ขั้นตอนการปรุง:
-ใส่ผงชาลงในแก้วทนความร้อน ใบใหญ่หน่อย สำหรับชงชา
- เทน้ำร้อนจัดลงไป คนให้สีและกลิ่นของชาออกมา
- เทใส่ถุงกรองใบชา ถ้าไม่มีใช้กระชอนตาถี่กรองใบชาแทน
- ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย
- พอน้ำตาลละลายแล้ว ใส่นมข้นหวานตามลงไป คนให้เข้ากัน
- ตักน้ำแข็งใส่ให้พอดีแก้ว เทชานม ราดด้วยนมสด