For example, before cooking cut bri

For example, before cooking cut brings the degradation enzyme
myrosinase to contact with glucosinolates, which might lead to
glucosinolates hydrolysis at high degree

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เช่น ก่อนอาหารตัดนำเอนไซม์ย่อยสลายmyrosinase ติดต่อ glucosinolates ซึ่งอาจนำไปสู่ไฮโตรไลซ์ glucosinolates ที่ระดับสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยกตัวอย่างเช่นก่อนการปรุงอาหารตัดนำเอนไซม์ย่อยสลาย
myrosinase ที่จะติดต่อกับ glucosinolates ซึ่งอาจนำไปสู่การ
glucosinolates การย่อยสลายในระดับสูง