North Africa
The five countries of North Africa, Algeria, Egypt, Libya, Morocco and Tunisia, are heavy users of wheat with a regional average consumption of 215.8 kg/caput. During the period 1993-1995, the average production for the region was 8.8 million tonnes, and wheat imports averaged 14.6 million tonnes (116 kg/caput) or about 150 percent of production. Wheat is grown on about 5.5 million ha of which most is rainfed except in Egypt where nearly all wheat is irrigated. Yields under rainfed conditions average near 1 tonne/ha, while yields exceed 5 tonnes/ha under irrigation in Egypt (Table 1.1).
The total cereal-growing area of North Africa is about 50 percent durum wheat and 20 percent common wheat, with barley occupying most of the remaining area. Rainfall is highly variable in amount and distribution and occurs in the winter months. Wheat is grown as a winter crop to coincide with the rainy season. Harvest is in May or June.
Major hazards of wheat production, in addition to a lack of moisture, include diseases, insects and a lack of adoption of improved cultural practices. Septoria tritici blotch and stripe rust can cause severe losses in the wetter years. Other prevalent diseases include stem rust, powdery mildew, tan spot and root rots. Hessian fly annually causes major damage, particularly in Morocco, as does wheat stem sawfly in several countries. Aphids and nematodes also cause problems in some years.
แอฟริกาเหนือห้าประเทศในแอฟริกาเหนือแอลจีเรีย, อียิปต์, ลิเบีย, โมร็อกโกและตูนิเซียเป็นผู้ใช้หนักของข้าวสาลีที่มีปริมาณการใช้ค่าเฉลี่ยภูมิภาคที่ 215.8 กก. / หัว ในช่วงเวลา 1993-1995 ที่ผลิตเฉลี่ยสำหรับภูมิภาคเป็น 8,800,000 ตันและนำเข้าข้าวสาลีเฉลี่ย 14,600,000 ตัน (116 กก. / หัว) หรือประมาณร้อยละ 150 ของการผลิต ข้าวสาลีที่ปลูกในประมาณ 5.5 ล้านเฮกเตอร์ซึ่งมากที่สุดคือน้ำฝนยกเว้นในอียิปต์ที่ข้าวสาลีเกือบทั้งหมดเป็นในเขตชลประทาน อัตราผลตอบแทนภายใต้เงื่อนไขที่น้ำฝนเฉลี่ยใกล้ 1 ตัน / ไร่ในขณะที่อัตราผลตอบแทนเกิน 5 ตัน / ไร่ภายใต้การชลประทานในอียิปต์ (ตารางที่ 1.1). รวมพื้นที่ธัญพืชเติบโตของทวีปแอฟริกาเป็นประมาณร้อยละ 50 ข้าวสาลี durum และร้อยละ 20 ข้าวสาลีร่วมกันด้วยข้าวบาร์เลย์ ครอบครองพื้นที่ส่วนใหญ่ของที่เหลือ ปริมาณน้ำฝนเป็นอย่างสูงที่ตัวแปรในปริมาณและการกระจายและเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว ข้าวสาลีที่ปลูกเป็นพืชในช่วงฤดูหนาวให้ตรงกับฤดูฝน การเก็บเกี่ยวในเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน. อันตรายที่สำคัญของการผลิตข้าวสาลีที่นอกเหนือไปจากการขาดความชุ่มชื้นที่รวมถึงโรคที่เกิดจากแมลงและขาดการยอมรับของการปรับปรุงการปฏิบัติทางวัฒนธรรม ตุ่ม Septoria tritici และสนิมแถบก่อให้เกิดการสูญเสียสามารถอย่างรุนแรงในปีที่ผ่านมาเปียก โรคที่แพร่หลายอื่น ๆ ได้แก่ การเกิดสนิมเกิดโรคราแป้งจุดสีน้ำตาลและรากเน่า รัฐบินเป็นประจำทุกปีทำให้เกิดความเสียหายที่สำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโมร็อกโกเช่นเดียวกับ sawfly ลำต้นข้าวสาลีในหลายประเทศ เพลี้ยและไส้เดือนฝอยยังก่อให้เกิดปัญหาในบางปี
การแปล กรุณารอสักครู่..