The development of new protein-base

The development of new protein-based biomaterials has been receiving increasing interest in the last few years. This paper is focused on the development of new bioplastic materials, based on wheat gluten and egg white proteins, manufactured by direct mixing of proteins with a plasticizer, glycerol, and, eventually, a thermal and moulding process which shapes the material and gives them suitable mechanical properties to be used as substitutive materials of synthetic polymers for definite applications. These rheological properties have been evaluated by shear rheology and dynamic mechanical thermal analysis on both intermediate process materials and final bioplastics. Moreover, the microstructure of the samples has been characterized by atomic force microscopy and modulated differential scanning calorimetry. Glycerol–protein mixtures have been proved to hold suitable rhelogical behaviour and thermosetting potential for further processing, by means of a compression-moulding process, to obtain bioplastics. Glycerol/egg white blends (0.5 ratio) can be more easily processed, because of their rheological behaviour at ca. 50 °C. On the contrary, glycerol/wheat gluten blends (0.5 ratio) need longer mixing times and more severe thermosetting conditions, although lower values of the bioplastic storage modulus are obtained in the whole range of temperature studied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้รับการพัฒนาใหม่จากโปรตีนผู้สนใจเพิ่มขึ้นในปีที่ผ่านมา กระดาษนี้จะมุ่งเน้นการพัฒนาวัสดุพลาสติกชีวภาพใหม่ ตังข้าวสาลีและโปรตีนไข่ขาว ผลิต โดยตรงผสมโปรตีนด้วยความกระด้างไนล กลีเซอรอล และ ในที่สุด กระบวนการความร้อน และปั้นรูปร่างวัสดุ และให้คุณสมบัติทางกลที่เหมาะสมที่จะใช้เป็นวัสดุ substitutive ของโพลิเมอร์สังเคราะห์สำหรับการใช้งานแน่นอน คุณสมบัติการไหลตัวเหล่านี้ได้ถูกประเมิน โดยใช้งานกับแรงเฉือนและความร้อนการวิเคราะห์เชิงกลวัสดุกระบวนการระดับกลางและสุดท้ายชีวภาพ นอกจากนี้ จุลภาคของตัวอย่างที่ได้รับโดยไมโครสโคแรงอะตอม และสันทัดต่างเครื่องกัน ส่วนผสมของกลีเซอรอล – โปรตีนได้รับการพิสูจน์แล้วพฤติกรรมที่เหมาะสม rhelogical และเทอร์โมเซตติงโอกาสการประมวลผลต่อไป โดยใช้กระบวนการแม่พิมพ์กดอัด รับชีวภาพ กลีเซอรอล/ไข่ขาวผสม (0.5 อัตราส่วน) สามารถได้ง่ายขึ้นประมวลผล เนื่องจากพฤติกรรมการไหลตัวที่ ca. 50 องศาเซลเซียส การ์ตูน ตังกลีเซอรอล/ข้าวสาลีผสม (อัตราส่วน 0.5) ต้องผสมอีกครั้งและรุนแรงมากขึ้นเทอร์โมเซตติงเงื่อนไข แม้ว่าจะต่ำกว่าค่าของโมดูลัสการเก็บพลาสติกชีวภาพจะได้รับในช่วงอุณหภูมิที่ศึกษาทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาวัสดุชีวภาพโปรตีนที่ใช้ใหม่ได้รับดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระดาษนี้จะมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาวัสดุชีวภาพที่อยู่บนพื้นฐานของโปรตีนจากข้าวสาลีและไข่โปรตีนสีขาวที่ผลิตโดยการผสมโดยตรงของโปรตีนที่มีพลาสติกลีเซอรอลและในที่สุดกระบวนการความร้อนและการปั้นซึ่งรูปร่างวัสดุและช่วยให้พวกเขาที่เหมาะสม คุณสมบัติทางกลที่จะใช้เป็นวัสดุ substitutive ของโพลิเมอร์สังเคราะห์สำหรับการใช้งานที่ชัดเจน คุณสมบัติการไหลเหล่านี้ได้รับการประเมินโดยการไหลแรงเฉือนและการวิเคราะห์ความร้อนแบบไดนามิกกลทั้งวัสดุกระบวนการขั้นกลางและขั้นสุดท้ายพลาสติกชีวภาพ นอกจากนี้จุลภาคของกลุ่มตัวอย่างที่ได้รับการโดดเด่นด้วยกล้องจุลทรรศน์แรงอะตอมและมอดูเลต calorimetry Differential Scanning กลีเซอรีนผสมโปรตีนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าถือพฤติกรรม rhelogical ที่เหมาะสมและมีศักยภาพอุณหภูมิสำหรับการประมวลผลต่อไปโดยวิธีการของกระบวนการอัดขึ้นรูปพลาสติกชีวภาพที่จะได้รับ กลีเซอรอล / ไข่ผสมสีขาว (0.5 Ratio) ที่สามารถประมวลผลได้ง่ายขึ้นเพราะพฤติกรรมการไหลของพวกเขาที่แคลิฟอร์เนีย 50 องศาเซลเซียส ในทางตรงกันข้ามการผสมกลีเซอรอล / ข้าวสาลีกลูเตน (0.5 Ratio) ต้องอีกครั้งผสมเทอร์โมและเงื่อนไขที่รุนแรงมากขึ้นแม้จะมีค่าต่ำของโมดูลัสจัดเก็บพลาสติกชีวภาพจะได้รับในช่วงที่ทั้งอุณหภูมิศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

O Desenvolvimento de novos Biomateriais à base de proteína TEM recebido crescente interesse NOS últimos Anos. Este Papel.é focado no Desenvolvimento de novos materiais com base EM bioplastia, glúten de trigo e ovo proteínas fabricadas por,,Directa Mistura de proteínas com um plastificante glicerol e, eventualmente um térmico e processo de moldagem que MOLDA o.Material e lhes confere propriedades mecânicas adequadas para ser utilizado Como substitutivo materiais de polímeros sintéticos por Definitivo.Aplicações. Estas propriedades reológicas foram avaliados por cisalhamento reologia e análise térmica dinâmico - mecânica.Tanto no processo intermédio e final de materiais bioplásticos. Além disso, a microestrutura, as amostras TEM SIDO caracterizada.Por microscopia de força atômica e modulada, calorimetria diferencial de varrimento, glicerol - proteína misturas se prove.- rhelogical adequado Comportamento e de potencial de transformação por Meio de moldagem por compressão.Processo de obtenção, OS bioplásticos. Glicerol / ovo Mistura (0,5 ratio) Pode ser Mais facilmente processados por causa de SUAS reológicas.Comportamento, a Cerca de 50 °c. Pelo contrário, glicerol / glúten de trigo Mistura (0,5 ratio) Precisa de Mais tempo de Mistura e Mais graves.EM condições embora menor, OS valores Da bioplastia armazenagem módulo são obtidos EM toda a faixa de temperatura.Estudada.