The curdling of milk by the rennet

The curdling of milk by the rennet enzyme chymosin. The bundled micells of casein in milk are kept separate from each other by electrically charged micell components that repel each other

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การฮัลโลนม โดย chymosin เอนไซม์ rennet Micells กลุ่มของเคซีนในน้ำนมจะถูกเก็บไว้แยกต่างหากจากกัน โดยคอมโพเนนต์ micell คิดค่าธรรมเนียมไฟฟ้าที่ขับไล่กัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำให้ตกใจของนมจากวัวเอนไซม์ chymosin micells การรวมของเคซีนในนมจะถูกเก็บไว้ที่แยกต่างหากจากกันโดยประจุไฟฟ้าส่วนประกอบ micell ที่ผลักกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ข้นขึ้น นมโดยเรนเนทเอนไซม์ไคโมซิน . รวม micells ของเคซีนในนมจะถูกเก็บไว้แยกต่างหากจากแต่ละอื่น ๆโดยเรียกเก็บด้วยระบบไฟฟ้า ไมเซลล์คอมโพเนนต์ที่ขับไล่กัน