The antioxidant capacity was estima

The antioxidant capacity was estimated in terms of radical scavenging
activity, following the procedure described by Re et al.
(1999) with slight modifications (Rufián-Henares and Morales,
2007). Briefly, ABTS+ was produced by reacting 7 mM ABTS stock
solution with 2.45 mmol/l potassium persulphate and allowing
the mixture to stand in the dark at room temperature during 12–
16 h before use. The ABTS+ solution (stable for 2 days) was diluted
with 5 mmol/l phosphate buffered saline (pH 7.4) to an absorbance
of 0.70 ± 0.02 at 730 nm. After addition of 100 ll of extract or trolox
standard to 1 ml of diluted ABTS+ solution, absorbance reading
was taken at 20 min. using a Lambda 25 spectrophotometer (Perkin
Elmer, Waltham, MA, USA). Calibration was performed, as described
previously, with a trolox stock solution. Results were
expressed as lmol equivalents of trolox per g of sample.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระถูกประเมินในแง่ของ scavenging รุนแรงกิจกรรม ขั้นตอนที่อธิบายไว้โดย Re et al(1999) มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย (Rufián Henares และราเลส2007) กันสั้น ๆ รเรียน + ถูกผลิต โดยปฏิกิริยา 7 มมรเรียนหุ้นโซลูชั่น persulphate โพแทสเซียม 2.45 mmol/l และให้ส่วนผสมจะยืนในมืดอุณหภูมิห้องระหว่าง 12 –h 16 ก่อนใช้ รเรียน + โซลูชัน (มั่นคง 2 วัน) ถูกทำให้เจือจางกับ 5 mmol/l buffered ฟอสเฟตน้ำเกลือ (pH 7.4) กับ absorbance ที่ของ 0.70 ± 0.02 ที่ 730 คะแนน nm หลังจากเพิ่ม 100 จะสกัดหรือ troloxมาตรฐานการ 1 ml ของแตกออกรเรียน + absorbance ที่อ่านกระที่ 20 นาทีโดยใช้การแลมบ์ดา 25 เครื่องทดสอบกรดด่าง (เพอร์เอลเมอ Waltham, MA สหรัฐอเมริกา) ปรับเทียบทำ ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ มีปัญหาหุ้น trolox ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นเทียบเท่า lmol ของ trolox ต่อกรัมของตัวอย่าง