These polyphenols are multifunction

These polyphenols are multifunctional antioxidants
by acting as reducing agents, hydrogen donating antioxidants and singlet oxygen
quenchers

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีฟีนเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระโดย โดยทำหน้าที่เป็นตัวแทนลดลง สารต้านอนุมูลอิสระไฮโดรเจนร่วมสมทบ และเสื้อกล้ามออกซิเจนquenchers

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โพลีฟีนเหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระมัลติฟังก์ชั่
โดยทำหน้าที่เป็นตัวแทนการลดไฮโดรเจนบริจาคสารต้านอนุมูลอิสระและออกซิเจนเสื้อกล้าม
Quenchers

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เหล่านี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลโดย
โดยทำหน้าที่ลดตัวแทน ไฮโดรเจนและออกซิเจน
quenchers เสื้อกล้ามบริจาค สารต้านอนุมูลอิสระ