Sequential fermentationsThe mixed f

Sequential fermentations
The mixed fermentations were carried out with
aliquots of 250 ml of sterile must maintained at 18 8C
using 106 ufc/ml of P. fermentans for 2, 3, 4, 6 or 8
days. After each of these time intervals, 106 ufc/ml of
S. cerevisiae was added to form the mixture of yeasts,
which were then maintained up to a total of 20 days in
all cases. All these sequential fermentations were
made in duplicate. The wines produced were centrifuged
and stored at
20 8C, for a maximum of one
month, to be analysed together.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักแหนมตามลำดับหมักแหนมผสมถูกดำเนินการด้วยaliquots 250 ml ของกระบอกต้องเก็บรักษาที่ 18 8Cใช้ ufc 106 ml ของ P. fermentans 2, 3, 4, 6 หรือ 8วันนั้น หลังจากช่วงนี้เวลา ufc 106 ml ของแต่ละเพิ่มแบบผสมของ yeasts, S. cerevisiaeที่ได้รักษาแล้วได้จำนวน 20 วันกรณีทั้งหมด หมักแหนมตามลำดับเหล่านี้ได้ทำสำเนา ไวน์ที่ผลิตได้ centrifugedและเก็บไว้ที่ 20 8C สำหรับจำนวนหนึ่งเดือน ไป analysed กัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ลำดับหมักแหนม
หมักผสมได้ดำเนินการกับ
aliquots 250 มิลลิลิตรต้องผ่านการฆ่าเชื้อไว้ที่ 18 8C
ใช้ UFC 106 / มิลลิลิตร fermentans พี 2, 3, 4, 6 หรือ 8
วัน หลังจากที่แต่ละช่วงเวลาเหล่านี้ UFC 106 / มิลลิลิตรของ
เอส cerevisiae ถูกบันทึกอยู่ในรูปแบบที่มีส่วนผสมของยีสต์,
ซึ่งได้รับการดูแลจากนั้นขึ้นไปจำนวน 20 วันใน
ทุกกรณี หมักแหนมลำดับทั้งหมดเหล่านี้ถูก
สร้างขึ้นมาในที่ซ้ำกัน ไวน์ที่ผลิตได้รับการหมุนเหวี่ยง
และเก็บไว้ที่? 20 8C, ไม่เกินหนึ่ง
เดือนที่จะวิเคราะห์ร่วมกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลำดับ fermentations
fermentations ผสมทดลองกับ
เฉยๆของหมัน 250 มิลลิลิตร ต้องไว้ที่ 18 8C
ใช้ UFC 106 / ml fermentans หน้า 2 , 3 , 4 , 6 หรือ 8
วัน หลังจากที่แต่ละช่วงเวลาเหล่านี้ , 106 UFC / ml
S . cerevisiae คือเพิ่มแบบฟอร์มผสมยีสต์
ซึ่งจากนั้นรักษาถึงผลรวมของ 20 วันใน
ทุกกรณี ซึ่งทั้งหมดนี้เป็น fermentations
ทำในที่ซ้ำกัน ไวน์ที่ผลิตไฟฟ้า
และเก็บไว้ที่
20 8C , สูงสุด 1
1 เดือน ต้องวิเคราะห์กัน