Due to the sensitivity of anthurium

Due to the sensitivity of anthurium flowers to chilling injury, its optimum temperature storage is 12.5–20◦C. Reactive oxygen species (ROS) accumulation during postharvest chilling stress leads to loss of membrane integrity which can be coincided with phenols oxidation by polyphenol oxidase (PPO) activity,the enzyme responsible for browning. Higher phenylalanine ammonia lyase (PAL) activity, the enzyme responsible for phenols accumulation, under chilling stress, can act as a defense mechanism overcome chilling stress.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากความไวของดอกหน้าวัวให้สะท้าน การเก็บอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 12.5 – 20◦C ปฏิกิริยาออกซิเจนสะสมพันธุ์ (ROS) ระหว่างมะม่วงแช่เย็นความเครียดนำไปสู่การสูญเสียความสมบูรณ์ของเยื่อซึ่งสามารถร่วมกับออกซิเดชั่นวิทยาศาสตร์ โดยกิจกรรม polyphenol oxidase (PPO) เอนไซม์ผิดชอบสีน้ำตาล กิจกรรม lyase (PAL) แอมโมเนียสูง phenylalanine เอนไซม์สะสมวิทยาศาสตร์ ใต้หนาวความเครียด รับผิดชอบสามารถทำหน้าที่เป็นกลไกป้องกันการเอาชนะที่เย็นความเครียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากมีความไวของดอกไม้หน้าวัวจะได้รับบาดเจ็บหนาวที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิที่เหมาะสมของมันคือ12.5-20◦C ปฏิกิริยาชนิดออกซิเจน (ROS) สะสมในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวความเครียดหนาวนำไปสู่​​การสูญเสียความสมบูรณ์ของเมมเบรนซึ่งสามารถใกล้เคียงกับฟีนอลออกซิเดชั่ polyphenol oxidase โดย (PPO) กิจกรรมของเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการเกิดสีน้ำตาล phenylalanine อุดมศึกษาแอมโมเนียไอเลส (PAL) กิจกรรมของเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการฟีนอลสะสมภายใต้ความเครียดหนาวสามารถทำหน้าที่เป็นกลไกการป้องกันเอาชนะความเครียดหนาว