In general, the essential amino aci

In general, the essential amino acid content of breast milk has been considered as
an appropriate requirement estimate (WHO, 2007). However, it is recognised that such
intakes may be different (e.g., generous) compared with actual demands. In the
5 absence of secure values, approaches to improve the requirement estimates, such as a
factorial approach based on growth and maintenance components of protein
requirements, result in calculated values that are still based on human milk as the
reference.
In the calculations described in Example 1 to determine the recommended dietary 10 intake values fOr ไลซีน, เมไธโอนีน, ธรีโอนีน, ทริปโตฟาน, วาลีน, ไอโซลิวซีน and
ลิวซีน, human milk was not the reference value. Instead, these recommended dietary
intake values are based on the actual measured requirement levels in infants, namely
the breakpoint values. Furthermore, these calculations have permitted a determination
of the recommendations for อะมิโนแอซิดจำเป็น expressed in units that can be used 15 when in infant formulas, and are therefore useful to the infant สูตรmanufacturing
industry.
The amino acid composition of milk is postulated to be a critical factor in the
nutrition of neonates, since they are growing rapidly and undergoing a series of
important maturational processes. Shortage or excess of one specific essential amino 20 acid will limit effective use of the other อะมิโนแอซิดจำเป็น in these processes of
body growth and maturation. Furthermore, apart from the need to meet the requirement
level of an individual essential amino acid, an optimal balance between those essential
อะมิโนแอซิด in the total composition is (anticipated to be) crucial to support optimal
growth และ/หรือ development.
25 Comparing the breakpoints and ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ values calculated as
described herein to สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s (which for a large part are based on bovine milk or bovine milk components such as bovine casein or bovine whey), it can be seen that a completely rebalanced profile of อะมิโนแอซิดจำเป็น has been
determined. It is proposed that use of a composition that is based on this profile in the 30 formulation ของสูตรทารกwill optimise growth และ/หรือ development in an infant.
Interestingly, it is noted that some of these ranges deviate from the levels reported
in human breast milk or used in commercially available infant formulas. Thus, through these experiments it has been surprisingly discovered that the levels of essential amino
acids required for protein synthesis (and therefore for growth และ/หรือ development) in term infants are met at intake levels where the intake levels differs distinctly from that found in human breast milk and in สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s for specific
อะมิโนแอซิดจำเป็น, where the combined profile of สอง or more of those intake levels 5 differs distinctly from that found in human breast milk and in commercially available
formulas for specific อะมิโนแอซิดจำเป็น, and where the ratios between several amino
acids differs distinctly from those found in human breast milk and in commercially
available formulas.
For instance, the individual breakpoints for the อะมิโนแอซิดจำเป็น that act as 10 precursors for neurotransmitters in the brain, such as ทริปโตฟาน and ธรีโอนีน, are
lower than the levels found in human breast milk และ/หรือ commercially available
formulas. Furthermore, the ratio between ทริปโตฟาน and the อะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง
(วาลีน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน, และเมไธโอนีน) may affect the
bioavailability of ทริปโตฟาน, a precursor for the production of ซีโรโทนิน in the brain, 15 and was calculated to be from 1:33.4 (0.030) ถึง 1:40.8 (0.025) and is therefore different
to that found in human breast milk และ/หรือ สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s. This is of
particular interest since it has been suggested that exposure to high levels of ซีโรโทนิน
during early development may affect the speed of development of the cortex, thereby
increasing the risk for psychiatric disease in later life (Ricci°, 2011).
20
Example 4: Amino acid sources
Combinations of different sources of อะมิโนแอซิด were investigated to determine
whether their ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน would meet the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน (i.e.,
the ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ range for each essential amino as shown in the above 25 examples, and in particular Table 1).
The sources are listed in Table 2, along with their ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน (g / โปรตีน 100 g ), and the references for where these profiles were sourced.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทั่วไป เนื้อหาของนมกรดอะมิโนที่จำเป็นได้ถูกถือว่าเป็น ประเมินความต้องการที่เหมาะสม (ผู้ 2007 อย่างไรก็ตาม ยังที่ดังกล่าว ภาคอาจแตกต่างกัน (เช่น กว้าง) เปรียบเทียบกับความต้องการจริง ใน ขาด 5 ค่าทาง แนวทางการปรับปรุงการประเมินความต้องการ เช่นการ แฟกวิธีขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและบำรุงรักษาส่วนประกอบของโปรตีน ส่งผลให้ความต้องการ ค่าคำนวณที่ยังคงมีอยู่ในนมมนุษย์เป็นการ การอ้างอิงในการคำนวณที่อธิบายไว้ในตัวอย่างที่ 1 การกำหนดค่าการบริโภคอาหารสำหรับผู้แนะนำ 10 ไลซีน เมไธโอนีน ธรีโอนีน ทริปโตฟาน วาลีน ไอโซลิวซีน และ ลิวซีน น้ำนมมนุษย์ไม่ค่าอ้างอิง แทน เหล่านี้ขอแนะนำอาหารสำหรับผู้ ค่าอาหารขึ้นอยู่กับระดับความจริงวัดในทารก ได้แก่ ค่าจุดสั่งหยุดการ นอกจากนี้ คำนวณเหล่านี้ได้รับอนุญาตการกำหนด ข้อแนะนำสำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นที่แสดงในหน่วยที่ได้ 15 ใช้ในสูตรทารก และดังนั้นจึงมีประโยชน์เพื่อ สูตรmanufacturing เด็ก อุตสาหกรรมกรดอะมิโนส่วนประกอบของนมเป็น postulated เป็น ปัจจัยสำคัญในการโภชนาการของ neonates เนื่องจากพวกเขาจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และระหว่างชุดกระบวนการ maturational ที่สำคัญทาง ขาดหรือเกินกว่าหนึ่งเฉพาะ 20 อะมิโนจำเป็นกรดจะจำกัดการใช้ประสิทธิภาพของอะมิโนแอซิดจำเป็นในกระบวนการเหล่านี้ ร่างกายเจริญเติบโตและพ่อแม่ นอกจากนี้ นอกจากจำเป็นเพื่อตอบสนองความต้องการ ระดับของการละจำเป็นกรดอะมิโน ดุลดีระหว่างผู้ที่จำเป็น อะมิโนแอซิดในองค์ประกอบรวมเป็น (คาดว่าจะได้) ที่สำคัญเพื่อสนับสนุนดีที่สุด การเจริญเติบโตและ/หรือพัฒนาคำนวณเปรียบเทียบจุดเปลี่ยนและค่าปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำ 25อธิบายนี้ สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s (ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของนมวัวเช่นเคซีนวัวหรือหางนมวัวหรือนมวัว), จะเห็นได้ว่า สมบูรณ์ rebalanced โปรไฟล์ของอะมิโนแอซิดจำเป็นได้รับกำหนด มีเสนอให้ ใช้องค์ประกอบที่อยู่บนส่วนกำหนดค่านี้ ของสูตรทารกwill 30 กำหนด อินพุทพัฒนาและ/หรือการเจริญเติบโตในทารก เป็นเรื่องน่าสนใจ มันเป็นบันทึกบางช่วงเหล่านี้แตกต่างจากระดับที่รายงานในมนุษย์นมสูตรทารกใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ใช้ในการ ดังนั้น ผ่านเหล่านี้ทดลองแล้วจู่ ๆ พบที่ระดับของอะมิโนจำเป็นกรดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน (และการเจริญเติบโตและ/หรือพัฒนา) ได้พบใน ทารกที่บริโภคระดับซึ่งระดับการบริโภคที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบ ในน้ำนมมนุษย์ และ สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s เฉพาะอะมิโนแอซิดจำเป็น ซึ่งรวมส่วนกำหนดค่าของผู้บริโภคระดับ 5 อย่างน้อยสองแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบ ในน้ำนมมนุษย์ และใช้ได้ในเชิงพาณิชย์ สูตรสำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นเฉพาะ และที่อัตราส่วนระหว่างหลายอะมิโน กรดที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบ ในน้ำนมมนุษย์ และในเชิงพาณิชย์ สูตรพร้อมใช้งานมีจุดเปลี่ยนแต่ละสำหรับการอะมิโนแอซิดจำเป็นที่ทำหน้าที่เป็น precursors 10 สำหรับ neurotransmitters ในสมอง ทริปโตฟานและธรีโอนีน เช่น ต่ำกว่าระดับที่พบในเต้านมมนุษย์นมใช้ได้ในเชิงพาณิชย์และ/หรือ สูตร นอกจากนี้ อัตราส่วนระหว่างทริปโตฟานและอะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง (วาลีน ลิวซีน ไอโซลิวซีน ฟีนิลอะลานีน ไทโรซีน และเมไธโอนีน) อาจมีผลต่อการ ชีวปริมาณออกฤทธิ์ของทริปโตฟาน สารตั้งต้นสำหรับการผลิตของซีโรโทนินในสมอง 15 คำนวณมาจาก 1:33.4 (0.030) ถึง 1:40.8 (0.025) และจึงแตกต่างกัน ที่พบในเต้านมมนุษย์นมและ/หรือ สูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์s นี้เป็นความ สนใจโดยเฉพาะเนื่องจากมีการแนะนำความเสี่ยงที่ระดับสูงของซีโรโทนิน ในระหว่างการพัฒนาก่อนอาจมีผลต่อความเร็วของคอร์เทกซ์ พัฒนาจึง เพิ่มความเสี่ยงสำหรับโรคจิตเวชในชีวิตในภายหลัง (ริชชี่° 2011) 20ตัวอย่างที่ 4: แหล่งกรดอะมิโนชุดของแหล่งที่มาต่าง ๆ ของอะมิโนแอซิดถูกตรวจสอบเพื่อตรวจสอบ ว่าลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของพวกเขาจะพบลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำ (เช่น ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำช่วงสำหรับแต่ละจำเป็นอะมิโนตามที่แสดง ในตัวอย่างข้างต้นที่ 25 และเฉพาะตารางที่ 1)แหล่งมาแสดงในตารางที่ 2 กับลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของพวกเขา (g / โปรตีน 100 กรัม), และการอ้างอิงสำหรับที่โพรไฟล์เหล่านี้ขึ้นมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปปริมาณกรดอะมิโนที่สำคัญของเต้านมที่ได้รับการพิจารณาเป็น
ประมาณการความต้องการที่เหมาะสม (WHO, 2007) แต่ก็เป็นที่ยอมรับว่า
การบริโภคอาจจะแตกต่างกัน (เช่นใจกว้าง) เมื่อเทียบกับความต้องการที่เกิดขึ้นจริง ใน
5 กรณีที่ไม่มีค่ารักษาความปลอดภัยในการปรับปรุงวิธีการประมาณการความต้องการเช่น
วิธีการปัจจัยขึ้นอยู่กับองค์ประกอบการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาของโปรตีนที่
ต้องการส่งผลให้ค่าการคำนวณว่าจะขึ้นยังอยู่ในนมมนุษย์เช่น
การอ้างอิง.
ในการคำนวณที่ระบุไว้ใน ตัวอย่างที่ 1 เพื่อตรวจสอบแนะนำอาหาร 10 สำหรับค่าปริมาณไลซีน, เมไธโอนีน, ธ รีโอนีน, ทริปโตฟาน, วาลีน, ไอโซลิวซีนและ
ลิวซีนนมของมนุษย์ไม่ได้อ้างอิง มูลค่า แต่เหล่านี้แนะนำอาหาร
ค่าการบริโภคจะขึ้นอยู่กับระดับความต้องการที่เกิดขึ้นจริงที่วัดได้ในเด็กทารกคือ
ค่าเบรกพอยต์ นอกจากนี้การคำนวณเหล่านี้ได้รับอนุญาตความมุ่งมั่น
ของคำแนะนำสำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นแสดงในหน่วยที่สามารถใช้ 15 เมื่ออยู่ในสูตรทารกและดังนั้นจึงมีประโยชน์กับทารกสูตรการผลิต
อุตสาหกรรม.
องค์ประกอบของกรดอะมิโนของนมเป็น กล่าวอ้างว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญในการ
โภชนาการของทารกแรกเกิดเนื่องจากพวกเขาจะเติบโตอย่างรวดเร็วและดำเนินการชุดของ
กระบวนการที่สำคัญเต็มที่ ปัญหาการขาดแคลนหรือเกินกว่าหนึ่งอะมิโนจำเป็นที่เฉพาะเจาะจง 20 กรดจะ จำกัด การใช้งานที่มีประสิทธิภาพของอื่น ๆ อะมิโนแอซิดจำเป็นในกระบวนการเหล่านี้ของ
การเจริญเติบโตของร่างกายและการเจริญเติบโต นอกจากนี้นอกเหนือจากความต้องการที่จะตอบสนองความต้องการ
ระดับของกรดอะมิโนที่จำเป็นของแต่ละบุคคลมีความสมดุลที่เหมาะสมระหว่างผู้ที่จำเป็น
อะมิโนแอซิดในองค์ประกอบรวม ​​(คาดว่าจะ) สิ่งสำคัญในการสนับสนุนที่ดีที่สุด
การเจริญเติบโตและ / หรือการพัฒนา
25 เปรียบเทียบจุดพักและ คำนวณเป็นค่าที่
อธิบายไว้ในที่นี้จะสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์ s (ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับวัวนมหรือนมวัวส่วนประกอบเช่นเคซีนวัววัวหรือเวย์) ก็จะเห็นได้ว่ารายละเอียดการปรับสมดุลที่สมบูรณ์แบบของอะมิ โนแอซิดจำเป็นได้รับ
การพิจารณา จะเสนอว่าการใช้องค์ประกอบที่เป็นไปตามรายละเอียดนี้ในวันที่ 30 สูตรของสูตรทารกจะเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและ / หรือการพัฒนาในทารก.
ที่น่าสนใจก็คือการตั้งข้อสังเกตว่าบางส่วนของช่วงเหล่านี้เบี่ยงเบนไปจากระดับที่มีการรายงาน
ในเต้านมของมนุษย์ นมหรือใช้ในเชิงพาณิชย์ที่มีสูตรสำหรับทารก ดังนั้นผ่านการทดลองเหล่านี้จะได้รับการค้นพบที่น่าแปลกใจว่าระดับของอะมิโนจำเป็น
กรดที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน (และสำหรับการเจริญเติบโตและ / หรือการพัฒนา) ในทารกระยะจะพบในระดับการบริโภคที่ระดับการบริโภคที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบในมนุษย์ เต้านมและสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์สำหรับเฉพาะ
อะมิโนแอซิดจำเป็นที่รายละเอียดร่วมกันของสองหรือมากกว่าของผู้บริโภคในระดับที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด 5 จากที่พบในน้ำนมแม่และใช้ได้ในเชิงพาณิชย์
สำหรับสูตร เฉพาะอะมิโนแอซิดจำเป็นและที่อัตราส่วนระหว่างอะมิโนหลาย
กรดแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบในน้ำนมแม่ในเชิงพาณิชย์และ
สูตรที่มีอยู่.
ยกตัวอย่างเช่นจุดพักของแต่ละบุคคลสำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นที่ทำหน้าที่เป็น 10 สารตั้งต้นสำหรับสารสื่อประสาทในสมองเช่นทริปโตฟานและ ธ รีโอนีนที่มี
ระดับต่ำกว่าที่พบในน้ำนมแม่และ / หรือใช้ในเชิงพาณิชย์
สูตร นอกจากนี้อัตราส่วนระหว่างทริปโตฟานและอะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง
(วาลีน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน, และเมไธโอนีน ) อาจมีผลต่อ
การดูดซึมของทริปโตฟาน, สารตั้งต้นสำหรับการผลิตของซีโรโทนินในสมองและ 15 ที่คำนวณได้จะมาจากที่ 1: 33.4 (0.030) ถึง 1: 40.8 (0.025) และดังนั้นจึง ที่แตกต่างกัน
กับที่พบในน้ำนมแม่และ / หรือสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์ของ เรื่องนี้เป็นเรื่อง
ที่น่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่ได้รับการแนะนำว่าการสัมผัสกับระดับสูงของซีโรโทนิน
ในระหว่างการพัฒนาในช่วงต้นอาจส่งผลกระทบต่อความเร็วของการพัฒนาของเยื่อหุ้มสมองจึง
เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคทางจิตเวชในชีวิตภายหลัง (°ชี่ 2011) .
20
ตัวอย่างที่ 4: กรดอะมิโนแหล่ง
รวมของแหล่งที่มาที่แตกต่างกันของอะมิโนแอซิดที่ได้รับการตรวจสอบเพื่อตรวจสอบ
ไม่ว่าจะเป็นลักษณะของพวกเขารายละเอียดของกรดอะมิโนจะได้พบกับการแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน (เช่น
ช่วงสำหรับแต่ละอะมิโนจำเป็นตามที่แสดงในตัวอย่างข้างต้นที่ 25 และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตารางที่ 1).
แหล่งที่มีการระบุไว้ในตารางที่ 2 พร้อมกับลักษณะของพวกเขารายละเอียดของกรดอะมิโน (กรัม / 100 กรัมโปรตีน) และการอ้างอิง สำหรับรูปแบบที่เหล่านี้ได้มา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั่วไป กรดอะมิโนปริมาณน้ำนมได้ถูกถือเป็น
การประเมินที่เหมาะสมความต้องการ ( 2007 ) แต่ก็ยอมรับว่า เช่น
ภาคอาจจะแตกต่างกัน เช่น ใจดี ) เมื่อเทียบกับความต้องการที่แท้จริง ใน
5 ขาดกลายเป็นค่านิยม วิธีการปรับปรุงความต้องการ ประมาณการ เช่น
การทดลองวิธีการขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและการบำรุงรักษาชิ้นส่วนของความต้องการโปรตีน
, ผลในการคํานวณค่า ที่ยังอยู่บนพื้นฐานของนมมนุษย์เป็น

อ้างอิง ในการคํานวณ ที่อธิบายไว้ในตัวอย่างที่ 1 เพื่อตรวจสอบแนะนำอาหาร 10 ไอดีค่าไลซีนเมไธโอนีนธรีโอนีนทริปโตฟาน , , , ,
ลิวซีนวาลีนไอโซลิวซีน , และ ,นมของมนุษย์ไม่ได้เป็นค่าอ้างอิง แทน เหล่านี้แนะนำอาหาร
ไอดีค่าตามความต้องการที่เกิดขึ้นจริงวัดระดับในทารก ได้แก่
ที่ค่า นอกจากนี้ การคำนวณเหล่านี้ได้รับอนุญาต ความตั้งใจ
ของคำแนะนำสำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นแสดงในหน่วยที่สามารถใช้เมื่อในสูตรทารกและดังนั้นจึงเป็นประโยชน์กับเด็กสูตรอุตสาหกรรมผลิต
.
กรดอะมิโนองค์ประกอบของน้ำนมจะไหลเป็นปัจจัยสําคัญใน
โภชนาการของทารกแรกเกิด เนื่องจากได้มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว และได้รับชุดของ
กระบวนการซึ่งเป็นผู้ใหญ่ที่สำคัญขาดหรือเกินหนึ่งที่เฉพาะเจาะจงที่จำเป็นกรดอะมิโน 20 กรดจะกัดการใช้งานที่มีประสิทธิภาพของอะมิโนแอซิดจำเป็นอื่นในกระบวนการของการเจริญเติบโตเหล่านี้
ร่างกายและวุฒิภาวะ นอกจากนี้ นอกจากจะต้องตอบสนองความต้องการ
ระดับบุคคลเป็นกรดอะมิโนที่สมดุลที่เหมาะสมระหว่างเหล่านั้นจำเป็น
อะมิโนแอซิดในองค์ประกอบรวม ( คาดว่าจะเป็น ) ที่สำคัญเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและเหมาะสม

25 / ค็อคการพัฒนา เปรียบเทียบและคำนวณเป็นค่า
ปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำจุดที่อธิบายไว้ในเอกสารฉบับนี้ เพื่อสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์ S ( ซึ่งส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของน้ำนมวัวนมวัวหรือวัวหรือวัว เช่น เคซีน , เวย์ ) จะเห็นได้ว่าสมบูรณ์ rebalanced โปรไฟล์ของอะมิโนแอซิดจำเป็นได้รับ
มุ่งมั่นขอเสนอว่าใช้เป็นส่วนประกอบที่ใช้ในโปรไฟล์นี้ใน 30 สูตรของสูตรทารกจะเพิ่มการพัฒนา / ค็อคและการเจริญเติบโตในทารก
น่าสนใจ มันเป็นข้อสังเกตว่าบางส่วนของเหล่านี้ช่วงเบี่ยงเบนไปจากระดับที่รายงาน
ในนมมนุษย์หรือใช้ในเชิงพาณิชย์ของทารกสูตร ดังนั้นผ่านการทดลองเหล่านี้ได้ จู่ ๆพบว่า ระดับของกรดอะมิโนที่จำเป็นที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีน
( และดังนั้นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา / ค็อค ) ในระยะทารกพบที่ระดับการบริโภคที่ระดับการบริโภคแตกต่างอย่างชัดเจนจากที่พบในนมเต้านมของมนุษย์ และในสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์สำหรับเฉพาะ
อะมิโนแอซิดจำเป็นซึ่งรวมโปรไฟล์ของสองหรือมากกว่าของผู้บริโภคระดับ 5 ที่แตกต่างอย่างเห็นได้ชัดจากที่พบในนมเต้านมของมนุษย์และในสูตรที่ใช้ในเชิงพาณิชย์
สำหรับอะมิโนแอซิดจำเป็นเฉพาะและที่อัตราส่วนระหว่างกรดอะมิโน
หลายแตกต่างอย่างชัดเจนจากที่พบในนมเต้านมของมนุษย์และใน
ในเชิงพาณิชย์สูตรใช้ได้ .
สำหรับอินสแตนซ์ จุดพักแต่ละที่อะมิโนแอซิดจำเป็นที่ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับ 10 สารสื่อประสาทในสมอง เช่น ทริปโตฟาน และธรีโอนีน ,
ต่ำกว่าระดับที่พบในมนุษย์นมและ / ค็อคอาด
สูตร นอกจากนี้อัตราส่วนระหว่างทริปโตฟานและอะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง
( วาลีนลิวซีน , ไอโซลิวซีนฟีนิลอะลานีนไทโรซีน , , , ,
และเมไธโอนีน ) อาจส่งผลกระทบต่อปริมาณทริปโตฟาน เป็นสารตั้งต้นในการผลิตซีโรโทนินในสมองและคำนวณได้จาก 1:33.4 ( 0.030 ) ถึง 1:40.8 ( 0025 ) และดังนั้นจึงแตกต่างกัน
กับที่พบในนมมนุษย์และ / ค็อคสูตรที่มีซื้อขายในเชิงพาณิชย์ S . นี้เป็น
ความสนใจเป็นพิเศษ เนื่องจากได้รับการแนะนำว่าการสัมผัสกับระดับสูงของซีโรโทนิน
ในระหว่างการพัฒนาอาจมีผลต่อความเร็วของการพัฒนา สมองจึง
เพิ่มความเสี่ยงเป็นโรคจิตเวชในชีวิตในภายหลัง ( ริชชี่ / 2554 )
20

ตัวอย่าง 4 : รวมแหล่งของกรดอะมิโนแหล่งต่าง ๆพบว่าอะมิโนแอซิด
ไม่ว่าลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของพวกเขาจะตอบสนองลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน ( I ,
แนะนำช่วงปริมาณที่รับเข้าไปจากอาหารที่แนะนำแต่ละจำเป็นกรดอะมิโนตามที่แสดงในด้านบน 25 ตัวอย่างและตารางโดยเฉพาะ 1 ) .
แหล่งที่อยู่ในรางที่ 2 พร้อมกับลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน ( กรัม / 100 กรัม โปรตีน ) และการอ้างอิงที่โปรไฟล์เหล่านี้
ที่มา