3.2.2 FlavourCanned grapefruit, can

3.2.2 Flavour
Canned grapefruit, canned mandarin oranges, canned sweet orange varieties and canned pummelo
shall have a normal flavour and odour free from flavours or odours foreign to the product. Canned grapefruit
with special ingredients shall have a flavour characteristic of that imparted by the grapefruit and the other
substances used.
3.2.3 Texture
The texture shall be reasonably firm and characteristic for the canned product and reasonably free
from dry cells or fibrous portions affecting the appearance or edibility of the product. Whole Segments shall
be practically free from signs of disintegration
3.2.4 Wholeness
For canned grapefruit, canned pummelo or canned sweet orange varieties only - In the style of
Whole Sections or Segments, not less than 50% by weight of drained fruit shall be in whole segments.
3.2.5 Uniformity of Size
For canned mandarin oranges (whole segment style - single sizes only) - In the 95%, by count, of
units (excluding broken segments) that are most uniform in size, the weight of the largest unit shall be no
more than twice the weight of the smallest unit.
3.2.6 Defects and Allowances:
(a) For canned grapefruit, canned sweet orange varieties and canned pummelo:
The finished product shall be prepared from such materials and under such practices that it shall
be reasonably free from extraneous fruit matter such as peel or core or albedo and shall not
contain excessive defects whether specifically mentioned in this Standard or not. Certain
common defects should not be present in amounts greater than the following limitations:
(i) The total surface covered by membrane shall not exceed 20 cm2 per 500 g of total
contents.
(ii) Developed seeds shall not exceed 4 per each 500 g of total contents. A developed seed
is defined as a seed which measures more than 9 mm in any dimension.
(iii) Not more than 15% by weight of the drained fruit may be blemished units. A
blemished unit is a fruit section or any portion thereof which is damaged by lye
peeling, by discolouration, or by any other visible injury.
(b) For canned mandarin oranges:
The product shall be substantially free from defects within the limits set forth as follows:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2.2 รสกระป๋อง กระป๋องส้มแมนดาริน พันธุ์สีส้มหวานบรรจุกระป๋อง และกระป๋องรักษาผลส้มโอจะมีเป็นปกติรสและกลิ่นเสียรสชาติหรือกลิ่นต่างกับผลิตภัณฑ์นี้ ส้มโอที่กระป๋องด้วยส่วนผสมพิเศษจะมีรสชาติที่ลักษณะของที่ imparted โดยส้มโอและอื่น ๆสารที่ใช้3.2.3 เนื้อเนื้อจะแน่นพอสมควร และลักษณะสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋อง และฟรีสมเหตุสมผลจากเซลล์แห้งหรือเส้นใยบางส่วนมีผลต่อลักษณะปรากฏหรือ edibility ของผลิตภัณฑ์ จะเซ็กเมนต์ทั้งหมดจะฟรีจริงจากสัญญาณของการสลายตัว3.2.4 ความสมบูรณ์สำหรับส้มโอกระป๋อง กระป๋องรักษาผลส้มโอ หรือกระป๋องพันธุ์หวานสีส้มเท่านั้น- ในรูปแบบของส่วนหรือส่วนทั้งหมด ไม่น้อยกว่า 50% โดยน้ำหนักของผลไม้ที่เตรียมจะเป็นในส่วนทั้งหมด3.2.5 ความสม่ำเสมอของขนาดสำหรับกระป๋องส้มแมนดาริน (เซ็กเมนต์ทั้งหมดสไตล์ - ขนาดเดียวเท่านั้น) - ใน 95% โดยการนับจำนวน ของหน่วย (จำนวนหักส่วนที่เหมือนกันมากที่สุดในขนาด น้ำหนักของหน่วยใหญ่ที่สุดจะไม่มีกว่าสองเท่าของน้ำหนักของหน่วยที่เล็กที่สุด3.2.6 ความบกพร่อง และเบี้ยประชุม:(ก) สำหรับส้มโอกระป๋อง กระป๋องพันธุ์สีส้มหวาน และกระป๋องรักษาผลส้มโอ:ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเตรียม จากวัสดุดังกล่าว และภาย ใต้แนวทางปฏิบัติดังกล่าวว่า จะสมเหตุสมผลปราศจากเรื่องผลไม้ไม่เกี่ยวข้องเช่นเปลือก หรือแกน หรือแก่น และจะไม่ประกอบด้วยข้อบกพร่องมากเกินไปว่ากล่าวถึงในมาตรฐานนี้ หรือไม่ บางข้อบกพร่องที่พบโดยทั่วไปไม่ควรมีอยู่ในปริมาณที่มากกว่าข้อจำกัดต่อไปนี้:(i) รวมพื้นผิวปกคลุม ด้วยเยื่อหุ้มไม่เกิน 20 cm2 ต่อ 500 กรัมรวมเนื้อหา(ii) พัฒนาเมล็ดไม่เกิน 4 ต่อละ 500 กรัมรวมสารบัญ เมล็ดพันธุ์ที่พัฒนาแล้วถูกกำหนดให้เป็นเมล็ดพันธุ์ซึ่งวัดมิติใด ๆ มากกว่า 9 mm(iii) ไม่เกิน 15% โดยน้ำหนักของผลไม้ระบายอาจจะเหนอะหนะหน่วย Aหน่วยเป็นมลทินเป็นส่วนผลไม้หรือส่วนใดส่วนหนึ่งดังกล่าวซึ่งเสียหาย โดยไอ้ด่างปอกเปลือก เปลี่ยนสี หรืออาการบาดเจ็บอื่น ๆ ที่มองเห็นได้(ข) สำหรับกระป๋องส้ม:ผลิตภัณฑ์จะมากปราศจากข้อบกพร่องภายในขีดจำกัดที่กำหนดไว้เป็นดังนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2.2 รส
กระป๋องส้มโอ, ส้มแมนดารินกระป๋องกระป๋องพันธุ์ส้มและส้มโอหวานบรรจุกระป๋อง
จะมีรสชาติและกลิ่นปกติฟรีจากรสชาติหรือกลิ่นไม่พึงประสงค์ต่างประเทศให้กับผลิตภัณฑ์ ส้มโอกระป๋อง
ที่มีส่วนผสมพิเศษที่จะต้องมีลักษณะที่รสชาติของ imparted โดยส้มโอและอื่น ๆ
สารที่ใช้.
3.2.3 พื้นผิว
พื้นผิวจะต้องมีเหตุผลที่ บริษัท และลักษณะของผลิตภัณฑ์กระป๋องและสมเหตุสมผลฟรี
จากเซลล์แห้งหรือบางส่วนเส้นใยที่มีผลต่อลักษณะที่ปรากฏ หรือคุยโวของผลิตภัณฑ์ กลุ่มทั้งสิ้นจะ
เป็นจริงได้ฟรีจากสัญญาณของการสลายตัว
3.2.4 ความสมบูรณ์
สำหรับส้มโอกระป๋องกระป๋องส้มโอพันธุ์หรือกระป๋องสีส้มหวานเท่านั้น - ในรูปแบบของ
ส่วนทั้งหมดหรือกลุ่มไม่น้อยกว่า 50% โดยน้ำหนักของผลไม้จะต้องมีการระบายน้ำในภาพรวม กลุ่ม.
3.2.5 ความสม่ำเสมอของขนาด
สำหรับส้มแมนดารินกระป๋อง (สไตล์ทั้งส่วน - ขนาดเดียวเท่านั้น) - ใน 95% โดยนับของ
หน่วย (ไม่รวมส่วนที่หัก) ที่มีมากที่สุดในเครื่องแบบขนาดน้ำหนักของหน่วยที่ใหญ่ที่สุด จะไม่มี
มากกว่าสองเท่าของน้ำหนักของหน่วยที่เล็กที่สุด.
3.2.6 ข้อบกพร่องและค่าเผื่อ:
(ก) สำหรับส้มโอกระป๋องพันธุ์ส้มและส้มโอหวานบรรจุกระป๋อง:
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกจัดทำขึ้นจากวัสดุดังกล่าวและอยู่ภายใต้การปฏิบัติดังกล่าวว่า จะ
ต้องมีเหตุผลที่เป็นอิสระจากเรื่องผลไม้ภายนอกเช่นเปลือกหรือหลักหรืออัลเบโด้และจะไม่
มีข้อบกพร่องมากเกินไปไม่ว่าจะกล่าวถึงเฉพาะในมาตรฐานนี้หรือไม่ บาง
ข้อบกพร่องที่พบโดยทั่วไปไม่ควรจะอยู่ในปริมาณที่สูงกว่าข้อ จำกัด ต่อไปนี้:
(i) ผิวทั้งหมดปกคลุมด้วยเมมเบรนจะต้องไม่เกิน 20 cm2 ต่อ 500 กรัมจากทั้งหมด
เนื้อหา.
(ii) เมล็ดพัฒนาจะต้องไม่เกิน 4 ละ 500 กรัม เนื้อหาทั้งหมด เมล็ดพันธุ์ที่พัฒนาแล้ว
มีการกำหนดเป็นเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดมากกว่า 9 มมในมิติใด ๆ .
(iii) ไม่เกิน 15% โดยน้ำหนักของผลไม้ระบายน้ำอาจจะเป็นหน่วยมลทิน
หน่วยมลทินเป็นส่วนผลไม้หรือส่วนหนึ่งส่วนใดที่ได้รับความเสียหายจากน้ำด่าง
ปอกเปลือกโดยการเปลี่ยนสีหรือโดยได้รับบาดเจ็บที่มองเห็นอื่น ๆ .
(ข) สำหรับส้มแมนดารินกระป๋อง:
สินค้าให้เป็นไปอย่างมีนัยสำคัญปราศจากข้อบกพร่องภายในวงเงินที่กำหนดไว้เป็น ดังต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2.2 เข้มข้นส้มโอกระป๋องส้มแมนดารินบรรจุกระป๋อง บรรจุกระป๋องกระป๋องส้มและส้มโอพันธุ์หวานจะได้รสชาติและกลิ่น ฟรี จากปกติรสชาติหรือกลิ่นจากต่างประเทศ ผลิตภัณฑ์ ส้มโอกระป๋องด้วยส่วนผสมพิเศษจะได้รสชาติที่ imparted โดยลักษณะของส้มโอ และอื่น ๆสารที่ใช้3.2.3 พื้นผิวเนื้อจะเป็น บริษัท และลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมและสมเหตุสมผลกระป๋องฟรีจากเซลล์แห้ง หรือ ส่วนเส้นใยมีผลต่อลักษณะที่ปรากฏหรืออาหารของผลิตภัณฑ์ ทั้งกลุ่มนั้นจะฟรีจากสัญญาณของการสลายตัว3.2.4 สมบูรณ์สำหรับส้มโอส้มโอกระป๋องหรือพันธุ์ส้มหวานกระป๋องเท่านั้น - ในรูปแบบของส่วนทั้งหมด หรือกลุ่ม ไม่น้อยกว่าร้อยละ 50 โดยน้ำหนักเนื้อผลไม้จะทั้งกลุ่มงานการความสม่ำเสมอของขนาดสำหรับส้มแมนดารินบรรจุกระป๋อง ( สไตล์ - ส่วนทั้งขนาดเดียวเท่านั้น ) - 95% โดยนับ .หน่วย ( ไม่รวมส่วนเสีย ) ที่สม่ำเสมอที่สุดในขนาดน้ำหนักของหน่วยใหญ่จะไม่มีมากกว่าสองเท่าของน้ำหนักของหน่วยที่เล็กที่สุด3.2.6 ข้อบกพร่องและส่วนลด :( ) สําหรับส้มโอกระป๋องส้มพันธุ์หวานและส้มโอกระป๋อง :ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเตรียมจากวัสดุดังกล่าวและภายใต้การปฏิบัติเช่นว่านั้นจะเป็นคนมีเหตุผล ฟรี จาก เรื่อง ผลไม้ เช่น เปลือกภายนอกหรือแกน หรือสะท้อนกลับและจะไม่ประกอบด้วยข้อบกพร่องเฉพาะกล่าวถึงในเรื่องนี้ว่าเกินมาตรฐานหรือไม่ แน่นอนข้อบกพร่องทั่วไปไม่ควรอยู่ในปริมาณที่มากกว่าข้อ จำกัด ดังต่อไปนี้( ผม ) รวมพื้นผิวปกคลุมด้วยเยื่อจะไม่เกิน 20 ตร. ซม. ละ 500 กรัม รวมสารบัญ( 2 ) การพัฒนาจะต้องไม่เกิน 4 เม็ดละ 500 กรัมของเนื้อหาทั้งหมด การพัฒนาเมล็ดพันธุ์หมายถึงเมล็ดซึ่งมาตรการกว่า 9 มม. ในขนาด( 3 ) ไม่เกิน 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักและเนื้อผลไม้อาจจะด่างพร้อยหน่วย เป็นด่างพร้อยเป็นหน่วยผลไม้ส่วนหรือส่วนหนึ่งส่วนใดของมันเสียหายด้วยด่างการปอกเปลือกโดยการเปลี่ยนสี หรือการบาดเจ็บที่มองเห็นใด ๆอื่น ๆ( ข ) ส้มแมนดารินบรรจุกระป๋อง :ผลิตภัณฑ์จะเป็นอย่างฟรีจากข้อบกพร่องภายในขอบเขตที่กำหนดไว้ ดังนี้