3.2 Solubility AnalysisThe solubili

3.2 Solubility Analysis
The solubility of most powdered food are essential as rehydration process will occur when the dried milk powder
comes into contact with water. A good rehydration process will wet the dried powder quickly and it will dissolve
without lump or float in the solution.From Figure 4, it is shown that the highest percentage solubility is at the ratio of
1M:1B at every speed for spray dryer and decreased with the increase of the banana content. This may cause from the
solid content that dissolve in the solution. Higher solid content of the sample decreases the solubility of the powder
to dissolved in the water. From the Figure 4 it is shown that highest percentage solubility is for speed 10 in the spray
dryer.From the figure it also shown that the solubility of the powder for freeze dryer are much lower than in the spray
dryer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 วิเคราะห์ละลายละลายของอาหารผงส่วนใหญ่มีความจำเป็นเป็นกระบวนการของแร่จะเกิดขึ้นเมื่อผงนมแห้งมากับน้ำ กระบวนการดีแร่จะเปียกผงแห้งได้อย่างรวดเร็ว และมันจะละลายไม่ มีก้อนหรือลอยในการแก้ไขปัญหา จากรูปที่ 4 แสดงว่า ละลายเปอร์เซ็นต์สูงสุดอยู่ที่อัตราส่วนของ1M:1B ฉีดเป่า และลดเพิ่มเนื้อกล้วยเร็วทุก เกิดจากการปริมาณของแข็งที่ละลายในการแก้ไขปัญหา ปริมาณของแข็งสูงของตัวอย่างลดการละลายของผงการละลายในน้ำ จากรูปที่ 4 แสดงว่า ละลายเปอร์เซ็นต์สูงสุดคือความเร็วที่ 10 ในสเปรย์เครื่องเป่า จากรูป มันยัง แสดงที่ละลายผงสำหรับหยุดเป่าถูกมากกว่าในสเปรย์เครื่องเป่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2 การละลายวิเคราะห์
ละลายของอาหารผงส่วนใหญ่มีความจำเป็นเป็นกระบวนการคืนจะเกิดขึ้นเมื่อนมผงแห้ง
เข้ามาติดต่อกับน้ำ กระบวนการคืนที่ดีจะเปียกผงแห้งได้อย่างรวดเร็วและมันจะละลาย
ได้โดยไม่ต้องก้อนหรือลอยใน solution.From รูปที่ 4 ก็จะแสดงให้เห็นว่าการละลายเปอร์เซ็นต์สูงสุดอยู่ที่อัตราส่วนของ
1M: 1B ที่ความเร็วทุกเครื่องสเปรย์และลดลง กับการเพิ่มเนื้อหากล้วย ซึ่งอาจทำให้เกิดจาก
ปริมาณของแข็งที่ละลายในการแก้ปัญหา เนื้อหาที่เป็นของแข็งที่สูงขึ้นของกลุ่มตัวอย่างลดการละลายของผง
ที่จะละลายในน้ำ จากรูปที่ 4 จะมีการแสดงให้เห็นว่าการละลายร้อยละที่สูงที่สุดคือ 10 สำหรับความเร็วในการสเปรย์
dryer.From รูปนอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการละลายของผงสำหรับเครื่องเป่าแช่แข็งมีมากต่ำกว่าในสเปรย์
เครื่องเป่า