In particular, the ability of whey

In particular, the ability of whey protein to encapsulate an emulsion oil phase is shown and compared with the encapsulation ability of sodium caseinate, which has been investigated previously

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความสามารถของเวย์โปรตีนเพื่อซ่อนเป็นอิมัลชันน้ำมันระยะแสดง และเปรียบเทียบกับความสามารถของ encapsulation ของโซเดียม caseinate ซึ่งได้รับการตรวจสอบก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถของเวย์โปรตีนที่จะสรุปขั้นตอนน้ำมันอิมัลชันจะแสดงและเมื่อเทียบกับความสามารถในการห่อหุ้มด้วยของโซเดียมเคซีเนตที่ได้รับการตรวจสอบก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยเฉพาะความสามารถของเวย์โปรตีน เพื่อสรุปเป็นอิมัลชันน้ำมันเฟสและเมื่อเทียบกับการแสดงความสามารถของโซเดียมเคซีเนต ซึ่งได้สอบสวนก่อนหน้านี้