RESULTS AND DISCUSSION:
The investigated production systems were semi-confined (45.2%, n=45), grazing (42.2%, n=44), and total confinement (4.8%, n=5). In 1.92% of the cases (n=2), the data were omitted. Regarding the milk analysis, 85.9% (n=73) and 57.6% (n=49) were below the value limits set by the current legislation in Brazil (600,000 CFU mL-1 and 600,000 cells mL-1) for TBC and BMSCC, respectively (BRAZIL, 2011). The means and standard deviations for TBC (Log10 CFU mL-1) were 4.99±0.604 and 5.65±0.232 for BMSCC (Log10 cells mL-1). The means for TBC (Log10 CFU mL-1) and BMSCC (Log10 cells mL-1) by producer age group were up to 40 years [4.95 (±0.672); 5.63 (±0.243) ]; 41 to 60 years [4.92 (±0.605); 5.67 (±0.226) ]; and more than 60 years [5.13 (±0.552); 5.60 (±0.239) ], with no significant differences between the age groups using the Scott-Knott test (P≤0.05).
The socioeconomic profiles and information regarding technical assistance from the 96 farmers interviewed, classified according to age for the year 2011 are presented in table 1. Most of the producers reported that they completed their studies between the 1st and 4th grades; however, the largest share of producers under 40 years old had completed high school. This revealed that producers in the lower age groups had a higher education level. Of the respondents, the vast majority live on their dairy farms and have children (maximum of three), and most of them attend or have attended school (Table 1). Approximately 60% (n=13) of the farmers interviewed over 60 years old reported that they have no retirement benefits (Table 1).
Table 1: Socioeconomic profiles and information regarding technical assistance from the 96 interviewed farmers located in six counties in the south region of Minas Gerais state, southeast Brazil, classified according to age, in the year 2011.
ผลและการสนทนา:ระบบการผลิตการตรวจสอบถูกจำกัดกึ่ง (45.2%, n = 45), grazing (42.2%, n = 44), และรวมเข้า (4.8%, n = 5) 1.92% ของกรณีและปัญหา (n = 2), ข้อมูลถูกละ เกี่ยวกับวิเคราะห์นม 85.9% (n = 73) และ 57.6% (n = 49) ต่ำกว่าขีดจำกัดของค่ากำหนด โดยกฎหมายปัจจุบันในบราซิล (600000 CFU mL-1 และเซลล์ 600000 mL-1) สำหรับ TBC และ BMSCC ตามลำดับ (บราซิล 2011) วิธีการและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานสำหรับ TBC (Log10 CFU mL-1) ได้ 4.99±0.604 และ 5.65±0.232 สำหรับ BMSCC (Log10 เซลล์ mL-1) หมายความว่า TBC (Log10 CFU mL-1) และ BMSCC (Log10 เซลล์ mL-1) ตามกลุ่มอายุผู้ผลิตได้ถึง 40 ปี [4.95 (±0.672) 5.63 (±0.243)]; 41-60 ปี [4.92 (±0.605) 5.67 (±0.226)]; และมากกว่า 60 ปี [5.13 (±0.552) 5.60 (±0.239)], ด้วยไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกลุ่มอายุโดยใช้การทดสอบอนาสก็อต (P≤0.05)โพรไฟล์การประชากรและข้อมูลเกี่ยวกับความช่วยเหลือทางเทคนิคจากเกษตรกร 96 สัมภาษณ์ แบ่งตามอายุสำหรับปี 2554 จะนำเสนอในตาราง 1 ส่วนใหญ่ผู้ผลิตรายงานว่า พวกเขาเสร็จนักศึกษาระหว่างเกรด 1 และ 4 อย่างไรก็ตาม ส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดของผู้ผลิตต่ำกว่า 40 ปีมีสมบูรณ์มัธยม เปิดเผยว่า ผู้ผลิตในกลุ่มอายุต่ำกว่ามีระดับอุดมศึกษา ตอบ ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในฟาร์มโคนมของตน และมีเด็ก (ไม่เกิน 3), และส่วนใหญ่จะเข้าร่วม หรือเข้าร่วมประชุมโรงเรียน (ตารางที่ 1) ประมาณ 60% (n = 13) ของเกษตรกรที่สัมภาษณ์ 60 ปีเก่ารายงานว่า มีประโยชน์ไม่เกษียณ (ตารางที่ 1)ตารางที่ 1: ประวัติประชากรและข้อมูลเกี่ยวกับความช่วยเหลือทางเทคนิคจากเกษตรกร interviewed 96 แห่งเขต 6 ในภาคใต้ของรัฐ Minas Gerais ตะวันออกเฉียงใต้บราซิล แบ่งตามอายุ ในปี 2554
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผลและการอภิปราย :
ศึกษาการผลิตระบบกึ่งคับ ( 45.2 % , n = 45 ) , แทะเล็ม ( 42.2 % , n = 44 ) และการรวม ( 4.8 % , n = 5 ) ใน 1.92 % ของคดี ( n = 2 ) ข้อมูลที่ถูกเว้นไว้ เกี่ยวกับการวิเคราะห์ นม 85.9 % ( n = 6 ) และ เพียร์สัน ( n = 49 ) ต่ำกว่าค่าขีด จำกัด ที่กำหนดโดยกฎหมายปัจจุบันในบราซิล ( 600000 เซลล์และเซลล์ที่แน่นอน 600000 แน่นอน ) และ bmscc เรา ,ตามลำดับ ( บราซิล , 2011 ) ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน สำหรับ TBC ( LN CFU แน่นอน ) 4.99 ± 0.604 และ 5.65 ± 0.232 สำหรับ bmscc ( LN เซลล์แน่นอน ) หมายถึงสำหรับเรา LN CFU แน่นอน ) และ bmscc ( LN เซลล์แน่นอน ) โดยกลุ่มอายุที่เป็นโปรดิวเซอร์ถึง 40 ปี [ 4.95 ( ± 0.672 ) ; 5.63 ( ± 0.243 ) ] ; 41 - 60 ปี [ 4.92 ( ± 0.598 ) ; 5.67 ( ± 0.226 ) ] ; และมากกว่า 60 ปี [ 5.13 ( ± 0.552 ) ; 5.60 ( ± 0.239 ) ]ไม่มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกลุ่มอายุโดยใช้การทดสอบ สก็อต น็อต ( P ≤ 0.05 )
สภาพทางเศรษฐกิจและสังคม และข้อมูลเกี่ยวกับความช่วยเหลือด้านเทคนิคจาก 96 เกษตรกรสัมภาษณ์ จำแนกตามอายุ สำหรับปี 2011 จะแสดงในตารางที่ 1 ส่วนใหญ่ของผู้ผลิตที่รายงานว่าพวกเขาเสร็จสิ้นการศึกษาของพวกเขาระหว่าง 1 และ 4 คะแนน อย่างไรก็ตามหุ้นใหญ่ที่สุดของผู้ผลิตภายใต้ 40 ปีจบโรงเรียนมัธยม พบว่า ผู้ประกอบการในกลุ่มที่อายุน้อยในระดับการศึกษาที่สูงขึ้น ของผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในฟาร์มวัวของพวกเขาและมีเด็ก ( สูงสุด 3 ) และส่วนใหญ่ของพวกเขาเข้าร่วมหรือได้เข้าร่วมโรงเรียน ( ตารางที่ 1 )ประมาณ 60 % ( n = 13 ) ของเกษตรกรจำนวนกว่า 60 ปี รายงานว่าพวกเขาไม่มีผลประโยชน์เกษียณอายุ ( ตารางที่ 1 ) .
ตารางที่ 1 : สภาพทางเศรษฐกิจสังคมและข้อมูลเกี่ยวกับความช่วยเหลือด้านเทคนิคจาก 96 สัมภาษณ์เกษตรกรอยู่ในหกจังหวัดในภาคใต้ของรัฐมีนัสเชไรส์รัฐตะวันออกเฉียงใต้บราซิล จำแนกตาม อายุ , ในปี 2011
การแปล กรุณารอสักครู่..
