Changes in antioxidant capacity, is

Changes in antioxidant capacity, isoflavone profile, phenolic and vitamin contents in soymilk during extended fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงหม่อน isoflavone โปรไฟล์ ฟีนอและวิตามินเนื้อหาในกระดาษป้องกันเชื้อราในระหว่างการหมักขยาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในรายละเอียด isoflavone กำลังการผลิตฟีนอลและวิตามินเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระในนมถั่วเหลืองในระหว่างการหมักนาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในการผลิต สาร isoflavone โปรไฟล์ของฟีนอลและวิตามินในนมถั่วเหลืองในระหว่างการหมักขยายเนื้อหา