ส่วนผสม
1. สตรอเบอรี่ 500 กรัม
2. น้ำต้มสุก 400 กรัม
3. น้ำตาลทราย 100 กรัม
4. เกลือป่น 3 กรัม
วิธีทำ
1. นำสตรอเบอรี่ที่แก่ล้างให้สะอาด
2. นำสตรอเบอรี่ใส่น้ำต้มสุกปั่นแยกน้ำออกจากเนื้อ
3. นำน้ำสตรอเบอรี่ที่ได้มาต้มในน้ำเชื่อมเข้มข้น(น้ำตาลทรายต้มกับน้ำสะอาด) ใส่เกลือ ต้มจนเดือด
4. นำบรรจุใส่ขวดเก็บเข้าห้องเย็นอุณหภูมิประมาณ 18 องศาเซลเซียส เก็บได้ 1 ปี
Share