริ่มต้นประวัติของคุณสมบัติของเมล็ดข้าว เกษตรศาสตร์ เพาะปลูกและการใช้ข้าวโพดวัตถุดิบในอุตสาหกรรม และสำหรับสัตว์เลี้ยงผลิตข้าวโพดที่บทบาทใหญ่หลวงในโบราณอารยธรรมเอเซียนของโลกใหม่จากครั้งเก่าธัญพืชนี้ถูกปลูกในสหรัฐอเมริกาทั้งหมดทวีปลงไปอาร์เจนตินาและชิลี มันปรากฏภายหลังค่อนข้างเร็วในยุโรป แอฟริกา และเอเชีย (N o w ผมń s k ฉัน 1970) ข้าวโพดถึงโปแลนด์ในภายหลังมาก (คริสต์ศตวรรษที่ 19) และเป็นที่รู้จักกันภายใต้การชื่อของ "ข้าวสาลีตุรกี" (F e l ฉัน s ผม k, 1987) ในภูมิภาค Wielkopolska (มากกว่าโปแลนด์) และ Małopolska(น้อยกว่าโปแลนด์), ข้าวโพดสีเขียวเดิมเก็บเกี่ยว ในขณะที่เมล็ดข้าวโพดที่ปลูกในสวนยุคใหม่ในการเพาะปลูกข้าวโพดเริ่มหลังจาก M ผม k o-Ł o k w s i - P o m o r s k i, G ó r s k ฉันและ G o l o n k เป็นได้แนะนำพันธุ์ใหม่มากขึ้น อย่างไรก็ตามความก้าวหน้าจริงในข้าวโพดพันธุ์เกิดขึ้นกลางเป็นผลมาจากการใช้ของ 1950ผล heterosis (G ą s ฉัน o r o w s k ฉัน 2005, 20062008) ปัจจุบัน ข้าวโพดเป็นหนึ่งในสามที่สำคัญที่สุดเกษตรพืชสปีชีส์ในโลก alongsideข้าวสาลีและข้าว เป็นพืชปีเดียว มันเป็นส่วนใหญ่โตเมล็ดที่ใช้สำหรับการผลิตแป้ง อาหารสัตว์ และเอทานอล ธัญญาหารต่อมีการเติบโตที่ตั้งหน่วยระบบ มันเพิ่มขึ้นจาก 1.9 t ×ฮา-1 ใน 1960 ถึง 5.1 t ×ฮา-1 ในปี 2008ส่วนสำคัญของเมล็ดข้าวโพดใช้เป็นอาหารปศุสัตว์ในรูปแบบของรอยร้าวข้าวโพดแต่ เป็นรายงานโดย N o-c e k และ m T m การฉัน n g a (1991), มีข้อจำกัดในการใช้ข้าวโพดปศุสัตว์อาหารเนื่องจากโปรตีนต่ำและวิตามินเนื้อหาระหว่าง subpsecies การเปรียบเทียบ ssp. mays ซีindurata และ z. mays indentata ssp. ยิ่งใหญ่ความสำคัญ (M ฉัน c h l s k i, 1997) ความสำคัญของชนิดย่อย saccharata ssp. mays ซีเติบโตข้าวโพดมีขนาดเล็กมาก ขณะ Z.mays ssp. ceratinaบทบาทกำไร (C o l l ฉัน n s, 1909, 1920 W l ฉัน g ó r เป็นร้อยเอ็ด al. 1998) รายงานแรกเกี่ยวกับการเกิดขึ้น และเพาะปลูกของข้าวโพดแว็กซี่ในจีนมาจาก 1909(C o l l ฉัน n s, 1909)การตัดสินใจเพื่อเติบโตเป็นชนิดย่อยข้าวโพดเฉพาะเกี่ยวข้องหลายด้าน และใช้เฉพาะclimatic และดินเงื่อนไข ประเพณี และผู้บริโภคต้องเป็นตลาดสำหรับข้าวโพดดิบข้าวโพดหวานจะส่งเสริมเป็นบ่อยมากผลิตภัณฑ์ผักและวัสดุยังเป็นวัตถุดิบในการอุตสาหกรรมแปรรูป (W l ฉัน g r ó et al. 1998) ในประเทศโปแลนด์มีปลูกข้าวโพดบนพื้นที่ไม่เกิน4000 ฮา ซึ่งจะสัมพันธ์กับปริมาณการใช้ต่ำเนื่องจากปริมาณการใช้ข้าวโพดยังคงอยู่ในระดับคนละ 0.5 กก. (W l ฉัน g ó r a, 2006) ข้าวโพดแว็กซี่(Z. mays ceratina ssp.) เป็นที่นิยมแม้แต่น้อยในยุโรปมันแตกต่างจากชนิดย่อยอื่น ๆ โดยเฉพาะโครงสร้างของของแป้งเนื่องจากเปอร์เซ็นต์การลดลงของการและเศษส่วนและเปอร์เซ็นต์การเพิ่มขึ้นของ amylopectinในแง่โภชนาการ องค์ประกอบของการข้าวโพดเมล็ดแว็กซี่จะคล้ายกับชนิดย่อยอื่น ๆของ z. mays ซึ่งจะเกี่ยวข้องกับ หมู่คนอื่น ๆยอดเงินต่ำสุดของโปรตีน (9%) (Z r เป็น t e et al. 2004)ขณะนี้มีผลิต 200000 ตันของข้าวโพดเมล็ดแว็กซี่ในยุโรป ส่วนใหญ่ในประเทศฝรั่งเศส ในประเทศนี้ ค่าเฉลี่ยacreage ประจำปีเป็น 30000 ฮา ในภาคใต้ และภาคเหนือภูมิภาค นอกพื้นที่เพาะปลูกรวม 1.5 ล้านเฮกเตอร์ (B o c k et al. 2002) แว็กซี่ผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในยุโรปบัญชีไม่เกิน 2% ของยอดรวมขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์และการใช้ประโยชน์ของข้าวโพดแว็กซี่คุณภาพของวัตถุดิบที่ได้รับ แว็กซี่ข้าวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นความคิดที่จะ เป็นทางเลือกที่น่าสนใจการผสมข้าวโพดถ้าใช้สำหรับอุตสาหกรรม เช่นการฟื้นตัวของแป้งและการประมวลผลเป็นการเฉพาะสาร หรือผลิตแป้งแก้ไข ที่ข้าวพันธุ์นี้มีวัตถุประสงค์ส่วนใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมใช้ แม้ว่าจะใช้เป็นอาหารสัตว์เพื่ออาหารสัตว์ปีก (M u s s e l h, 1944 D ฉัน n n et al. 1982),สุกร (J o h n s t o n และมี n d e r s o n, 1992 E r t l และD l e, 1997), และวัว (ที่เป็น k y และ J กับ c k s o n2001) . อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันขนาดของการเพาะปลูกข้าวโพดแว็กซี่จะค่อนข้างเล็ก ซึ่งในปัจจุบันมีแปลเป็นความสำคัญทางเศรษฐกิจขนาดเล็กมันเป็นความคิดที่ผลิตเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดจะเป็นหนึ่งในใหญ่ที่สุดในยุโรปในอนาคตอันใกล้เนื่องจากการพัฒนาแป้งและเชื้อเพลิงชีวภาพอุตสาหกรรมสมมติว่านโยบายเกษตรของด้านล่างรัฐดังกล่าวไม่เปลี่ยนแปลงจนถึง 2020 ข้าวโพดผลิตข้าวในสหรัฐอเมริกาจะ 297 ล้านตัน295 ล้านตันในประเทศจีน และ 54 ล้านตันในบราซิล ในขณะที่ประเทศยุโรปตะวันออกจะถึงการผลิตรวมของ 40 ล้านตันต้อง แพร่หลายในปีที่ผ่านมา ปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดข้าวโพดเป็นหลักการธัญพืชในประเทศไม่มีผลในการยอดเงินที่เพิ่มขึ้นของโปรตีนในส่วนประกอบของเมล็ดข้าวดังนั้น ทั่วไปขาดโปรตีนและแคลอรี่โปรตีนขาดสารอาหารในคนจะสังเกตได้จากในภูมิภาคในโลกซึ่งข้าวโพดเป็นแหล่งที่มาหลักของอาหาร ขณะนี้มีการดำเนินความพยายามในโรงงานพันธุ์ปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในแง่ของการคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงจะเมล็ด รวม endogenous กรดอะมิโนไลซีน และทริปโตเฟน (O r et al. 1993 D n g, 2010) ในเอเชียคือการส่งเสริมเพาะปลูกข้าวโพดแว็กซี่เพิ่มการผลิตอาหารสัตว์ ในขณะที่ชนิดย่อยชั้นนำเมล็ด producing 'มนุษย์' หรือ 'เด็นท์' เป็นหลักแหล่งที่มาของอาหารปศุสัตว์ (ไซเลจต่อและรอยร้าวข้าวโพด) ของคาร์โบไฮเดรตสูงเนื้อหาและการจัดเก็บค่อนข้างยาวระยะเวลา predispose เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทความนี้เป็นความคิดเห็น ในภูมิภาคของเรามี
ความสนใจเล็กน้อยในการเพาะปลูกและการใช้ประโยชน์ของ
Zea mays เอสเอส ข้าว Ceratina ข้อมูลจำนวนมากที่นำเสนอ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของการวิจัยนี้เกี่ยวข้องกับต้นกำเนิด
ประวัติศาสตร์ของการเพาะปลูกคุณสมบัติเมล็ดพืชไร่
เช่นเดียวกับการใช้วัตถุดิบในการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ในภาคอุตสาหกรรมและ
การผลิตอาหารสัตว์.
ข้าวโพดมีบทบาทอย่างมากในสมัยโบราณ
ของอารยธรรม โลกใหม่จากครั้งที่เก่าแก่ที่สุด.
ธัญพืชนี้ได้รับการเติบโตทั่วทั้งอเมริกัน
ทวีปลงไปในปัจจุบันอาร์เจนตินาและชิลี มัน
ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้หลังจากนั้นในยุโรปแอฟริกาและ
เอเชีย (ยังไม่มี OWI สกี n, 1970) ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ถึงโปแลนด์
มากในภายหลัง (ศตวรรษที่ 19) และเป็นที่รู้จักภายใต้
ชื่อ "ข้าวสาลีตุรกี" (F elisiak, 1987) ใน
ภูมิภาคของ Wielkopolska (โปแลนด์) และMałopolska
(โปแลนด์), ข้าวโพดสีเขียวเดิม
เก็บเกี่ยวในขณะที่ข้าวโพดข้าวถูกปลูกในสวน.
ยุคใหม่ในการเพาะปลูกข้าวโพดหลังจากที่เริ่มตั้ง M -
ł owski - P omorski, G ó rski และ G olonka
ได้นำพันธุ์ใหม่มีประสิทธิผลมากขึ้น อย่างไรก็ตาม
ความก้าวหน้าที่แท้จริงในการปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดที่เกิดขึ้น
ในช่วงกลางของปี 1950 เป็นผลมาจากการใช้
ผลดีเด่น (G siorowski, 2005, 2006,
2008) ปัจจุบันข้าวโพดเป็นหนึ่งในสามที่สำคัญที่สุด
สายพันธุ์พืชการเกษตรในโลกข้าง
ข้าวสาลีและข้าว ในฐานะที่เป็นพืชประจำปีมันเป็นส่วนใหญ่
ปลูกข้าวที่ใช้สำหรับการผลิตของ
แป้งอาหารสัตว์และเอทานอล การผลิตข้าวต่อ
หน่วยพื้นที่มีการเติบโตอย่างเป็นระบบ; มันเพิ่มขึ้น
จาก 1.9 ตัน×ฮ่า-1 ในปี 1960 ถึง 5.1 ตัน×ฮ่า-1 ในปี 2008.
ส่วนหนึ่งที่สำคัญของเมล็ดข้าวโพดที่ใช้เป็นอาหารสัตว์
ในรูปแบบของข้าวโพดแตก แต่เป็นรายงานโดยพ -
CEK และเสื้อ amminga (1991) มีข้อ จำกัด
ในการใช้ข้าวโพดสำหรับการให้อาหารปศุสัตว์เนื่องจากโปรตีนต่ำ
และปริมาณวิตามิน.
ท่ามกลาง subpsecies เปรียบเทียบ Zea mays เอสเอส.
indurata และ Z mays เอสเอส indentata มีความยิ่งใหญ่ที่สุดที่
สำคัญ (M ichalski, 1997) ความสำคัญของการ
ย่อย Zea mays เอสเอส saccharata ในการปลูก
ข้าวโพดมีขนาดเล็กมากในขณะที่ Z.mays เอสเอส Ceratina มี
บทบาทร่อแร่ (ollins C, 1909, 1920; W Alig ó RA
et al. 1998) รายงานแรกที่เกี่ยวกับการเกิดและ
การเพาะปลูกข้าวโพดข้าวเหนียวในประเทศจีนมาจาก 1909
(ollins C, 1909).
การตัดสินใจที่จะเติบโตจำพวกข้าวโพดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ที่เกี่ยวข้องกับหลาย ๆ ด้านและอยู่บนพื้นฐานเฉพาะ
สภาพภูมิอากาศและดินประเพณีและผู้บริโภค
ต้องการได้เป็นอย่างดี เป็นในตลาดสำหรับวัตถุดิบข้าวโพด.
ข้าวโพดหวานมีมากขึ้นและการเลื่อนบ่อยมากขึ้นเป็น
ผลิตภัณฑ์ผักและยังเป็นวัตถุดิบสำหรับ
อุตสาหกรรมการประมวลผล (กว้าง Alig ó RA et al. 1998) ในโปแลนด์
ข้าวโพดหวานที่ปลูกในพื้นที่ไม่เกิน
4,000 เฮกตาร์ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับการบริโภคต่ำ
เนื่องจากการบริโภคข้าวโพดหวานยังคงอยู่ที่ระดับ
0.5 กก. / คน (W Alig ó RA, 2006) ข้าวโพดข้าวเหนียว
(. ซีเอสเอส mays Ceratina) เป็นที่นิยมน้อยกว่าในยุโรป
มันแตกต่างจากชนิดย่อยอื่น ๆ โดยโครงสร้างที่ไม่ซ้ำ
ของแป้งเนื่องจากการลดลงของอัตราร้อยละ
. ส่วนอะมิโลสและร้อยละที่เพิ่มขึ้นของ amylopectin
ในแง่โภชนาการ องค์ประกอบของ
เมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียวจะคล้ายกับที่ย่อยอื่น ๆ
ของซี mays ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับหมู่คน
ปริมาณต่ำของโปรตีน (9%) (Z Arate et al. 2004).
200,000 ตันของเมล็ดข้าวข้าวโพดข้าวเหนียว ขณะนี้มีการผลิต
ในยุโรปส่วนใหญ่ในประเทศฝรั่งเศส ในประเทศนี้ค่าเฉลี่ยของ
พื้นที่เพาะปลูกประจำปีเป็น 30,000 ไร่ในภาคใต้และภาคเหนือของ
ภูมิภาคออกจากพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด 1.5 ล้าน
เฮกตาร์ (B OCK et al. 2002) การผลิตข้าวโพดข้าวเหนียว
ในบัญชียุโรปไม่เกิน 2% ของยอดรวม
พื้นที่เพาะปลูกข้าวโพดและการใช้ประโยชน์ของข้าวโพดข้าวเหนียวขึ้นอยู่
กับคุณภาพของวัตถุดิบที่ได้รับ ข้าวเหนียว
เมล็ดข้าวโพดคิดว่าจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ
ในการปลูกข้าวโพดลูกผสมหากมีการใช้เพื่อการอุตสาหกรรมคือ
การฟื้นตัวของแป้งและการประมวลผลของมันเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
สารหรือสำหรับการผลิตแป้งมันสำปะหลัง
ข้าวสายพันธุ์นี้มีเป้าหมายส่วนใหญ่สำหรับอุตสาหกรรม
การใช้งาน แต่ก็ยังสามารถนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์ที่จะ
เลี้ยงสัตว์ปีก (M ussehl 1944; D อินน์ et al, 1982.),
หมู (J ohnston และ nderson 1992; E RTL และ
D เบียร์, 1997) และวัว (เคย์และเจ ackson,
2001) อย่างไรก็ตามในระดับปัจจุบันของการเพาะปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว
มีขนาดค่อนข้างเล็กซึ่งในปัจจุบันได้รับการแปล
เป็นความสำคัญทางเศรษฐกิจขนาดเล็ก.
มันคิดว่าการผลิตข้าวข้าวโพดทั้งหมด
จะเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปในอนาคตอันใกล้
เนื่องจากแป้งพัฒนาและเชื้อเพลิงชีวภาพ อุตสาหกรรม.
สมมติว่านโยบายทางการเกษตรด้านล่าง
รัฐที่กล่าวถึงไม่เปลี่ยนแปลงจนกระทั่งในปี 2020 ข้าวโพด
การผลิตข้าวในประเทศสหรัฐอเมริกาจะเป็น 297,000,000 ตัน
295000000 ตันในประเทศจีนและ 54 ล้านตัน
ในบราซิลในขณะที่ประเทศในยุโรปตะวันออกจะ
เข้าถึง การผลิตรวม 40 ล้านตัน.
ความจำเป็นอย่างกว้างขวางในปีที่ผ่านมาเพื่อเพิ่ม
คุณค่าทางโภชนาการของข้าวข้าวโพดเป็นหลัก
ธัญพืชในประเทศในเอเชียยังไม่ได้ส่งผลให้ใน
จำนวนที่เพิ่มขึ้นของโปรตีนในส่วนผสมของเมล็ดข้าว.
ดังนั้นการขาดโปรตีนที่พบบ่อย และโปรตีนแคลอรี่
การขาดสารอาหารในคนที่สามารถมองเห็นได้ในหลาย
ภูมิภาคในโลกที่ข้าวโพดเป็นแหล่งที่มาหลัก
ของอาหาร ความพยายามที่ได้รับการดำเนินการในโรงงาน
การปรับปรุงพันธุ์เพื่อปรับปรุงพันธุ์ข้าวโพดในแง่ของพวกเขา
ที่มีคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของโปรตีนใน
เมล็ดข้าวรวมทั้งกรดอะมิโนภายนอก - ไลซีนและ
โพรไบโอ (O R, et al. 1993; D อัง, 2010) ในเอเชีย
การเพาะปลูกข้าวโพดข้าวเหนียวได้รับการสนับสนุนที่จะเพิ่ม
การผลิตอาหารของมนุษย์ในขณะที่ย่อยชั้นนำ
ผลิต 'หิน' หรือ 'บุ๋ม' เมล็ดตอนนี้หลัก
แหล่งที่มาของอาหารสัตว์ (หมักและข้าวโพดแตก) มัน
เนื้อหาคาร์โบไฮเดรตสูงและการเก็บรักษาค่อนข้างยาว
ระยะเวลาจูงใจมันเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กระดาษนี้จะรีวิว ในภูมิภาคของเรา มีความสนใจในการปลูกน้อย

และประโยชน์ของข้าวโพด ssp . ceratina เมล็ดข้าว ข้อมูลมากมายที่เสนอ
ในเฉพาะส่วนของเอกสารนี้เกี่ยวข้องกับรากเหง้า ประวัติศาสตร์ของการเพาะปลูกข้าว

, คุณสมบัติ , พืชไร่ ตลอดจนใช้ข้าวโพดวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์และอุตสาหกรรม
.
ข้าวโพดมีบทบาทอย่างมากในโบราณ
อารยธรรมใหม่ของโลกจากครั้งสุด
ซีเรียลนี้เติบโตข้ามทวีปอเมริกา
ทั้งหมดลงสู่ปัจจุบันอาร์เจนตินาและชิลี มันปรากฏค่อนข้างเร็ว

หลังจากนั้นในยุโรป , แอฟริกาและเอเชีย ( n o W ผมń S K I , 1970 ) ข้าวโพดถึงโปแลนด์
มากในภายหลัง ( ศตวรรษที่ 19 ) และเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อของ " ข้าวสาลี
ตุรกี " ( F e l i s i K , 1987 ) ใน
ภูมิภาคของไวล์โคโปลสกา ( โปแลนด์ ) และมาł opolska
( โปแลนด์ ) , ข้าวโพดสีเขียวเดิม
เก็บเกี่ยว ในขณะที่ข้าวโพดเมล็ดที่ปลูกในสวนหย่อม
ยุคใหม่ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เริ่มหลัง M I K O -
ł O W S K I P O M o R S K I , G ó R S K I G o l o n และ k
ได้แนะนำพันธุ์มากขึ้นใหม่ อย่างไรก็ตาม ความคืบหน้าในข้าวโพดพันธุ์

ที่แท้จริงเกิดขึ้นในช่วงกลางของทศวรรษ 1950 เป็นผลของการใช้
2 ผล ( G ą S I O R O W S K I , 2005 , 2006 ,
2008 ) ขณะนี้ข้าวโพดเป็นหนึ่งในสามที่สำคัญพืชเกษตรชนิด
ที่สุดในโลก ควบคู่ไปกับ
ข้าวสาลีและข้าว เป็นพืชประจำปี เป็นส่วนใหญ่
ปลูกสำหรับเมล็ดที่ใช้สำหรับการผลิตของ
แป้ง , อาหารสัตว์ และเอทานอล การผลิตเมล็ดต่อ
พื้นที่หน่วยมีการเติบโตอย่างเป็นระบบ มันเพิ่มขึ้นจาก 1.9
ha-1 × t ในปี 1960 ถึง 5.1 ha-1 × t ใน 2008 .
ส่วนหลักของข้าวโพด เมล็ดใช้เป็นอาหารของปศุสัตว์
ในรูปแบบของแตก ข้าวโพด แต่รายงานโดย N O -
C E K และ T A M M i n กรัม ( 1991 ) มีข้อจำกัดในการใช้อาหารสำหรับปศุสัตว์ข้าวโพด

) เนื่องจากโปรตีนต่ำและปริมาณวิตามิน .
ในหมู่ subpsecies เปรียบเทียบข้าวโพด ssp .
, Z indurata เมย์ ssp . indentata ที่มีความสำคัญที่สุด
( M I C H L S K I , 1997 ) ความสำคัญของ
ชนิดย่อยข้าวโพด ssp . saccharata ปลูก
ข้าวโพดมีขนาดเล็กมาก ในขณะที่ z.mays ssp . ceratina ได้
บทบาทชายขอบ ( C o l l i n s , 1909 , 1920 ; W " g ó R
et al . 1998 ) แรกที่รายงานเกี่ยวกับเหตุการณ์และ
การปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดในจีนมาจาก 2452
( C o l l i n s , 1909 )

ใจปลูกข้าวโพดสายพันธุ์โดยเฉพาะเกี่ยวข้องกับหลายด้าน และโดยเฉพาะ
ภูมิอากาศและสภาพดิน ประเพณี และความต้องการของผู้บริโภค เช่นเดียวกับตลาด

ข้าวโพดข้าวโพดดิบ หวานจะมากขึ้นและบ่อยมากขึ้นเป็น
ผักผลิตภัณฑ์และยังเป็นวัตถุดิบสำหรับ
อุตสาหกรรม ( W " g ó R et al . 1998 ) ในโปแลนด์
ข้าวโพดหวานที่ปลูกบนเนื้อที่มากกว่า
4000 ฮา ซึ่งเกี่ยวข้องกับการบริโภคต่ำ
เนื่องจากการบริโภคข้าวโพดหวาน ยังคงอยู่ที่ระดับ
0.5 กิโลกรัมต่อคน ( W L ชั้น G ó R , 2006 ) ข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพด
( Z . เมย์ ssp . ceratina ) แม้แต่น้อยที่นิยมในยุโรป ;
ต่างจากชนิดย่อยอื่นๆ โดยโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์
แป้งเนื่องจากการลดลงของเปอร์เซ็นต์ของ
โลสเศษส่วนและเปอร์เซ็นต์ที่เพิ่มขึ้นของอะไมโลเพคติน .
ในแง่โภชนาการ ส่วนประกอบของเม็ดข้าวโพดเทียน
จะคล้ายกับที่ของอื่น ๆของเมย์ชนิดย่อย
Z ซึ่งเกี่ยวข้องกับในหมู่ผู้อื่น : ปริมาณน้อยของโปรตีน ( 9% ) Z A R T e et al . 2004 ) .
200000 ตันของเมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดตอนนี้ผลิต
ในยุโรปโดยเฉพาะในฝรั่งเศสในประเทศนี้ เฉลี่ยปีละ 20 , 000 เอเคอร์
ฮาในภาคใต้และภาคเหนือ
, ออกของทั้งหมดพืชไร่ พื้นที่ 1.5 ล้านไร่ ( b
o c k et al . 2002 ) ข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดผลิต
ในบัญชียุโรปไม่เกิน 2 % ของทั้งหมด
ข้าวโพด พืชไร่ พื้นที่และการใช้ประโยชน์จากข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดขึ้น
ในคุณภาพของวัตถุดิบที่ได้ ข้าวเหนียว
ข้าวโพดเม็ด คิดเป็นทางเลือก
กับลูกผสมข้าวโพด หากมันถูกใช้เพื่อการอุตสาหกรรม เช่น
การกู้คืนของแป้งและการประมวลผลของมันในเฉพาะ
สารหรือแก้ไขการผลิตแป้ง
เม็ดชนิดนี้ส่วนใหญ่จะไว้สำหรับอุตสาหกรรม
ใช้ แต่มันยังสามารถใช้เป็นอาหารสัตว์ อาหารสัตว์ปีกสัตว์

( M U S S E H L 2487 ; D i n n et al . 1982 )
หมู ( J O H N S T O N N D E R และ S O N , 1992 ; e r t /
D L E , 1997 ) และปศุสัตว์ ( K Y และ C K J S O N ,
2001 ) อย่างไรก็ตาม ขนาดปัจจุบันของข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
ค่อนข้างน้อย ซึ่งปัจจุบันเป็นแปล
ในความสำคัญทางเศรษฐกิจขนาดเล็กของมัน มันคิดว่า

การผลิตเมล็ดข้าวข้าวโพดโดยรวมจะเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปในใกล้อนาคต
เนื่องจากการพัฒนาแป้งและไบโอดีเซล อุตสาหกรรม .
สมมติว่านโยบายด้านการเกษตรของรัฐไม่ได้กล่าวถึงด้านล่าง

เปลี่ยนจนกว่า 2020 , ข้าวโพดเม็ดผลิตใน USA จะ 297 ล้านตัน ,
295 ล้านตัน ในประเทศจีน และ 54 ล้านตัน
ในบราซิล และตะวันออกประเทศยุโรปจะ
ถึงการผลิตรวม 40 ล้านตันต่อปี .
ต้องการอย่างกว้างขวางในปีล่าสุดการปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดข้าวโพด

เป็นธัญพืชหลักในประเทศแถบเอเชียได้ มีผลทำให้มีการเพิ่มปริมาณโปรตีนใน

ดังนั้นเมล็ดพืชองค์ประกอบ ขาดโปรตีนและแคลอรี่ โปรตีนทั่วไป
โรคขาดอาหารในคนสามารถสังเกตได้ในหลายภูมิภาค
ในโลกที่ข้าวโพดเป็นหลักแหล่ง
อาหาร . ความพยายามในขณะนี้ได้มีเฉพาะในพืช
ข้าวโพดพันธุ์ปรับปรุงพันธุ์ในแง่คุณภาพ
เกี่ยวข้องกับเปอร์เซ็นต์สูงของโปรตีนใน
เม็ด รวมทั้งกรดอะมิโนไลซีน และภายนอก–
ทริปโตเฟน ( O R et al . 1993 ; D A N G , 2010 ) ในการปลูกข้าวโพดข้าวเหนียว ข้าวโพดเอเชีย

การเพิ่มการผลิตอาหารของมนุษย์ ในขณะที่นำชนิดย่อย
การผลิต ' . . ' หรือ ' บุ๋ม ' เมล็ดเป็นหลัก
แหล่งที่มาของอาหารสัตว์ ( ข้าวโพดหมักและแตก ) ของ
คาร์โบไฮเดรตสูงและเนื้อหาค่อนข้างยาว กระเป๋า
ระยะเวลาจูงใจเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว