3.2. Bioactive compounds3.2.1. Caro

3.2. Bioactive compounds
3.2.1. Carotenoids
Carotenoids are pigments that give off red to yellow colours.Data on the carotenoid contents of the fruits in this study are lim-ited. All fruits contained predominantly lutein (approximately 70%), followed by b-carotene and a-carotene. In contrast, lycopene was not detected in any of the fruits. The highest carotenoid con- tent was found in A. velutinosum Blume compared to the other fruits (Table 3). Moreover, A. velutinosum Blume is the only fruit that displays different colours depending on maturity (from green, to red and dark purple).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.2 สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
3.2.1
carotenoids carotenoids เป็นเม็ดสีที่ให้สีแดงที่จะออก colours.data สีเหลืองบนเนื้อหา carotenoid ของผลไม้ในการศึกษานี้มีข้อ จำกัด ited ผลไม้ทั้งหมดที่มีลูทีนส่วนใหญ่ (ประมาณ 70%) ตามด้วย b แคโรทีนและแคโรทีน ในทางตรงกันข้ามไลโคปีนไม่ได้ถูกตรวจพบในใด ๆ ของผลไม้ สูงสุด carotenoid con-เต็นท์ถูกพบในvelutinosum Blume เมื่อเทียบกับผลไม้อื่น ๆ (ตารางที่ 3) ยิ่งไปกว่านั้น velutinosum Blume เป็นผลไม้เท่านั้นที่แสดงสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะ (จากสีเขียวเป็นสีแดงและสีม่วงเข้ม).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.2. กรรมการกสารประกอบ
3.2.1 Carotenoids
Carotenoids ที่เป็นสีที่ให้สีแดงกับสีเหลืองข้อมูลมูล carotenoid ของผลไม้ในการศึกษานี้มีริม ited ผลไม้ทั้งหมดส่วนใหญ่ประกอบด้วยลูทีน (ประมาณ 70%), ตาม ด้วยแคโรทีน b และ a นสูง ในทางตรงกันข้าม lycopene ไม่พบในผลไม้ พบสูงสุด carotenoid คอนเต็นท์ในอ. velutinosum บลูเมเมื่อเทียบกับอื่น ๆ ผลไม้ (ตาราง 3) นอกจากนี้ อ. velutinosum บลูเมเป็นผลไม้เท่านั้นที่แสดงสีตามวันครบกำหนด (จากเขียว กับสีม่วงสีแดง และสีดำ) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.2 . bioactive สารประกอบ
3.2.1 . สารแคโร
ตามมาตรฐานมีสารแคโรต่อเนื่อง( By - product )ที่ให้สีแดงกับสีสีเหลือง.ข้อมูลในเนื้อหา carotenoid ของผลไม้ในการศึกษานี้บขส. - ited ผลไม้ทั้งหมดที่มีอยู่และอัลฟ่าแคโรทีนโดดเด่นไปด้วย(ประมาณ 70% )ตามด้วย b - สีทองและสีทอง ในทางตรงข้ามสารไม่ได้ตรวจพบในผักที่ใด สูงสุด carotenoid Con - เต็นท์ที่มีอยู่ใน A .velutinosum สูญพันธุ์คือ"เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ(โต๊ะ 3 ) ยิ่งไปกว่านั้นสูญพันธุ์คือ" velutinosum A เป็นผลไม้เท่านั้นที่จะแสดงสีสันที่แตกต่างกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุ(จากสีเขียวเป็นสีแดงและสีเข้มสีม่วง)..