Their review shows that dry matter

Their review shows that dry matter and crude fibre digestibility is often slightly
decreased due to pelleting. A pronounced effect of fineness of grind on the digestibility
of the structural components (crude fibre and cellulose), with finer grind inducing lower
digestibility coefficients, was found by Blaxter and Graham (1956). Digestibility of cell
constituents was also decreased but less severe (Blaxter and Graham, 1956). In
reviewing nutritive value of pelleting of forage for beef cattle and sheep, Beardsley
(1964) concluded that animal performance may be increased by grinding and pelleting.
Feed intake may be increased by as much as 25%, daily gain by 100% and feed
efficiency by 35%. Recent studies from in situ experiments indicate that processing
(grinding, mixing and pelleting) affects the disappearance of amino acid nitrogen (Van
Straalen et al., 1997). The authors attributed this effect to a higher disappearance of
nutrients from the nylon bags, due to the decrease in particle size mediated by the
processing steps.
In pigs, pelleting generally results in a decreased feed intake of 2%, an increase in
weight gain of about 7% and an improved feed utilisation of about 8%. However, a
higher incidence of ulcers and stomach erosion is noted, most probably due to the
smaller particle size induced by the processing steps (Vanschoubroeck et al., 1971).
Poultry benefices from the pelleting process as has been reviewed by Moran (1989).
One of the determinant factors in the preference of poultry of pelleted feeds over mashes
is the easier prehension of the feed. The size of the pellet should fit the size of the oral
cavity to minimize the work involved in prehension, time spent at the feeder and
competition for food (Reddy et al., 1962; Jensen et al., 1962; Savory, 1974)
There may be definite conflicts between physical, hygienic and nutritional quality of
pelleted animal feed. If pelleting, irrespective of the type of conditioning, results in very
hard or low durable pellets, feed intake by livestock may be reduced, and utilization 01
nutrients may be reduced due to undesired chemical reactions. However, routine
processing conditions for the single pelleting process are generally not referred to as
rigorous conditions. For consequences of technological treatments on the nutritional
value, the reader is referred to recent articles on this subject (Van der Poe1 et al., 1995;
Voragen et al.. 1995). The formation of Maillard products, for example, influences the
nutritional properties of proteins, carbohydrates, lipids and fibres (Van Soest and Mason,
1991; Voragen et al., 1995). It is therefore concluded that concerted research by the
disciplines on nutrition and feed technology is essential for further progress in feed
processing techniques.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงการตรวจทานที่แห้งเรื่องและเส้นใยดิบ digestibility เป็นเล็กน้อยมักจะลดลงจาก pelleting ผลการออกเสียงของของมันใน digestibility ที่ส่วนประกอบโครงสร้าง (เส้นใยหยาบและเซลลูโลส), กับมันปลีกย่อย inducing ต่ำกว่าค่าสัมประสิทธิ์ digestibility พบ โดย Blaxter และเกรแฮม (1956) Digestibility ของเซลล์constituents ถูกลดลงแต่ไม่รุนแรง (Blaxter และแกรแฮม 1956) ในทบทวนค่าวิจัย pelleting ของอาหารสัตว์สำหรับโคเนื้อและแกะ Beardsley(1964) สรุปว่า อาจเพิ่มประสิทธิภาพสัตว์บด และ pelletingตัวอาจเพิ่มขึ้นถึง 25% กำไรทุกวัน 100% และอาหารประสิทธิภาพ โดย 35% การประมวลผลที่ระบุการศึกษาล่าสุดจากการทดลองใน situ(บด ผสม และ pelleting) มีผลต่อการสูญหายของไนโตรเจนกรดอะมิโน (รถตู้Straalen และ al., 1997) ผู้เขียนบันทึกนี้ผลอันตรธานสูงของสารอาหารจากถุงไนล่อน เนื่องจากการลดขนาดอนุภาค mediated โดยขั้นตอนในการประมวลผลในสุกร pelleting โดยทั่วไปผลการบริโภคอาหารลดลง 2% การเพิ่มน้ำหนักประมาณ 7% และการปรับปรุงตัวดึงข้อมูลการจัดสรรประมาณ 8% อย่างไรก็ตาม การเกิดแผลในปากและกระเพาะอาหารพังทลายสูงมีชื่อเสียงว่า ที่ครบกำหนดขนาดอนุภาคขนาดเล็กที่เกิดจากขั้นตอนการประมวลผล (Vanschoubroeck et al., 1971)สัตว์ปีก benefices จากการ pelleting เป็นมีการตรวจทาน โดยโมแรน (1989)ดีเทอร์มิแนนต์หนึ่งปัจจัยในการกำหนดลักษณะของสัตว์ปีก pelleted เนื้อหาสรุปผ่าน mashesprehension ง่ายอาหารได้ ขนาดของเม็ดควรพอดีกับขนาดของปากใบช่องเพื่อลดการทำงานเกี่ยวข้องกับ prehension เวลาที่ใช้ในการป้อน และแข่งขันอาหาร (Reddy et al., 1962 เจนและ al., 1962 เผ็ด 1974)อาจมีความขัดแย้งแน่นอนระหว่างคุณภาพทางกายภาพ สุขอนามัย และโภชนาการpelleted อาหารสัตว์ ถ้า pelleting โดยไม่คำนึงถึงชนิดของเครื่องปรับ ผลมากอาจจะลดลงต่ำ หรือยากทนทานอัดเม็ด อาหารบริโภค โดยปศุสัตว์ และการใช้ประโยชน์ 01สารอาหารอาจลดลงเนื่องจากปฏิกิริยาเคมีที่ไม่ อย่างไรก็ตาม งานประจำเงื่อนไขการประมวลผลสำหรับการ pelleting เดี่ยวโดยทั่วไปจะไม่อย่างเป็นเงื่อนไขอย่างเข้มงวด สำหรับผลกระทบของเทคโนโลยีบำบัดในคุณค่าทางโภชนาการอ้างค่า อ่านบทความล่าสุดในเรื่องนี้ (Van der Poe1 et al., 1995Voragen et al ... 1995) การก่อตัวของ Maillard ผลิตภัณฑ์ เช่น มีผลต่อการคุณสมบัติทางโภชนาการของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต โครงการ และนวัตกรรม (Van Soest และ Mason1991 Voragen และ al., 1995) มันจึงจะสรุปที่สนับสนุนจากงานวิจัยสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความคืบหน้าเพิ่มเติมในอาหารเทคนิคการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตรวจสอบของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าวัตถุแห้งและการย่อยเยื่อใยเล็กน้อยมักจะลดลงจากการอัดเม็ด
ผลที่เด่นชัดของความวิจิตรของบดในการย่อยของชิ้นส่วนโครงสร้าง (เยื่อใยและเซลลูโลส) กับบดปลีกย่อยกระตุ้นให้เกิดการลดลงค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ถูกค้นพบโดยBlaxter และเกรแฮม (1956) การย่อยได้ของเซลล์องค์ประกอบยังลดลง แต่รุนแรงน้อย (Blaxter และเกรแฮม, 1956) ในการตรวจสอบคุณค่าทางโภชนาการของอัดเม็ดของอาหารสัตว์สำหรับวัวเนื้อวัวและแกะ Beardsley (1964) ได้ข้อสรุปว่าผลการดำเนินงานสัตว์อาจจะเพิ่มขึ้นโดยการบดและอัดเม็ด. อาหารการบริโภคอาจจะเพิ่มขึ้นได้มากถึง 25% ที่ได้รับในชีวิตประจำวันโดย 100% และอาหารที่มีประสิทธิภาพ35% การศึกษาล่าสุดจากการทดลองในแหล่งกำเนิดที่บ่งบอกถึงการประมวลผล(บดผสมและอัดเม็ด) มีผลกระทบต่อการหายตัวไปของไนโตรเจนกรดอะมิโน (Van Straalen et al., 1997) ผู้เขียนมาประกอบผลกระทบนี้จะหายไปที่สูงขึ้นของสารอาหารจากถุงไนลอนเนื่องจากการลดลงของขนาดอนุภาคไกล่เกลี่ยโดยที่ขั้นตอนการประมวลผล. ในสุกรอัดเม็ดทั่วไปส่งผลให้ปริมาณอาหารที่กินลดลง 2% เพิ่มขึ้นในการเพิ่มน้ำหนักของประมาณ 7% และการใช้ประโยชน์ของอาหารที่ดีขึ้นประมาณ 8% แต่อุบัติการณ์สูงขึ้นของการเป็นแผลและการพังทลายในกระเพาะอาหารมีการตั้งข้อสังเกตส่วนใหญ่อาจเป็นเพราะขนาดของอนุภาคที่มีขนาดเล็กที่เกิดจากขั้นตอนการประมวลผล(Vanschoubroeck et al., 1971). สัตว์ปีก benefices จากกระบวนการอัดเม็ดตามที่ได้รับการตรวจสอบโดยโมแรน (1989) . ปัจจัยหนึ่งปัจจัยในการตั้งค่าของสัตว์ปีกของเม็ดที่ฟีดมากกว่า mashes เป็น prehension ง่ายของอาหาร ขนาดของเม็ดควรจะพอดีกับขนาดของช่องปากโพรงเพื่อลดการทำงานที่เกี่ยวข้องในการ prehension เวลาที่ใช้ในการป้อนและการแข่งขันสำหรับอาหาร(เรดดี้ et al, 1962;. เซ่น et al, 1962;. เผ็ด, 1974) มี อาจจะเป็นความขัดแย้งที่ชัดเจนระหว่างคุณภาพทางกายภาพที่ถูกสุขอนามัยและโภชนาการของอาหารสัตว์เม็ด ถ้าอัดเม็ดโดยไม่คำนึงถึงประเภทของเครื่องส่งผลให้มากยากหรือเม็ดคงทนต่ำปริมาณอาหารที่กินโดยปศุสัตว์อาจจะลดลงและการใช้ประโยชน์ 01 สารอาหารที่อาจจะลดลงเนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่ไม่พึงประสงค์ อย่างไรก็ตามประจำเงื่อนไขการประมวลผลสำหรับกระบวนการอัดเม็ดเดียวมักจะไม่ได้เรียกว่าเงื่อนไขที่เข้มงวด สำหรับผลกระทบของการรักษาทางเทคโนโลยีในทางโภชนาการค่าผู้อ่านจะเรียกว่าบทความที่ผ่านมาในเรื่องนี้ (แวนเดอร์ Poe1, et al, 1995;. Voragen et al, .. 1995) การก่อตัวของผลิตภัณฑ์ Maillard สำหรับตัวอย่างเช่นมีผลต่อคุณสมบัติทางโภชนาการของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันและเส้นใย(Van Soest และเมสัน, 1991. Voragen, et al, 1995) มันจึงจะได้ข้อสรุปว่าการวิจัยร่วมกันโดยสาขาวิชาที่เกี่ยวกับโภชนาการและเทคโนโลยีอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความคืบหน้าในอาหารเทคนิคการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความคิดเห็นของพวกเขาแสดงให้เห็นว่าวัตถุแห้ง การย่อยได้ และมักจะมีเส้นใยหยาบเล็กน้อย
ลดลงเนื่องจากการอัด . ผลกระทบของความละเอียดของการบดเด่นชัดในการย่อย
ของส่วนประกอบโครงสร้าง ( เส้นใยหยาบ และเซลลูโลส ) กับค่าสัมประสิทธิ์การย่อยได้ลดลงโดยละเอียดบด
ถูกพบโดย blaxter และเกรแฮม ( 1956 ) การย่อยได้ของเซลล์
องค์ประกอบและลดลงแต่รุนแรงน้อยกว่า ( blaxter และ เกรแฮม , 1956 ) ใน
ทบทวนคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสัตว์สำหรับแกะอัดและโคเนื้อ , Beardsley
( 1964 ) สรุปได้ว่า ประสิทธิภาพของสัตว์ที่อาจจะเพิ่มขึ้นโดยการบดและอัด .
การกินอาหารอาจจะเพิ่มขึ้นโดยเท่า 25% ทุกวัน ได้ 100% และประสิทธิภาพการใช้อาหาร
35 %การศึกษาล่าสุดจากในแหล่งกำเนิดการทดลองบ่งชี้ว่า การประมวลผล
( บด , ผสมและอัด ) มีผลต่อการหายตัวไปของกรดอะมิโนไนโตรเจน ( รถตู้
straalen et al . , 1997 ) เขียนโดยผลนี้ให้สูงขึ้น การหายตัวไปของ
สารอาหารจากถุงไนลอน เนื่องจากการลดขนาดอนุภาคที่ผ่านกระบวนการด้วย
.
ในสุกรอัดโดยทั่วไปผลลัพธ์ในการกินอาหารลดลง 2 เปอร์เซ็นต์ เพิ่มขึ้น
น้ำหนักประมาณ 7 % และการปรับปรุงฟีดใช้ประมาณ 8 % อย่างไรก็ตาม การเกิดแผลและการกัดเซาะ
สูงกว่าท้องที่โด่งดังที่สุดอาจเนื่องจาก
ขนาดอนุภาคเล็ก ที่เกิดจากกระบวนการ ( vanschoubroeck et al . , 1971 ) .
สัตว์ปีก benefices จากอัดกระบวนการตามที่ได้รับการตรวจสอบโดย โมแรน ( 1989 ) .
ปัจจัยหนึ่งปัจจัยในความต้องการของไก่อัดเม็ดอาหารสัตว์มากกว่า mashes
เป็นง่าย prehension ของฟีด ขนาดของเม็ดควรจะพอดีกับขนาดช่องปาก
เพื่อลดงานที่เกี่ยวข้องใน prehension เวลาที่ใช้ในการป้อนและ
การแข่งขันสำหรับอาหาร ( เรดดี้ et al . , 1962 ;เจนเซ่น et al . , 1962 ; เผ็ด , 1974 )
อาจมีความขัดแย้งที่ชัดเจนระหว่างร่างกาย สุขอนามัยและคุณภาพทางโภชนาการของ
อัดเม็ดอาหารสัตว์ ถ้าอัดโดยไม่คำนึงถึงประเภทของเครื่องปรับอากาศ ส่งผลมากหรือน้อยขี้
ยากทนทาน ปริมาณอาหารที่กิน โดยปศุสัตว์อาจลดลง และการใช้ 01
รังอาจลดลงเนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาทางเคมีที่ไม่พึงปรารถนา อย่างไรก็ตาม ตามปกติ
สภาวะสำหรับกระบวนการอัดเดียวมักจะไม่เรียกว่า
เงื่อนไขอย่างเข้มงวด สำหรับผลของการรักษา เทคโนโลยีโภชนาการ
, ผู้อ่านจะอ้างถึงบทความล่าสุดเกี่ยวกับเรื่องนี้ ( ฟาน เดอร์ poe1 et al . , 1995 ;
voragen et al . . . . . . . 1995 ) การก่อตัวของผลิตภัณฑ์ อย่างเช่น อิทธิพล
คุณสมบัติทางโภชนาการของโปรตีนคาร์โบไฮเดรต , ไขมันและเส้นใย ( Van Soest เมสัน
, 1991 ; voragen et al . , 1995 ) จึงสรุปได้ว่า การวิจัยร่วมกันโดย
สาขาอาหารและอาหารสัตว์ เทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความคืบหน้าเพิ่มเติมในอาหาร
เทคนิคการประมวลผล .