The ratio of diester to monoester a

The ratio of diester to monoester astaxanthin was determined as it presents an indication of asthaxanthin degradation because monoesters are reported to degrade more rapidly than diesters (Miao et al., 2013). It was slightly higher in the freeze-dried (0.163±0.002) than spray-dried (0.148 ± 0.001) powder on week 0 (Table 4). Among the spray-dried samples, the ratio remained similar for the ones stored at −20 °C and 4 °C and vacuum-packed during the 20 weeks of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิจารณาอัตราส่วนของ diester monoester astaxanthin เพื่อจะนำเสนอข้อบ่งชี้ของการย่อยสลาย asthaxanthin เพราะ monoesters มีรายงานการลดลงอย่างรวดเร็วกว่า diesters (Miao et al. 2013) ก็สูงกว่าเล็กน้อยในกรอบ (0.163±0.002) พ่นแห้ง (0.148 ± 0.001) ผงในสัปดาห์ 0 (ตาราง 4) จากตัวอย่างการพ่นแห้ง อัตราส่วนยังคงคล้ายกันสำหรับคนที่เก็บไว้ที่ −20 ° C และ 4 ° C และ vacuum-packed ในช่วง 20 สัปดาห์ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราส่วนของ Diester เพื่อ monoester astaxanthin ถูกกำหนดเป็นมันเป็นของขวัญอาการเสื่อม asthaxanthin เพราะ monoesters จะมีการรายงานในการย่อยสลายเร็วกว่า diesters (Miao et al., 2013) มันเป็นที่สูงกว่าเล็กน้อยในแห้ง (0.163 ± 0.002) สเปรย์แห้ง (0.148 ± 0.001) ผงสัปดาห์ 0 (ตารางที่ 4) ในบรรดาตัวอย่างสเปรย์แห้งอัตราส่วนยังคงคล้ายกันสำหรับคนที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ -20 องศาเซลเซียสและอุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสและสูญญากาศบรรจุในช่วง 20 สัปดาห์ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัตราส่วนของ diester กับแอลแอสทาแซนทินตั้งใจมันแสดงข้อบ่งชี้ของการย่อยสลายโมโนเ เทอร์ asthaxanthin เพราะมีรายงานการลดลงอย่างรวดเร็วกว่าได ( เมี่ยว et al . , 2013 ) มันสูงขึ้นเล็กน้อยในแห้ง ( 0.163 ± 0.002 ) กว่าสเปรย์แห้ง ( 0.148 ± 0.001 ) ผงในสัปดาห์ที่ 0 ( ตารางที่ 4 ) ระหว่างสเปรย์แห้งตัวอย่างอัตราส่วนยังคงคล้ายกันสำหรับคนที่อุณหภูมิ− 20 ° C และ 4 ° C และสุญญากาศในช่วง 20 สัปดาห์ของการจัดเก็บ