The pH drop was recorded at 15 s af

The pH drop was recorded at 15 s after
enzyme addition and at one minute intervals for 10 min. The
enzyme solution was always freshly prepared before each series
of experiments. The percent protein digestibility (Y) was calculated
by using Eq. (1) (Hsu et al., 1977):
Y ¼ 210:464  18:1x; ð1Þ
where x is the change in pH after 10 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บันทึกฝาก pH ที่ 15 s หลังจากนอกจากนี้เอนไซม์และ ในช่วงเวลาเพียง 10 นาทีสำหรับการโซลูชั่นเอนไซม์ถูกเสมอซึ่งทำก่อนแต่ละชุดการทดลอง คำนวณ digestibility เปอร์เซ็นต์โปรตีน (Y)โดยใช้ Eq. (1) (ซู et al., 1977):Y ¼ 210:464 x 18:1 ð1Þโดย x คือ การเปลี่ยนค่า pH หลังจาก 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของค่าความเป็นกรดเป็นบันทึกที่ 15 หลังจากที่
นอกจากเอนไซม์และในช่วงเวลาหนึ่งนาทีเป็นเวลา 10 นาที
วิธีการแก้ปัญหาการทำงานของเอนไซม์ก็มักจะปรุงสดใหม่ก่อนที่แต่ละชุด
การทดลอง การย่อยโปรตีนร้อยละ (Y) ที่คำนวณ
โดยใช้สมการ (. Hsu, et al, 1977) (1):
Y ¼ 210: 464? 18: 1x; ð1Þ
ที่ x คือการเปลี่ยนแปลงในค่า pH หลังจาก 10 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pH ลดลงเท่ากับ 15 s หลังจาก
นอกจากนี้เอนไซม์และในช่วงเวลา 1 นาที 10 นาที
สารละลายเอนไซม์มักจะสดเตรียมไว้ก่อน
แต่ละชุดการทดลอง เปอร์เซ็นต์โปรตีนมีค่าการย่อยได้ ( Y )
( 1 ) โดยการใช้อีคิว ( Hsu et al . , 1977 ) :
Y ¼ 210:464  18:1x ; ð 1 Þ
ที่ X คือการเปลี่ยนแปลงในค่า pH หลังจาก 10 นาที