Fruits exhibit relatively high meta

Fruits exhibit relatively high metabolic activity compared with
other plant derived foods such as seeds. These metabolic activities
continues after harvesting, thus making most fruits such as Banana,
pineapple, apple, highly perishable commodities (Atungulu et al.,
2004). Thus, there is need for diversity in commercial utilizations.
There are numerous ways of utilizing and processing fruits such as
processing into juice, jams, concentrates, pulp, dehydrated products,
jellies and fruit leather.
Fruit leather refers to fruit purees or a mixture of fruit juice
concentrate and other ingredients which are cooked, dried on a
non-sticky surface and rolled (Bryk, 1997; Huang and Hsieh,
2005). A variety of fruits can be used to produce leathers
(Raab and Oehler, 1999). Leathers have been developed from
fruits such as guava, pawpaw, jack fruits and durian (Cheman
and Sin, 1997; Babalola et al., 2002).
Fruit leathers are mainly eaten as snacks (http://www.ucce.
ucdavis.edu). They can however, also be made into beverages
by blending with water or into sauces (Raab and Oehler,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้แสดงกิจกรรมเผาผลาญค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับโรงงานอื่น ๆ ได้รับอาหารเช่นเมล็ดพืช กิจกรรมเหล่านี้เผาผลาญอย่างต่อเนื่องหลังจากการเก็บเกี่ยว จึง ทำให้ผลไม้ส่วนใหญ่เช่นกล้วยสับปะรด แอปเปิ้ล สินค้าโภคภัณฑ์เปื่อยได้สูง (Atungulu et al.,2004) . ดังนั้น มีความจำเป็นสำหรับความหลากหลายในทางการค้า utilizationsมีหลายวิธีใช้ และการแปรรูปผลไม้เช่นแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ แยม สารสกัด เยื่อกระดาษ อบแห้งผลิตภัณฑ์jellies และผลไม้หนังผลไม้หนังอ้างอิงจากผลไม้หรือส่วนผสมของน้ำผลไม้เข้มข้นและส่วนผสมอื่น ๆ ที่มี อาหารแห้งในตัวผิวไม่เหนียวและรีด (Bryk, 1997 หวงและ Hsieh2005) . ความหลากหลายของผลไม้ที่ใช้ในการผลิตเครื่องหนัง(Raab และ Oehler, 1999) เครื่องหนังได้รับการพัฒนาจากผลไม้เช่นฝรั่ง pawpaw แจ็ค และผลไม้ทุเรียน (Chemanและ บาป 1997 Babalola และ al., 2002)ผลไม้เครื่องหนังส่วนใหญ่จะกินเป็นอาหารว่าง (http://www.ucceucdavis.edu) พวกเขาสามารถอย่างไรก็ตาม ยัง ทำเป็นเครื่องดื่มโดยการผสมน้ำ หรือ ในซอส (Raab และ Oehler

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้แสดงกิจกรรมการเผาผลาญที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับอาหารที่ได้มาจากพืชอื่น ๆ เช่นเมล็ด
กิจกรรมการเผาผลาญอาหารเหล่านี้อย่างต่อเนื่องหลังการเก็บเกี่ยวจึงทำให้ผลไม้มากที่สุดเช่นกล้วย, สับปะรด, แอปเปิ้ล, สินค้าที่เน่าเสียง่ายสูง (Atungulu et al., 2004) ดังนั้นจึงมีความจำเป็นสำหรับความหลากหลายในการใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์. มีหลายวิธีของผลไม้ที่ใช้และการประมวลผลเช่นการประมวลผลลงในน้ำผลไม้แยม, มุ่งเยื่อกระดาษผลิตภัณฑ์แห้ง, เยลลี่และเครื่องหนังผลไม้. หนังผลไม้หมายถึง purees ผลไม้หรือส่วนผสมของ น้ำผลไม้เข้มข้นและส่วนผสมอื่นๆที่มีการปรุงสุกแห้งบนพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะและเหล็กแผ่นรีด (Bryk, 1997; Huang และ Hsieh, 2005) ความหลากหลายของผลไม้ที่สามารถนำมาใช้ในการผลิตหนัง(Raab และ Oehler, 1999) หนังที่ได้รับการพัฒนามาจากผลไม้เช่นฝรั่งมะละกอผลไม้ทุเรียนและแจ็ค (Cheman และบาป 1997; Babalola et al, 2002).. หนังจะกินผลไม้ส่วนใหญ่เป็นอาหารว่าง (http: //www.ucce. ucdavis.edu ) พวกเขาสามารถ แต่ยังนำมาทำเป็นเครื่องดื่มโดยการผสมกับน้ำหรือลงไปในซอส(Raab และ Oehler,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้มีกิจกรรมการเผาผลาญพลังงานค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับพืชอื่น ๆที่ได้รับ
อาหารเช่นเมล็ด เหล่านี้กิจกรรมสลาย
อย่างต่อเนื่องหลังจากการเก็บเกี่ยว จึงทําให้มากที่สุด ผลไม้ เช่น กล้วย
สับปะรด แอปเปิ้ล ขอแบบสินค้า ( atungulu et al . ,
2004 ) ดังนั้น จึงต้องมีความหลากหลายในการใช้เชิงพาณิชย์
มีหลายวิธีในการใช้และการแปรรูปผลไม้เช่น
การประมวลผลในน้ำผลไม้ , แยม , เข้มข้น , เยื่อ , Dehydrated ผลิตภัณฑ์เยลลี่และหนัง

หนังผลไม้ ผลไม้ purees ผลไม้หมายถึงหรือส่วนผสมที่เข้มข้นและส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่งจะถูกต้มน้ำ

ไม่ใช่ผลไม้แห้งบนผิวเหนียวและรีด ( bryk , 1997 ; Huang และเส
, 2005 )ความหลากหลายของผลไม้สามารถนำมาผลิตเป็นหนัง
( ราบ และ oehler , 1999 ) หนังได้รับการพัฒนาจาก
ผลไม้ เช่น ฝรั่ง ปากท้อง แจ็ค ผลไม้ ทุเรียน ( cheman
และบาป , 1997 ; babalola et al . , 2002 ) .
หนังผลไม้ส่วนใหญ่จะรับประทานเป็นอาหารว่าง ( http : / / www.ucce .
ucdavis . edu ) พวกเขาสามารถอย่างไรก็ตาม ยังทำเป็นเครื่องดื่ม โดยผสมกับน้ำหรือลง
oehler และซอส ( ราบ ,