The antioxidant properties of medic

The antioxidant properties of medicinal plants have been at the center of research for their use as preservatives
or nutraceuticals by the food industry; additionally, to obtain quality products at a minimum
cost and maximum yield, through optimal operating parameters, is a challenge for the food industry.
The aims of this work was to effect operating conditions drying process on antioxidant capacity of the
thyme and optimize the drying process creating a process management system to formulate and solve an
optimization problem. The thyme drying process was analyzed under different drying air temperatures
(T) (40–80 ◦C) and drying air velocity (V) (1–2 m/s). The essential oil was extracted by applying a supercritical
fluid extraction method (35 ◦C, 35
×
103 kPa). To formulate and solve the optimization problem,
artificial neural networks were developed. The optimum value of the optimization problem depend of
the constraints established, shorting the drying time to research the final moisture content fixed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพืชสมุนไพรได้ที่ศูนย์วิจัยสำหรับใช้เป็นสารกันบูดหรือ nutraceuticals โดยอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพน้อยที่สุดต้นทุนและผลตอบแทนสูงสุด ผ่านพารามิเตอร์การปฏิบัติที่เหมาะสม เป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหารจุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ มีผลการปฏิบัติงานเงื่อนไขการอบแห้งในกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของการthyme และเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการแห้งที่สร้างระบบการจัดการกระบวนการในการกำหนด และแก้ปัญหาเป็นปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพการ มีวิเคราะห์ thyme กระบวนการอบแห้งภายใต้อุณหภูมิอากาศอบแห้งต่าง ๆ(T) (40 – 80 ◦C) และแห้งอากาศความเร็ว (V) (1 – 2 m/s) น้ำมันหอมระเหยที่สกัด โดยใช้ตัว supercriticalวิธีการสกัดของเหลว (35 ◦C, 35×103 kPa) ในการกำหนด และแก้ไขปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพมีพัฒนาเครือข่ายประสาทเทียม ขึ้นอยู่กับค่าสูงสุดของการเพิ่มประสิทธิภาพของข้อจำกัดก่อตั้งขึ้น shorting ด้วยเวลาทำให้แห้งการวิจัยขั้นสุดท้ายความชื้นเนื้อหาคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพืชสมุนไพรที่ได้รับการเป็นศูนย์กลางของการวิจัยเพื่อใช้เป็นสารกันบูด
หรือ nutraceuticals โดยอุตสาหกรรมอาหาร; นอกจากนี้เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพที่ต่ำกว่า
ค่าใช้จ่ายและผลตอบแทนสูงสุดผ่านพารามิเตอร์ปฏิบัติการที่ดีที่สุดเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร.
จุดมุ่งหมายของงานนี้ก็คือการมีผลกระทบต่อการดำเนินงานกระบวนการอบแห้งเงื่อนไขในการต้านอนุมูลอิสระของ
โหระพาและเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการอบแห้ง สร้างระบบการจัดการกระบวนการในการกำหนดและแก้
ปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพ กระบวนการอบแห้งโหระพาได้รับการวิเคราะห์ภายใต้อุณหภูมิอบแห้งที่แตกต่างกัน
(T) (40-80 ◦C) และการอบแห้งความเร็วลม (V) (1-2 เมตร / วินาที) น้ำมันหอมระเหยที่สกัดโดยใช้ supercritical
วิธีการสกัดของเหลว (35 ◦C, 35
×
103 ปาสคาล) ในการกำหนดและการแก้ปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพ
เครือข่ายประสาทเทียมได้รับการพัฒนา มูลค่าที่เหมาะสมของปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับ
ข้อ จำกัด ที่จัดตั้งขึ้น shorting เวลาการอบแห้งเพื่อการวิจัยความชื้นสุดท้ายคงที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติของพืชสมุนไพรมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ที่ศูนย์วิจัยเพื่อใช้เป็นสารกันบูด
หรือ nutraceuticals โดยอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในราคาที่ต่ำสุด
ให้ผลผลิตสูงสุด ผ่านการทำงานที่เหมาะสมของเป็นความท้าทายสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
จุดมุ่งหมายของงานนี้คือผลสภาวะการอบแห้งความจุของสารต้านอนุมูลอิสระ
โหระพาและเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการอบแห้งสร้างระบบการจัดการกระบวนการเพื่อสร้างและแก้
ปัญหาการเพิ่มประสิทธิภาพ การอบแห้งโหระพาวิเคราะห์ภายใต้อุณหภูมิการอบแห้งที่แตกต่างกันอากาศ
( T ) ( 40 – 80 ◦ C ) และความเร็วอากาศแห้ง ( V ) ( 1 – 2 m / s )น้ำมันหอมระเหยสกัด โดยใช้วิธีการสกัดของเหลวยิ่งยวด
( 35 ◦ C 35
×
103 กิโลปาสคาล ) เพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพ และแก้ปัญหาปัญหา
โครงข่ายประสาทเทียมได้รับการพัฒนา มูลค่าที่เหมาะสมของการเพิ่มประสิทธิภาพปัญหาขึ้นอยู่กับ
งานจัดตั้ง shorting เวลาการอบแห้ง การวิจัยความชื้นสุดท้ายถาวร